大胖桃采用砀山优质83黄桃
百分百鲜果投入，黄桃生态农场取材
无防腐剂、无人工色素、无甜味剂，真正的健康罐头。
世界黄桃在中国，中国黄桃在砀山！砀山黄桃一直享受“世界第三”的美誉。安徽省砀山县，是世界上最大的生态连片果园，全国无公害农产品食品示范县，全国绿色食品生产基地，国家生态示范区，国家农业标准化示范区。砀山县位于黄河故道两岸，特有的沙土地种植的黄桃质量口感最鲜美，绿色纯天然的口感以及独特的气候环境造就了独特的黄桃口味！
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大胖桃罐头产自安徽宿州砀山—黄桃之乡。桃子都是采用最好的83桃，堪称桃子界的爱马仕。真正做到不含防腐剂不添加色素的健康产品，保证吃了停不下来，孕妇、老人、小孩都可以吃。
由于罐头食品的长期保存主要依赖于真空、密封和杀菌。食品装入罐中，经过排气，处于真空状态，造成无氧环境，容器完全密封后，再充分杀菌。因此，罐头食品绝对不需要添加防腐剂，就能达到2年保质期的目的！
黄桃罐头的加工流程
工艺流程
原料选择→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、冷却→成品。
操作要点
①原料选择 选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5cm以上的优质黄桃。
②切块、挖核 将黄桃沿合缝纵切成两半，不得歪斜而造成大小块，已切半后将黄桃片浸于2%食盐水中护色。将切半黄桃块用挖核器挖去桃核，要挖得光滑而呈椭圆形，但果实不能挖得太多或挖碎，可稍留红色果肉。挖核后应及时浸碱，或浸于2%食盐水中护色。
③去皮、漂洗 将桃片核窝向下均匀地单层平铺于烫碱机钢丝网上，使果皮充分受到碱液冲淋。碱液浓度为6%～12%，温度为85～90℃。处理时间为30—70s，随后用清水冲净碱液。
④预煮 将洗净碱液之桃块放入含0.1%柠檬酸热溶液中，在90～100℃下热烫2～5min，至桃块呈半透明状为度。热烫后立即用冷水冷却。
⑤修整、装罐 用锋利刀割除桃块表面斑点、残留皮屑。修整好的桃块按不同色泽、大小分开装罐，注意排放整齐，装罐量不低于净重的55%。装罐后立即注入80℃以上热糖水，糖液浓度为25%～30%，并加入0.1%的柠檬酸，0.03%的异Vc。
⑥排气、封罐 在排气箱热力排气，至中心温度75℃立即封罐。或抽真空排气，真空度为0.03～0.04MPa。
⑦杀菌、冷却 在沸水中杀菌10～20min，然后冷却至38℃左右
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黄桃罐头营养价值
黄桃营养十分丰富，含有丰富的维生素C和大量人体所需纤维素，胡萝卜素，番茄黄素及多种微量元素。食用黄桃可以起到通便，降血脂、血糖，祛除黑斑，提高免疫力功能，也能促进食欲，堪称保健水果，养生之桃。
1、黄桃罐头有滋阴补肾的效果
黄桃是一种格外适合于体质衰弱人群食用的生果，因为这种生果能够起到补益气血，和滋阴补肾有效果，关于那些肺气缺乏有气血亏损的患者，有极好的食疗成效。
2、黄桃罐头有生津止渴的成效
黄桃是一种果汁多而香甜的生果，它的果汁中含有多种微量元素，大家食用以后能起到生津止咳的效果，关于那些口干舌燥和睡眠缺乏的人群，有极好的调度效果，大家在食用以后，有种神轻气爽的感受。
3、黄桃罐头有活血化瘀的成效
黄桃中的营养成分能够加速人体中血液的活动速度，起到活血的成效，关于人类因气血不畅而呈现的紫斑和瘀血等症，有极好的消除效果。黄桃罐头有调经和医治便秘的效果，黄桃是女人的保健生果，这种生果在调度气血的一起，能够减轻女人例假时期呈现的肚子疼症状，别的关于女人经期时的腰痛也有医治成效。
