普通海鲜进货了怎么存养

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-03-04 21:43:32
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海鲜存养的技巧

普通海鲜进货了怎么存养

随着人们生活水平的提高,“生猛海鲜”日益红火起来。海鲜味美,但是要注意保鲜存养,海鲜存养技术是现在发展起来的一项新型的技术,它综合了多种技术,包括海水配制技术、增氧技术、污水过滤技术、水循环技术、生物净化、封闭式水循环等手段,为海鲜营造一个好的存养环境。

人工海水的配制是为海鲜营造存养环境的第一个重要环节。城市中自来水可以作为存养海鲜的水源,但是一定要经曝晒或化学方法除氯后方可使用,经去氯后的水用深缩海水或固体海水素调配至所需要之盐度,即制成人工海水,便可用以存养海鲜品。同时海鲜品要挑选活的并且身体没有受伤的海鲜,然后用淡水或1ppm的高锰酸钾溶液冲洗1分钟或用0.2ppm杀菌威消毒冲洗,冲洗干净之后便可放入人工海水中保鲜。

一方面要控制好水温。海鲜存活最适宜的水温是18℃-15℃,但是一般控制在适温范围的下限,减缓其新陈代谢。温度过高过低都会影响海鲜的存活率,所以一定要控制水温。另一方面,要确保水中氧气充足。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上,这样适宜海鲜存活。存养期间若发现鱼类、虾、贝等出现浮头现象,说明水中缺氧,要及时补充氧气。

海鲜存养时管理很重要。要勤检查系统设备运行是否正常,水流是否畅顺;要及时清理掉池中死亡的海鲜,防止由于死海鲜腐烂而引发水质恶化;要经常观察海鲜是否正常,水温是否合适,氧气是否充足等等,一经出现情况要及时查出原因,立即进行处理。

水产养殖中水泵增氧的使用技巧

水产养殖除了放养前进水,及干塘时需要使用水泵外,养殖过程中水泵也起增氧或调节水质的功用,但水泵若使用不当,既造成能源浪费,又不能发挥水泵应有的作用。现将水泵科学合理使用方法介绍如下:

1、调整水泵进水口,保证吸入溶氧丰富的上层水。水泵的进水口一般应在水源的水下1米以内,进水口伸入水层过深,则吸入的水溶氧较少,增氧效果较差,如果解救浮头时吸入底层水,由于底层水温度较低,进入池塘后易形成密度流,反而时浮头变严重。

2、日常增氧,晴天中午用水泵向池塘注水。可以将水泵架高冲水,尽量将水冲入底层,减少底层的“氧债”。傍晚不能用注入底层水增氧。

3、落水处增设跌水板。一方面减少水流对池塘坡埂的冲刷破坏,另一方面扩大水与空气的接触面,增加进入池塘氧气。

4、解救浮头时,水泵的水口应与水面持平。及减少水流对鱼的冲击力,避免鱼类剧烈运动多耗氧,又可防止水的混合流转,底层水到表层消耗溶氧。使用水泵救鱼,必须等到水流中无鱼,方可停机,切记中途关机。

海鲜存养池的设备

一、存养池与水族箱的建造

水族箱的建造要因地制宜,根据各海鲜酒家的经济条件和所需的面积,由专门设计存养池与水族箱的科研单位进行设计。造水族箱的材料的选择很重要,既要不易溶化,又要不会使水质恶化而影响海鲜存活率,且能保证存养海鲜符合食品卫生标准。

水族箱建造好后要由科技人员进行严格检查:1。水族箱的各边框是否有瑕疵;2。下班有否受损,有无裂缝;3。下班材质是否均一,是否含有气泡;4。焊接情况是否良好,用次氩元素进行焊接,或用高级进口胶粘合,经过研磨的水族箱,从外表是看不到接缝的。

