要开发效果确切的水产功能性饲料，就必须选择合适的、有效的药物或添加剂。
选择功能性水产饲料的药物或添加剂首先应具备以下5个基本条件：
1）安全性好，对养殖动物和人类毒副作用小；
2）能经受饲料加工过程中的高温、高湿、高压条件；
3）分散性好，能与饲料原料均匀混合；
4）饲料原料对其药效影响较小；
5）添加量小，不占用较多的配方空间。
在选择功能性药物或添加剂还应注意以下几方面的事项：
1）不能选用国家禁止使用的药物或添加剂；
2）不能选用原粉、半成品或人用药物、畜禽用药物；
3）尽可能选用添加量适中的药物或添加剂；
4）要选择容易添加且养殖动物容易吸收的剂型；
5）不得随意进行药物或添加剂的配伍使用。
