客家人的祖先源自中原，是从中原迁徙到南方，是汉民族在中国南方的一个分支。客家文化一方面保留了中原文化主流特征，另一方面又容纳了所在地民族的文化精华。客家人常常以那些英才男儿为榜样，启发教育儿孙，向功勋事业有成的前辈们学习。
有人说：有太阳的地方就有中国人，有中国人的地方就有客家人。
还有人说：哪里有阳光，哪里就有客家人；哪里有一片土，客家人就在哪里聚族而居，艰苦创业，繁衍后代。
由于客家人行走天下，移民世界，且在海外商界不乏成功者，因此有“东方犹太人”之称。
客家人是迁徙到南方的汉人
说到客家人，人们马上会问：何谓“客家”？
“客家”一词，在客家语与汉语广东方言中均读作“哈嘎”（Hakka），含有“客户”之意。《辞海》中是这样解释的：相传在4世纪初（西晋末年），生活在黄河流域的一部分汉人因战乱南迁渡江，至9世纪末（唐朝末年）和13世纪初（南宋末年）又有大批汉人南迁粤、闽、赣、川……即现在的广东、福建、广西、江西、湖南、台湾等省区以及海外。为了与当地原居土著居民加以区别，这些外来移民自称自己是“客户”，是“客家”，是“客家人”。
由此可见，客家人的祖先源自中原，是从中原迁徙到南方，是汉民族在中国南方的一个分支。客家人的主要聚集地在赣南、闽西、粤东，那里有29个县是“纯客县”。在宋末以前，宁化是客家人南迁的集散中心；在明末清初，嘉应州（现梅州市）是客家人的集散中心。客家人以此为轴心向中国南方逐渐扩展并形成了一个独特的民系——客家民系，成为汉民族8大民系中重要的一支。
据考证，客家人的先民，有过6次大规模的南迁：
第一次南迁是在秦始皇时代。公元前221年秦始皇统一中国后，为了政治和军事的需要，派兵60万人“南征百越”。南下的秦军，从闽粤赣边入抵揭岭（即揭阳山，今揭阳县北150里），直抵兴宁、海丰二县界。公元前214年，秦始皇再派50万兵丁“南戍五岭”（今两广地区）。这些兵丁长期“戍五岭，与越杂处”。秦亡后，两批南下的秦兵都留在当地，成为首批客家人。
第二次南迁是在东晋“五胡乱华”时期。当时，为了避难，一部分中原居民辗转迁入闽粤赣边区。稍后，由于南北对峙，又有大约96万中原人民南迁至长江中游两岸。其中一部分人口流入赣南，一部分经宁都、石城进入闽粤地区。
第三次南迁是在唐末黄巢起义时期。先是唐代安史之乱，给百姓带来巨大灾难，迫使大量中原汉人南逃。唐末黄巢起义，又有大批中原汉人逃入闽粤赣区。如宗室李孟，由长安迁汴梁，继迁福建宁化古壁乡。固始人王绪、王潮响应黄巢起义，率光、寿二州农民起义军五千下江西，致使闽赣边一带人口激增。
第四次南迁是宋南渡及宋末时期。金人入侵，建炎南渡，一部分官吏士民流移太湖流域一带。另一部分士民或南渡大庚岭，入南雄、始兴、韶州；或沿走洪、吉、虔州，而后由虔州入汀州；或滞留赣南各县。南宋末年，元军大举南下，又有大量江浙及江西宋民，从蒲田逃亡广东沿海潮汕至海南岛。
第五次南迁是在明末清初时期。其时，生活在赣南、粤东、粤北的客家人因人口繁衍，而居处又山多地少，遂向川、湘、桂、台诸地以及粤中和粤西一带迁徙。这次大规模的迁徙，在客家移民史上被称作“西进运动”。四川的客家基本上来源于这次“西进运动”。当时四川人口因战乱、瘟疫及自然灾害锐减，清政府特别鼓励移民由“湖广填四川”。
第六次南迁是19世纪中叶太平天国时期。当时为避战乱，有一部分客家人迁徙到南亚，有的被诱为契约劳工，被押往马来西亚、美国、巴拿马、巴西等地。
除以上6次大规模的南迁外，中原汉人也有因旱灾水患逃荒而南迁者，另有历代官宦、贬谪、经商、游学而定居闽粤赣边地区的，但并不是所有南迁的汉人都成为客家人，他们中只有闽粤赣系和源自这一系的人，才被称为客家人。
据统计，现在生活在中国大陆的客家人，主要分布在广东、江西、福建、四川、湖南、湖北、贵州、台湾、香港、澳门等地区，总人口达5000万以上，占汉族人口的5%。在国外，客家人主要分布在东南亚的泰国、马来西亚、印度尼西亚、新加坡，东亚的日本、朝鲜，美洲的美国、加拿大、巴西，欧洲的英国、法国、荷兰、比利时、卢森堡、德国和奥地利等80多个国家和地区，有3000万之众。
客家先祖原本居住在北方，后来搬迁到江南，分住赣、粤、闽、湘、台、琼诸省，并逐渐散及国外，漫布全球。赣南是客家先民南迁的第一站，也是客家人数最多居住最集中的地区之一。“客家”这一称谓的来历是与客家先民的迁徙相关联的。对其居住地而言，这些人是从别处搬迁过来的“客”，可以说，离开了迁徙就不会有“客家”这一称谓。
