良渚文化居民以农业生产为主，主要作物是水稻。
据在钱山漾发现的稻谷鉴定，有粳稻和籼稻两种。在钱山漾、水田畈等遗址中还发现有花生、芝麻、蚕豆、甜瓜等植物种子，有人认为是当时的农作物，也有人对其出土层位和鉴定结果有所怀疑。
良渚文化的稻田耕作方式
犁耕是良渚文化农业耕作的主要方式。在许多遗址中都发现了当时使用的石犁，仅钱山漾遗址出土的石犁就有100余件。这些重要发现，说明良渚先民已摆脱铲挖锹翻的耜(Sì)耕阶段，率先进入稻作犁耕时代。
修渠打井，引水灌田，是良渚文化各部族农业发展的重要成就。徐家湾遗址发现了用于引水排水的沟渠遗迹，再联系到许多开沟犁的出土，说明良渚文化已经出现了较为周密的灌溉农业。当时，这种农业灌溉技术在东亚地区处于先进地位。