水族箱全部建造安装好后,应进行试水,水要装到比养鱼时的水位高,这样可将腻子挤牢固并可试验下班强度,以防止存养生物时发生意外;然后可将挤出的腻子刮去,并运转各箱的水循环系统进行试用。一周后,把水全部排掉,将水族箱消毒,把配好的人工海水(可用海神牌海水素配制不同盐度的海水),注入水族箱,进行水循环,便可存养了。

二、过滤系统设备所需材料

水族箱的过滤系统所需的材料需认真地选购,因为过滤材料种类繁多,而且不同的种类对水的清澈程度、硬软度及酸碱度,有不同程度的影响。好的过滤材料是保证过滤水质的必备条件。一般常见的过滤材料有以下几种。

1.泡沫(化学纤维制成)

具有不易腐烂、耐泡的特性,可以过滤水中较大颗粒的杂质及吸附污垢;能让硝化细菌附着,可以分解水中的有机物质,所以也具有生物过滤的功能。当污垢积存太多时,只要加以清洗即可继续使用清洗时要消毒,在阳光下晒干后再用。

2.活性碳

具有脱臭和脱色的功能,而且净化水质的效果好而快,但要注意每次使用的时间不宜过久。当过滤池水清澈无臭后,即可将活性碳取出,用盐水冲洗后再置于太阳下暴晒,留待下次使用。使用新购的活性碳时,一定要先用清水稍加冲洗,以免大量的碳粉冲入水箱中。将活性碳置于滤槽中时,最好能在上方覆盖泡沫,这样过滤的效果更好。

3.砂石

砂石能够沉淀水中的杂质;其表面能够吸附硝化细菌而硝化细菌可以分解及消化水中的有机物。砂石的种类很多,不同砂石对于水的酸碱度、硬软度都有着不同程度的影响。市面出售的砂石常见的有以下几种:

A珊瑚砂

以中国南海的西沙、南沙海域采集的质量最佳,依照颗粒的粗细,大致可分成四种规格。因为珊瑚砂是用从珊瑚礁捞上岸的珊瑚碎块经人工捣磨成,所以它会释放出碱性物质和吸附杂质。在广州市南海水产研究所海神水族科技公司有专门从西沙、南沙运回珊瑚加工特制而成的珊瑚砂,质量上乘,是海鲜存养过滤中必要的过滤材料。该公司的珊瑚砂已供应全国海鲜酒店专用,深受用户欢迎。

B采玉石(三色石)

采玉石有很多种不同的颜色,有单色馐的,也有混合包装的。依照颗粒的大小,可分成三种不同的规格,采玉石多用作饲养热带观赏鱼的过滤材料。

C天然宝石

这是较新的被采用为底砂的材料,绚丽多彩,不易受腐蚀,也能起到净化水质的作用由于天然宝石具有绚丽的色采,如果采用它来造景,所呈现的景观具有独特的风格。因此,在国外有许多水族馆和水产馆选用天然宝石作过滤材料。不少饲养热带观赏鱼的爱好者也喜欢选用它。

D麦饭石

一种外表呈灰色、内层为白色的结晶矿石。它的表面密布细小的孔洞,但不具光泽,PH值约为7。4。因为其表面具有较多粉末,所以,新购买的麦饭石在使用之前一定要先以清水反复冲洗,以免使存养池的水混浊。

E陶瓷

这是人工烧制加工而成的,呈颗粒状,对水中的微生物、金属元素、氨及蛋白质的吸附能力强,并且不具抗药性,据称可以免换水;其PH值为6。5-7。5,一般有效使用期可达5个月。陶瓷清洗后可再用。

F树脂

树脂能以离子交换的方式吸收水中的钙和镁,具有软化水质的功能。使用的方法是:用布把树脂包裹成一袋袋后,直接置于过滤池内或放进存养池内。

三、充气材料

在存养过程中,许多鱼、虾、贝和水鱼等,都需要氧气进行呼吸,促进整个生物体的新陈代谢。但是由于水族箱或存养池的容量有限,水面的溶解氧的量又很少,再加上存养池中存养的生物密度要比自然水域中高一倍以上,因此就必须依靠人工方式,不断增加水中的溶氧量,以保证存养的海鲜不会因水中缺氧而死亡。