客家人迁徙的原因多种多样。早期则主要是源于灾害的胁迫。诸如残酷的战争、水、旱、虫等特大自然灾害的打击及瘟疫的流行。中国历史上每次大规模的战乱，几乎都造成了客家人的大迁徙。据史料记载，南北朝时期就有过客家先民的大迁徙。试想，在漫长的岁月里，“五胡十六国”，战火不断，哀鸿遍野，不逃离能活命吗？据说我们陈氏先祖就是在那个时期离开豫西故土辗转来到江西最后定居赣县的。“月是故乡明”啊，开始，先民们也许只想暂时客住一段时间，但慢慢地也就习惯了。于是建造房舍，开垦田地，畜养猪牛，长久地居住下去。由暂时的客住到长久的家居。就这样，也就永远的“客家”了！
值得一提的是，有一种特殊方式的迁徙。据说秦始皇为了建造阿房宫，驱赶数万“木客”往赣南兴国伐木，没累死的后来就留在了当地，这大概便是赣南客家最早的先民。
迁徙的过程肯定是艰险的。扶老携幼，跋山涉水，到一个陌生的地方去安家过日子。客家先民披荆斩棘，排除险阻，“逢山开路，遇水架桥”。他们终于挺过来了，形成今天这样一支有着数千万人丁的兴旺发达的民系群体。
迁徙的最后一道程序是建房造屋安下家来。一位客属长者说：“安家最重要的是定屋场的位置。怎么定呢？要看风水。这个风水，不是地理先生讲迷信的那个风水。主要是采阳光，看风向，近水源，傍硬山，择高地。而坐北朝南、向阳背风、柴近水便、视野开阔则是理想的选择。”
人们常常赞叹客家人的勤劳、勇敢、坚毅和机智。客家作为一个民系群体，由于先民数代屡次长途的迁徙，它自然比其他群体更多样更深层次地体验了社会实际和生产实际，它也就必然受到了更多的锤炼和滋养，积累了更多的处理与自然界关系及社会人际关系的经验。因此，客家群体中出现过大批的政治家、科学家、文学家、企业家……
猪价大范围上涨，养猪3大变局！未来几天国内猪价能涨吗？
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宁夏 中宁县 苗猪 仔猪市场报价 15-20公斤 9.60
宁夏 中宁县 苗猪 仔猪市场报价 10-15公斤 9.60
山东省 沂水县 苗猪 仔猪市场报价 20-30公斤 8.20
湖北省 武穴市 苗猪 仔猪市场报价 20-30公斤 11.20
湖北省 武穴市 苗猪 仔猪市场报价 15-20公斤 13.20
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山东省 沂水县 苗猪 仔猪市场报价 15-20公斤 8.20
吉林省 九台市 苗猪 仔猪市场报价 10-15公斤 22.20
江苏省 铜山县 苗猪 仔猪市场报价 20-30公斤 7.80
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江苏省 铜山县 苗猪 仔猪市场报价 10-15公斤 8.20
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今天老道继续为大家收藏一下，9月21日全国猪价的总体趋势！随着国庆节的日益临近，天气转凉之后，基层消费市场可以说再次迎来火热一片。
尤其是从这两天基层猪价行情情况来说，生猪价格迎来持续性上涨行情。
在国家发改委9月份新闻发布会上，相关负责人也针对今年生猪市场做出了最新表示，根据国家发改委新闻发言人孟玮表示，今年以来国内生猪价格经历了先跌后涨的过程。
近期每公斤在22~24元区间波动，处于历史较高水平。
最近一周猪粮比维持在8.38:1处于猪肉储备预案确定的6:1~9:1合理区间的上沿。
通过发改委的明确表示来看，基层猪价虽然迎来了持续性的大涨，但是并未超出猪肉储备预案的上限，目前依然处在合理区间范围当中。
根据合理期间9:1的猪粮比来说，预计基层猪价的天花板很有可能会站在15元每斤左右。
当然数据是依据，但市场变幻莫测。
根据目前基层生猪市场的供需趋势来说，国家发改委也已经会同多个部门进行研判。
结合目前能繁母猪、新生仔猪以及育肥猪存栏量的情况来说存栏量已经有所回升；再加上天气转凉之后育肥猪的生长速度加快，所以从某种程度上来讲，基层生猪市场的猪肉供应是能够得到强力保障。