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水果罐头十大品牌有哪些？
您好
说一下我们现实生活中经常遇到的六种水果罐头吧
什锦罐头
什锦罐头相信大家应该不陌生，里面放有多种水果，甚至还有椰果和樱桃，有的人家甚至会将它当做一盘菜摆在桌子上，非常的受欢迎。
草莓罐头
草莓罐头不像有些罐头一样会有酸酸甜甜的滋味，而是一如既往的甜。原本红彤彤的草莓就有一股香甜的味道，做成罐头之后滋味更加好。有很多时候过了吃草莓的季节，就可以去买一瓶甜甜的草莓罐头，既可以吃里面的草莓，还可以和甜滋滋的汤水，口水简直都要留下来了。
山楂罐头
如今山楂也可以做成各种各样的美食，比如最出名的冰糖葫芦。而山楂罐头也是在保留了山楂的特色的同时在其中加了一些糖。这也让大家在吃的时候不止会尝到酸的滋味，更会尝到酸甜融合在一起的感觉，十分的可口 。一罐山楂罐头有时候根本不够吃，因为真的太好吃了。
葡萄罐头
小葡萄也是可以做成罐头的，估计很多人应该没吃过吧，制作的时候将籽和皮都去掉了，十分的贴心。味道也非常的不错，吃过的人都觉得非常的满意。
橘子罐头
橘子罐头相信很多人都吃过吧，酸酸甜甜的橘子瓣在里面，软软的一小瓣吃起来非常的爽滑，而且很小不用担心一口吃不下去，不知不觉就会吃进去一大瓶。
黄桃罐头
这种罐头相信大家都吃过，简直就是人人都爱的一种罐头了。而黄桃罐头也是最出名的罐头，一大片黄桃味道香甜顺滑，就连罐头汁都不甜的发腻。
具体爱好根据个人喜好
1、古龙
古龙品牌隶属于厦门古龙食品有限公司，是厦门古龙集团有限公司的全资子公司。古龙工业园是省市重点项目，年生产能力10—12万吨，相当于国内行业标准10—12个大型罐头生产企业。全国同行厂家中，古龙罐头品种最齐全。现拥有红烧肉类、午餐肉、水产品、水果和蔬菜等五大类百余种产品。“古龙”是中国罐头行业至今唯一获得“中国名牌”、“中国出口名牌”、“中国驰名商标”三项国家级最高殊荣的品牌。“古龙”已成为中国罐头行业最年轻又最有影响力的品牌。
2、五洲星
五洲星品牌隶属于宁波五洲星集团公司，是一家通过ISO-9001、FDA及HACCP认证的企业，是一家专业从事卫生安全、绿色健康食品开发研究和生产销售，集科、工、农、贸于一体的现代化综合性大型企业集团，是国家级农业龙头产业化骨干企业。被国家认定“国家卫生安全全面达标食品”，国家权威机构认证“质量信得过好产品”。五洲星牌商标是“中国名牌、中国驰名商标”，五洲星集团也是我国地方三农典范企业，被授予“中国社会主义新农村建设功勋企业”，董事长吴安星先生被授予“中国百名农业产业化****”，宁波市三星级企业，宁波市百强企业。
3、黄岩
黄岩品牌隶属于台州市黄岩罐头食品集团公司，是目前中国最大的水果罐头生产基地。在国内首先生产塑料杯水果罐头。下属二家制罐厂拥有十一条制罐生产线，各种规格齐全，形成年产六亿套各种空罐的生产能力。主要产品有：桔子罐头为主的水果罐头、枇杷、杨梅、黄桃、葡萄等系列塑料杯水果罐头、"梦之果"果冻和速冻保鲜食品等四十多个品种，产品远销日本、美国、加拿大、欧盟等世界各地。公司得到了快速、高效的发展，被评为重合同守信用企业。列为浙江省骨干农业龙头企业，国家食品工业重点企业，2002被中国罐头工业协会评为"中国罐头行业十强企业"。
4、味可
味可品牌隶属于上海椰申实业有限公司，主营海南热带水果、纤维椰果、糖蜜椰果等。上海工厂主要以生产糖蜜椰果为主，现在每月生产成品椰果近1500吨。上海椰申实业有限公司在海南投资的工厂:海南椰申食品有限公司。主要生产半成品椰果、菠萝果粒、芦荟果粒等。工厂坐落于美丽的椰岛—海南省定安县，离省会海口市30公里。建筑面积约20000平方米，管理、技术人员近40人，现月生产椰果系列产品2500吨。专业、品质、服务是我们的宗旨。在全体员工的努力下，海南椰申食品有限公司在2008年获得海南省椰果生产企业首批QS认证。
