养殖周期长短，主要和水产养殖动物的生长发育有关，有的长，有的相对短。另外，鱼种规格、养殖环境、养殖方式、养殖设施、饲料质量以及人的养殖技术等都会影响养殖周期。如，两个人养殖同一种水产品，在其他条件都一样的情况下，养殖相同规格鱼的时间也可能是不一样的。
那么，哪些品种或者养殖方式的养殖周期短呢，我介绍几种：
1、稻田养鱼
稻田养鱼一般都放养大规格鱼种，充分利用稻田养殖环境，一般3--4个月后即可收获。养殖品种有鲤鱼、鲫鱼、胡子鲇、罗非鱼、草鱼等。这些鱼的养殖周期不短，但是相当于利用了稻田环境做大规格鱼的培养，极大地缩短了养殖周期，效益明显。
2、养殖泥鳅
泥鳅生长发发育快，味道鲜美，价格好，可以池塘养殖，也可以稻田养殖。稻田养殖大规格泥鳅，一般4个月即可上市，池塘养殖6--7个月左右即可上市。
3、网箱养殖黄鳝
黄鳝养殖最好的方式是网箱养殖，这种养殖方式更易管理，能减少疾病，创造良好生长环境，黄鳝生长发育快，饲养管理好，6--7个月可以达到上市要求。
4、小龙虾
小龙虾是当下比较火热的水产养殖品种，价格也一直不错。小龙虾适应能力强，可池塘养殖，也可以稻田养殖。一般3--6个月可以收获。特别是池塘养殖，如果条件适宜，喂养又好，2--3个月就有可以上市的商品虾了。
5、南美白对虾和罗氏沼虾
这两种虾的生命周期本也不长，所以养殖时间也不长，6--8个月即可养成，现在还有温室大棚养殖方式，更能缩短养殖周期。另外，罗氏沼虾还可以稻田放养。
所以，养殖周期既和养殖品种本身的规格、生长发育有关，也和养殖条件有关。比如上面说的，稻田养殖大规格品种，温室大棚等，能缩短养殖周期。另外，如果有销售渠道，购进大规格水产品种，暂养2--3个月适时出售，也可以算是一种缩短养殖周期的方法。
世纪80年代，我国湖泊网箱养殖逐步发展起来。到2004年，我国内陆天然湖泊中设有网箱养殖1的面积达到5310.2公顷，产量达59.23万吨。优越的湖泊渔业环境与高产的网箱养殖技术相结合，改变了传统的单纯捕捞作业模式，生产出优质的水产品，形成了高效的市场竞争力，促使湖泊网箱养殖迅速发展。 网箱养殖有很多种方式，选择浮筒搭建的浮动平台，水底部分用渔网圈养，形成一个天然的渔场是现在许多人的选择。