气泵的主要功能是“供给氧气”。可利用气泵增加水中的溶解氧含量,以供应存养池中海鲜呼吸所需。

酒店海鲜暂养技术概要

海鲜存养技术是随海鲜业的发展而发展起来的一项新型养殖技术,它包括海水配制技术、增氧技术、饲料配制技术、污水过滤技术、水循环技术、光电技术等。运用物理吸附、化学调控、生物净化。封闭式水循环等技术,建造海鲜存养池。

一、配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品,然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源,一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,最简单的是晾晒法,把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒,可采用化学法去氯,常用去氯药品是硫代硫酸钠,其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度,即制成人工海水,便可用以存养海鲜品了。

二、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃,但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12℃-15℃。温度过高时,对存养生物不利,易引起病害,造成损失。

三、充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升时,不适合鱼类生存。改良水质,配置增氧装置,增加换水次数,减少存养的数量,增加光照时间,采用水循环系统过滤暂养池的水,均可增加水中溶解氧的含量。

四、调节水的酸碱度。水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关。调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中,配成1:100的溶液使用。磷酸二氧钠可增大水的酸性;碳酸氢钠可增大水的碱性。使用时可根据需要把配制好的溶液逐滴加到水里,充分搅拌,并不断用PH纸测试,直到水的酸碱度达到要求为止,水的酸碱度的变化应控制在±0.1范围内。

五、存养省理。管理好封闭式循环系统,需要做到“三勤”:勤检查。检查系统设备运行是否正常,充气是否足够,水流是否畅顺。勤清理。及时清理存养池内死亡的海鲜品,避免由于死海鲜品腐烂而引起水质恶化。勤观察。要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应,水质状况是否保持良好,遇到情况,应及时查出原因,立即进行处理。

《十二五规划》

核心提示:水产养殖项目投资环境分析,水产养殖项目背景和发展概况,水产养殖项目建设的必要性,水产养殖行业竞争格局分析,水产养殖行业财务指标分析参考,水产养殖行业市场分析与建设规模,水产养殖项目建设条件与选址方案,水产养殖项目不确定性及风险分析,水产养殖行业发展趋势分析.

关键词:水产养殖项目投资可行性研究报告

收费标准:根据项目复杂程度等方面进行核定,请致电详细沟通

服务流程:初步洽谈—-签订协议—-多方面地深入沟通-—编制执行—-提交初稿—-讨论修改—-排版印刷—-交付客户

完成时间:3-5个工作日

报告格式:WORD版+PDF格式+精美装订印刷版

交付方式:Email发送、EMS

快递

报告说明

可行性研究报告,简称可研,是在制订生产、基建、科研计划的前期,通过全面的调查研究,分析论证某个建设或改造工程、某种科学研究、某项商务活动切实可行而提出的一种书面材料。

项目可行性研究报告主要是通过对项目的主要内容和配套条件,如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能

力等,从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较,并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会影响进行预测,从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见,为项目决策提供依据的一种综合性的分析方法。可行性研究具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。

可行性研究报告是确定建设项目前具有决定性意义的工作,是在投资决策之前,对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法,在投资管理中,可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。

可行性研究报告大纲(具体可根据客户要求进行调整)

