种植条件：牛油果适宜生长在避风、排水良好、土层深厚、土质疏松且肥沃的沙质壤土中，干旱、高温地区以不适宜牛油果的生长。年降水量在1500~2000毫米之间最佳。种植地区：牛油果原产于热带美洲，中国广东、海南、福建、云南、四川等地均有栽种。
牛油果的介绍
牛油果是樟科鳄梨属植物，常绿乔木，耐阴植物，高约10米，树皮灰绿色，纵裂。叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，先端极尖，基部楔形、极尖至近圆形，革质，上面绿色，下面通常稍苍白色。
牛油果属于浅根性树种，枝条较脆弱，故抗风能力差，有大风地区不宜栽种，牛油果不喜高温环境，温度过高易引起枝叶日灼伤，花期遇到高温也会引起落花落果；在排水不良的低洼地或地下水位高的土壤中生长，易感染根腐病。
1、将买回来的牛油果将之小心的打开，然后就用勺子挖开，将里面黑灰色的种子取出来，果肉当然是可以食用的了，将种子取出来洗干净放好。
2、在准备若干个杯子，或者花盆，准备好培育用的土，准好是水分充足或者水分很多的土，将牛油果的种子放在里面，不必全部的埋好。
3、将种子放入土中的时候，要注意，种子的尖端朝上，埋入土中三分之二的部分就好了。然后就可以将之放在阳台上晒几天，记得每隔六个小时浇一次水。
4、种子一到二周就会发芽的，我们在种子发芽以后，就可以选择的把种子细心的培育一阵子，等种子长成的树苗足够大的时候，就可以将种树苗移植到院子里去了。
5、进行移植的时候。就要将整个花盆埋入土壤，记住一定要保证树苗的阳光充足，牛油果是属于热带植物的果实，必须每天接受十八个小时以上的阳光照射才能结果。