而针对猪价上涨过快的问题，国家发改委之前也明确指出会继续加大储备肉的投放来平抑生猪市场的涨跌起伏。
根据相关数据显示，国内生猪定点屠企已经开始进入到了调价阶段，随着储备肉政策的参与，生猪屠企在收猪方面，也变得更加谨慎。
对于养殖企业来说，放出政策调控的目的是为了避免猪价过快过高的上涨，但同样基层猪价保持平稳也是放储政策的关键之一，由此可见，规模化猪企们的养殖收益是能够得到保障的。
而对于我们中小散户养猪人来说，在行情形势呈现剧烈波动的当前，养猪人们如果长期选择捂栏扛价赌行情，赌后市很有可能就会面临越来越大的风险。
而且在最近国家还会再次投放第三批储备肉入市，届时基层猪价迎来震荡下行的风险依然较大。
对于我们养殖户们来说，在眼前这个关键时刻，养猪人们的卖猪心态千万不能乱，因为基层猪价如果在9月下旬开始下跌，养殖户们在恐慌性抛售卖猪，很有可能会面临越来越大的风险。
但同样进入到10月份生猪价格进入到四季度，生猪价格要想涨上20元也是难度很大。
所以对于行情的调控和利好，养猪人们也要相对地看，当务之急还是要结合生猪饲养的实际情况，有序安排生猪出栏。
上海12.2~12.5平山东11.7~12.1平安徽11.9~12.1涨
浙江12.2~12.5平江苏11.9~12.3平福建12.3~12.6平
江西12.0~12.4平湖北11.8~12.2平河南11.8~12.0涨
湖南12.0~12.3平广东12.5~12.8平广西11.9~12.4平
海南12.0~12.4平北京11.9~12.1涨天津11.9~12.1涨
山西11.6~12.0涨河北11.7~12.1涨吉林11.5~11.8涨
辽宁11.5~11.9涨陕西11.5~12.2涨甘肃11.5~12.0平
重庆12.0~12.3平四川12.2~12.5涨云南11.5~11.8平
贵州11.8~12.2涨黑龙江11.5~11.7涨
今天老道继续为大家收藏一下，9月22~24日全国猪价的总体趋势！从现在基层猪价的涨跌情况来说，南北各地猪价已经呈现密集性涨跌调整。
尤其是进入到9月下旬之后，在国庆佳节的消费利好带动之下，养殖端的盼涨心态自然会变得越来越浓厚。
但是对于我们广大的养猪人来说，现在如果大家还是要继续选择捂栏扛价，最终面临的风险也会加大。
因为在近期国家就会启动第三轮储备肉投放，届时基层生猪供需市场也会进入全新的格局。
当然在生猪价格迎来高歌猛进的过程中，基层仔猪价格也是呈现了接连上涨，根据猪财神了解到的相关情况来说，目前广东省南雄市15kg的外三元仔猪价格已经达到70元每公斤。
仔猪价格现在已经进一步呈现了持续上探的变化。
根据全国农产品批发市场的猪肉平均价格来看，均维持在30.85元每公斤。
猪粮比处于8.30:1的水平，也处于国家发改委猪价调控比价区间的上限。
从目前整个市场的形势来说，进入到9月22~24日期间，南北各地猪价很有可能会再次面临新一轮的政策调整。
有三个新变局希望养殖户们能够有一个基本了解。
新变局1：国家针对基层猪价的调控会变得越来越多，无论从国家层面还是地方层面，都会开始加大力度投放储备肉，避免基层猪价上涨过猛。
而在这个过程中，猪粮比将成为关键标准之一，如果猪粮比越发逼近9:1的水平，政策调控的力度就会持续加大；
新变局2：养殖端的生猪饲养成本正在持续扩大。
目前玉米、豆粕等饲料原料价格迎来高涨，农业农村部也发布了相关文件，指出寻求替代豆粕的饲料新方案。
综合这些情况来说，饲料价格上涨已成定局，养殖户们面临到的风险也在加大；
新变局3：现在基层生猪实际收购价维持在11~12元每斤的行情区间。
进入到10月份之后，虽然有国庆假期的消费利好提振，但是预计的猪价上涨幅度相对有限。
相较于往年国庆节的高涨行情来说，今年国庆节生猪价格很有可能会迎来较大变化；
对于我们广大的养殖户们来讲，猪价在今年的四季度保持高价不成问题，但是猪价想迎来大涨也是难度颇多。
当务之急还是要更加理性地控制生猪饲养成本。
避免因为长期的捂栏扛价导致养殖户们生猪饲养成本过高，生猪饲养收益下降的风险。
从短期趋势来看，在9月22—24日，南北各地猪价很有可能还会再次遭遇新一轮的震荡下行。
也希望大家重点收藏华北、东北地区的猪价走势，结合生猪饲养的实际情况，有序安排生猪出栏。