第一章项目总论

第一节水产养殖项目背景

一、水产养殖项目基本信息

二、承办单位概况

三、本可行性研究报告编制依据

四、水产养殖项目提出的理由与过程

第二节水产养殖项目概况

一、建设规模与目标

二、主要建设条件

三、水产养殖项目投入总资金及效益情况

四、主要技术经济指标

第三节问题与建议

一、水产养殖项目资金来源问题

二、水产养殖项目工艺技术获取问题

三、水产养殖项目上报问题

第二章水产养殖项目所在市场发展前景预测

第一节水产养殖项目产品发展背景

一、水产养殖产品市场分析

二、水产养殖产品的相关政策

三、水产养殖产品的技术背景

第二节水产养殖产品的市场分析

一、水产养殖行业的成长性分析

二、水产养殖产品的整体优势

三、水产养殖产品成本竞争优势

四、水产养殖行业主要生产企业

第三节水产养殖产品市场预测

一、水产养殖行业的成长性预测分析

二、水产养殖行业竞争趋势

三、水产养殖行业技术发展趋势

第四节市场竞争力分析

一、产品市场竞争优劣势

二、营销策略

第三章项目建设调价与厂址选择

第一节资源和原材料

第二节建设地区的选择

第三节厂址选择

一、厂址多方案比较

二、厂址推荐方案

第四章水产养殖项目技术方案、设备方案和工程方案

第一节水产养殖项目技术方案

一、生产方法

二、工艺流程

第二节水产养殖项目主要设备方案

一、主要设备选型原则和理由

二、设备选型表

三、设备的最终定型

四、技术参数和工艺流程第三节水产养殖项目工程方案

一、土建工程设计方案

二、主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案

第四节水产养殖项目主要原材料、燃料供应

一、主要原料材料供应

二、燃料及动力供应

三、主要原材料、燃料年需要量表

第五章水产养殖项目总图运输与公用辅助工程

第一节水产养殖项目总图布置

一、平面布置

二、总平面布置主要指标表

第二节水产养殖项目场内外运输

一、场外运输方式

二、场内运输量及运输方式

第三节水产养殖项目辅助工程

一、供水工程

二、供电工程

三、通信及信息系统设计方案

四、通风采暖工程

五、动力设计方案

六、防雷设计

七、维修设施

八、仓储设施

第六章水产养殖项目节能、节水措施

第一节节能措施

一、节能规范

二、设计原则

三、节能方案

四、节能措施

第二节能耗指标分析

一、资源利用及用能标准

二、能耗计算

第三节水产养殖项目节水措施

一、节水措施

二、水耗指标分析

第七章水产养殖项目环境影响评价

第一节场址环境条件

第二节水产养殖项目建设和生产对环境的影响

一、水产养殖项目建设对环境的影响

二、水产养殖项目生产对环境的影响

第三节环境保护措施方案

一、设计依据

二、环保措施

第四节环境影响评价

第八章水产养殖项目劳动安全卫生与消防

第一节劳动安全与职业卫生

一、设计依据

二、设计执行的主要标准

三、设计内容及原则

四、职业安全

五、职业卫生六、辅助卫生用室

七、职业安全卫生机构

第二节消防

一、设计依据

二、总平面布置

三、建筑部分

四、电气部分

五、给排水部分

第九章水产养殖项目组织机构与人力资源配置

第一节组织机构

一、水产养殖项目法人组建方案

二、管理机构组织方案

第二节人力资源配置

一、生产作业班次

二、水产养殖项目劳动定员

三、职工工资福利

四、员工来源及招聘方案

五、员工培训

第十章水产养殖项目实施进度

第一节水产养殖项目实施的各阶段

第二节水产养殖项目实施进度表

一、横道图

二、网络图

第三节水产养殖项目实施费用

一、建设单位管理费

二、生产筹备费

三、生产职工培训费

四、办公和生活家具购置费

五、勘察设计费

六、其他应支出的费用

第十一章水产养殖项目投资估算

第一节投资估算依据

第二节水产养殖项目总投资估算

一、固定资产建设投资估算

二、流动资金估算

三、水产养殖项目总投资

四、水产养殖项目投入总资金

第三节资金筹措