5、紫山
紫山品牌隶属于福建紫山集团，是农业产业化国家重点龙头企业，名列中国罐头工业十强;注册商标“紫山牌”被认定为中国驰名商标，1996年率先在全国罐头行业通过ISO9001认证，此外还先后通过了ISO9001：2000认证、HACCP认证及“哈拉”认证等。公司多次荣获“全国出口创汇先进单位”、“全国企业形象最佳单位”、“全国文明乡镇企业”、“全国首批重合同守信用单位”、“福建省十强龙头企业”等殊荣。中国食品工业协会授予“诚信企业，放心食品”和“全国优秀龙头食品企业”称号。自1999年以来，中国农业银行福建省分行每年都授予紫山集团“AAA信用等级单位”称号。
6、鹰峰
鹰峰品牌广东省鹰峰食品有限责任公司，公司是湛江市农业龙头企业，鹰峰公司是一家集南亚水果种植示范、技术研发、加工销售于一体，以“公司+基地+农户”为经营发展模式的科技型股分制民营企业。现批量生产的高科技新产品--食用芦荟第列具有保健，美容和药用价值，集绿色食品、功能食品和生物医疗食品不动声色一身，市场容量大，经济效益好，被认定为国家绿色食品A级产品、国家星火计划名优胜品、“消费者信得过产品”。芦荟加工技术项目被列入湛江市“988科技兴湛计划”、广东省“星火计划”和国家“星火计划”。
7、凯方
凯方品牌隶属于天津凯方食品有限公司，是中外合资企业，公司是经中国出入境检验检疫局审批注册的出口加工企业，出口注册号为1200/01005，出口公司代号为G62，公司已建立HACCP质量安全管理体系并通过了认证，并通过了ISO9001：2000质量管理体系认证。公司现有高级工程师1名，工程师5名，专业技术人员25名，并有一支具有丰富生产加工和管理经验的生产骨干员工队伍。
8、润鼎
润鼎品牌隶属于山东润鼎食品有限公司，是一家高起点大规模的现代化罐头食品生产出口企业。公司现有职工1380人，其中高级技术人员91人，占地面积86000平方米，其中建筑面积37000平方米，高标准生产车间，速冻车间16000平方米;2006年通过ISO9001:2000，ISO22000:2005，IFS BRC认证，公司现有先进的罐头生产线8条，年生产加工能力黄桃罐头5000吨，白桃罐头3000吨，草莓罐头5000吨，杏罐头3000吨，梨罐头5000吨;芦笋，蘑菇，黄瓜，番茄等蔬菜罐头6000吨，以及其他水果罐头樱桃，李子，橘子，葡萄，苹果,什锦水果等3000吨，年总生产能力超过20000吨。
9、龙隆
龙隆品牌隶属于临沂市龙隆食品有限公司，是以加工生产各种水果罐头为主的民营企业。公司年设计生产能力3万吨，拥有三条自动化生产流水线，职工368名，技术人员48人。配有高标准化验室，各种化验检测设施齐全。2005年，公司生产的糖水黄桃罐头、糖水雪梨罐头、糖水苹果罐头在国家绿色食品发展中心的检查中全部达标，符合绿色食品的要求，被评定为“绿色食品”。同年公司被中共临沂市委、市政府评为“农副产品加工重点龙头企业”，连续两年被市县级工商部门评为“重合同、守信誉”企业。
10、收获
收获品牌隶属于广东收获罐头食品有限公司，是农业产业化国家重点龙头企业，公司位于雷州半岛南部，是得天独厚的菠萝生产基地，被评为“南亚热带作物名优基地”。誉为“菠萝的海”。基地被农业部授予“国家级菠萝标准化示范农场”称号.具有年产菠萝罐头20000吨、菠萝浓缩汁10000吨、菠萝饮料5000吨的生产能力，产品70%出口，在北京等地设有“三叶”牌菠萝罐头经销点. R24厂生产的“三叶”牌菠萝罐头产品以果肉鲜脆、成熟度一致、色泽金黄,酸甜适中、具有浓郁的菠萝芳香等特点,赢的了欧美、亚洲等国家和地区消费者的青睐。
