牛磺酸的作用是什么

作用：

　1、调节神经传导；

　2、对於维持正常的视觉功能具有重要作用；

　3、促进人体对脂肪类物质的吸收，并参与胆汁酸盐代谢；

　4、参与内分泌活动，对心血管系统有一系列独特的作用；

　5、维持人体大脑正常生理功能，促进婴、幼儿大脑的发育；

　6、促进人体生长激素的分泌，提高人体免疫力，促进人体生长发育。

牛磺酸的作用是什么？

1、牛磺酸又称为β-氨基乙磺酸，是一种含硫的非蛋白氨基酸，最早从牛黄中提取的，所以叫牛磺酸，它的作用如下：

（1）维持大脑正常的功能，改善记忆力，促进婴幼儿智力发育。

（2）有助于视觉功能的正常维持，保护视力。

（3）对人体神经传导调节，促进脑神经的发育。

（4）促进脂肪类物质的吸收，并抑制胆石的形成。

（5）增强心肌的收缩力，降低血压、降低血糖，保护心脏及解毒作用。

（6）促进生长发育，促进人体的生长激素的分泌。

（7）促进肠道对铁的吸收，改善肠道内的菌群。

（8）增强体质，消除疲劳。

2、禁忌：牛磺酸作为保健品，本身副作用很少，适用于对牛磺酸比较缺乏的人，但是不宜多服。同时牛磺酸只是保健品，虽然具有营养心脏，降压、降糖的作用，但是不能替代治疗冠心病的药物或者是替代降压药物或者降糖药物，毕竟只是保健品，而不是药物。

1、保护视网膜

牛磺酸占视网膜中游离氨基酸总量的50%，动物实验证明，缺乏牛磺酸的猫其视网膜电图显示杆细胞与锥细胞广泛变性。

促进中枢神经系统发育胎儿发育中脑组织的浓度显著高于出生后，提示牛磺酸对中枢神经系统发育，如细胞的增殖、移行与分化有作用。

2、保护心肌作用

牛磺酸有增强心脏收缩力的作用。可对抗毛地黄引起的心律不齐，这可能与牛磺酸对膜通透性以及离子流的作用，维持细胞内钙离子浓度有关。牛磺酸还有提高心肌耐缺氧能力作用。

3、抗氧化作用

牛磺酸有维护许多细胞，特别是血细胞抗氧化活性，使组织免受氧化基与自由基的损伤。

4、促进免疫功能

牛磺酸有提高细胞免疫吞噬功能，促进免疫球蛋白的生成的作用。

5、促进脂类消化吸收

牛磺酸与胆酸结合成牛磺胆酸，参与脂类的消化吸收。

牛磺酸有降低血小板聚集作用，有增强精子的运动能力，以及提高胰岛素的活性等。

扩展资料：

药物分析方法

名称：中和滴定法

应用范围：

本方法测定牛磺酸原料药中牛磺酸的含量。

本方法适用于牛磺酸原料药。

方法原理：供试品加水溶解后，用氢氧化钠滴定液调节pH值至7.0，然后加入预先调节pH值至9.0的甲醛溶液，再用氢氧化钠滴定液滴定至pH值至9.0，并持续30分钟，以加入甲醛溶液后所消耗的氢氧化钠滴定液的量，计算牛磺酸的含量。

试剂：

1.甲醛

2.氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）

3.?酚酞指示液

4.基准邻苯二甲酸氢钾

仪器设备：

试样制备：

1.氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）

配制：取氢氧化钠适量，加水振摇使溶解成饱和溶液，冷却后，置聚乙烯塑料瓶中，静置数日，澄清后备用。取澄清的氢氧化钠饱和溶液5.6mL，加新沸过的冷水使成1000mL，摇匀。

标定：取在105℃干燥至恒重的基准邻苯二甲酸氢钾约0.6g，精密称定，加新沸过的冷水50mL，振摇，使其尽量溶解，加酚酞指示液2滴，用本液滴定，在接近终点时，应使邻苯二甲酸氢钾完全溶解，滴定至溶液显粉红色。每1mL氢氧化钠滴定液（1mol/L）相当于20.42mg的邻苯二甲酸氢钾。根据本液的消耗量与邻苯二甲酸氢钾的取用量，算出本液的浓度。

贮藏：置聚乙烯塑料瓶中，密封保存；塞中有2孔，孔内各插入玻璃管1支，1管与钠石灰管相连，1管供吸出本液使用。

2.酚酞指示液

取酚酞1g，加乙醇100mL使溶解。

操作步骤：取本品约0.2g，精密称定，加水50mL溶解，精密加入中性甲醛溶液（取甲醛溶液，滴加酚酞指示剂5滴，用0.1mol/L的氢氧化钠溶液调节至溶液显微粉红色）5ml，照电位滴定法，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定。每1mL氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）相当于12.52mg的C2H7NO3S。

注：“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一。“精密量取”系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求。

参考资料：