一、资金来源与出资方式

二、水产养殖项目筹资方案

第四节投资使用计划

一、固定资产建设投资使用计划

二、流动资金使用计划

第五节借款偿还计划

第十二章水产养殖项目财务评价

第一节计算依据及相关说明

一、水产养殖项目测算参考依据

二、水产养殖项目测算基本设定

第二节总成本费用估算

一、直接成本

二、工资及福利费用

三、折旧及摊销

四、修理费

五、财务费用

六、其它费用

七、总成本费用

第三节销售收入、销售税金及附加和增值税估算

一、销售收入

二、销售税金及附加费用

第四节损益及利润及分配

第五节盈利能力分析

一、投资利润率,投资利税率

二、财务内部收益率、财务净现值、投资回收期

三、水产养殖项目财务现金流量表

四、水产养殖项目资本金财务现金流量表

第六节盈亏平衡分析

第七节敏感性分析

第十三章水产养殖项目经济社会效益分析

第一节经济效益

第二节社会效益

第十四章水产养殖项目风险分析

第一节水产养殖项目风险因素识别

一、法律及政策风险

二、市场风险

三、建设风险

四、环保风险

第二节水产养殖项目风险防控措施

第十五章水产养殖项目可行性研究结论与中投信德独家策略建议

第一节结论与建议

一、对推荐的拟建方案建设条件、产品方案、工艺技术、经济效益、社

会效益、环境影响的结论性意见

二、对主要的对比方案进行说明

三、对可行性研究中尚未解决的主要问题提出解决办法和建议

四、对应修改的主要问题进行说明,提出修改意见

五、对不可行的项目,提出不可行的主要问题及处理意见

六、可行性研究中主要争议问题的结论

第二节附件

一、项目建议书(初步可行性报告)

二、项目立项批文

三、厂址选择报告书

四、资源勘探报告

五、贷款意向书

六、环境影响报告

七、需单独进行可行性研究的单项或配套工程的可行性研究报告

八、需要的市场 调查报告

九、引进技术项目的考察报告

十、引进外资的名类协议文件

十一、其他主要对比方案说明

十二、其他

第三节附图

一、厂址地形或位置图(设有等高线)

二、总平面布置方案图(设有标高)三、工艺流程图

四、主要车间布置方案简图

五、其它

水产养殖项目可行性研究报告涉及图表目录:

图表水产养殖项目技术经济指标表

图表水产养殖产品需求总量及增长情况

图表水产养殖行业利润及增长情况

图表2011-2015年中国水产养殖行业利润及增长情况预测图表水产养殖项目产品推销方式

图表水产养殖项目产品推销措施

图表水产养殖项目产品生产工艺流程图

图表水产养殖项目新增设备明细表

图表主要建筑物表

图表主要原辅材料品种、需要量及金额

图表主要燃料及动力种类及供应标准

图表主要原材料及燃料需要量表图表厂区平面布置图

图表总平面布置主要指标表

图表水产养殖项目人均年用水标准

图表水产养殖项目年用水量表

图表水产养殖项目年排水量表

图表水产养殖项目水耗指标

图表水产养殖项目污水排放量

图表水产养殖项目管理机构组织方案

图表水产养殖项目劳动定员

图表水产养殖项目详细进度计划表

图表土建工程费用估算

图表固定资产建设投资单位:万元

图表行业企业销售收入资金率

图表投资计划与资金筹措表单位:万元

图表借款偿还计划单位:万元

图表正常经营年份直接成本构成表

图表逐年直接成本

图表逐年折旧及摊销

图表逐年财务费用

图表总成本费用估算表单位:万元

图表水产养殖项目销售收入测算表

图表销售收入、销售税金及附加估算表单位:万元

图表损益和利润分配表单位:万元

图表财务评价指标一览表

图表水产养殖项目财务现金流量表单位:万元

图表水产养殖项目资本金财务现金流量表单位:万元

图表水产养殖项目盈亏平衡图

图表水产养殖项目敏感性分析表

图表敏感性分析图图表水产养殖项目财务评价主要数据汇总表服务流程:

1.客户问询,双方初步沟通;

2.双方协商报告编制费、并签署商务合同;

3.我方保密承诺(或签保密协议),对方提交资料。

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