鲈鱼不是世界上最脏的鱼。
现在的鲶鱼都是人工养殖，特别是大型养殖场，通过调节水温和喂养干净的饲料来提高鲶鱼的产量。因为将鲶鱼养殖在水温适宜（20℃～25℃）且干净的水里，鲶鱼会生长得更好。
鲶鱼喜欢生长在湖泊、鱼塘的中下层，看起来好像不怎么卫生，但其耐受力很强，可以在恶劣的水体中汲取所需要的营养成分，再经过消化、过滤、排泄等代谢过程，当摆上餐桌时已经“脱胎换骨”。就好比蔬菜在生长过程中也会施农家肥，但最终不会把这些废料留在自己身上一样。
此外，鲶鱼生长速度很快，很多人担心其在养殖过程中会使用激素催生，现在国家对水产饲料的监控非常严格，不可能存在激素催长的情况。再说，鲶鱼贪吃少动，长得特别快，而且因为水温高的原因，越往南方生长周期越短，有的喂养4个月就上市了，根本不需要额外使用激素催生。
以上内容参考百度百科-鲈鱼
连州市有养殖卢鱼吗
滨海区建奎水产养殖场。滨海区建奎水产养殖场，成立于2018年，位于山东省潍坊市滨海区大家洼街道西海路北段西侧，滨海区建奎水产养殖场主要养殖牙鲆，河豚，鲈鱼等水产品孵化、养殖和疾病防治技术，莱州湾鲈鱼是山东省潍坊市昌邑市莱州湾的特产。
你问的是连州市有养殖鲈鱼吗？这个地方有养殖鲈鱼的。
连州市位于广东省北部，地处珠江上游流域，拥有丰富的水资源和适宜的水环境条件。近年来，随着水产养殖业的发展，养殖鲈鱼成为了该市水产养殖业的重要组成部分。在连州市的一些水库、湖泊以及河道等水域内，种植了大量的鲈鱼。
连州市养殖鲈鱼的品种主要有欧洲鲈鱼、亚洲鲈鱼等。这些鲈鱼在当地水质良好的水域中生长迅速，肉质鲜美，受到了广大消费者的欢迎。同时，养殖鲈鱼也为当地的水产养殖业带来了很大的经济效益，为当地居民提供了更多的就业机会和收入来源。
