林业十大吃香专业如下：
1、作物生产技术
培养目标：培养具备作物栽培、育种及良种繁育与经营管理基本知识与技能，从事作物生产、育种及良种繁育、种子种苗生产、开发、推广，并具有一定经营管理能力的高级技术应用性专门人才。
2、园林技术
培养目标：本专业培养适应海西建设发展需要的，德智体美等方面全面发展的，熟悉园林规划与设计、园林工程与施工组织、园林植物栽培与养护等专业基本理论知识，具备园林工程施工图设计技术。
园林工程招投标与造价能力、园林工程施工组织与管理、园林工程监理、园林植物繁育与生产、园林植物配置与养护等能力的高端、高素质技能型人才。
3、特种动物养殖
培养目标：培养掌握特种经济动物生物学特性、饲料调制与环境控制、饲养管理技术和疫病控制理论与技术，能够从事特种经济动物养殖、管理、训练的高级技术应用性专门人才。
4、自然保护区建设与管理
培养目标：本专业培养牢固掌握森林公园、自然保护区和相关行业职业岗位所需要的基本知识和专业技能，具备森林公园和自然保护区等森林资源管理机构的常规管理、执法、动植物巡护监测、野生动植物标本制作和社区发展等综合职业能力的高端技能型人才。
5、水生动植物保护
培养目标：培养掌握水产养殖动植物病害防治的基本理论和实践技能，能从事水产养殖动植物病害防治、诊断的高级技术应用性专门人才。
6、城市园林
培养目标：城市园林技术生产第一线工作的高等技术应用型专门人才。
7、水产养殖技术
培养目标：培养和掌握水产养殖专业知识和基本技能，从事与水产养殖业相关产业的高级技术应用性专门人才。
8、林业经济信息管理
培养目标：培养掌握林学、信息科学和经济管理基本理论和技能的高级管理专门人才。
9、兽医医药
培养目标：培养学生具有良好的职业素质，掌握各种兽药生产、检验、销售等方面的基本知识理论，熟悉GMP和GSP的各项要求。具备生产各种兽药的能力，检验各种兽药的能力，能够从事兽药生产、检验、售后技术服务等工作。
能够处理兽药生产、检验及兽药临床应用等工作中遇到的一般较复杂的技术难题能够进行兽药生产一般性工艺技术的革新，具有较高的职业能力，成为适应兽药产业一线岗位需要的“德、智、体、美、劳”全面发展的高技能人才。
10、茶艺
专业介绍：现代茶艺有两种主要表现形式，一种为休闲型茶艺，另一种为表演型茶艺在社会活动中有不同的功能。休闲型茶艺随处可见，通过茶艺活动过程，调节精神状态，传递友情。
福建省高度重视现代畜牧业发展，出台一系列强牧、惠牧、富牧的政策措施，为产业平稳发展奠定良好基础。以下是福建省设施畜禽补贴项目申报条件：
畜禽补贴项目申报条件
1.申报项目单位必须符合乡镇土地利用总体规划，在法律法规规定的非禁养区内，生态环境好，选址科学，布局合理，基础设施好，养殖设施设备先进，管理与防疫制度规范，财务管理规范，近两年内没有发生污染环境和质量安全事件的规模生猪、蛋鸡养殖场，农垦国有农场符合条件的养殖场也可申报。
2.申报项目单位必须具有法人资格、财务人员（没有财务人员的，必须聘请有会计证的财务人员兼职）、工商营业执照、动物防疫条件合格证、土地租赁合同，种畜禽场和生产经营商品猪苗的还须具有《种畜禽生产经营许可证》。
3.申报生猪生态环保型养殖设施补贴的生猪规模养殖场必须配备或新购置1台套以上病死猪无害化处理设备（含无害化处理机和冷藏设备），新购置无害化处理设备可另申请补贴。
4.已享受特大型生猪标准化场建设项目不在此次生猪生态环保型养殖设施补贴项目申报范围。
5.优先扶持新建或扩建投资规模1000万元以上蛋鸡养殖场。
设施畜禽补贴项目申请流程
1.申报。符合条件的养殖场自愿申报，向所在县级农业（畜牧）部门提交项目申报书，详细说明项目建设内容（包括设备名称、型号、规格、数量、造价、投资金额等），特别要明确细化省级财政补贴资金建设的内容、金额。
2.确认。县级农业（畜牧）部门组织专业技术人员指导协助项目单位申报，负责审核推荐，提出每个场推荐理由（项目的必要性、可行性、是否在非禁养区等），制作PPT材料（包括养殖场全景、设施设备情况和粪污处理模式设施照片），与县财政局联文报设区市汇总。设区市农业部门认真审核申报材料，并与县级农业（畜牧）部门共同逐场察看，提出审核意见，汇总上报省农业厅。
设施畜禽补贴项目申报材料
福建省设施畜禽补贴项目申报书
主管单位、承办科室****
主管单位：市农业局
承办科室：畜牧兽医科
福建省现代畜牧业发展特色产业 围绕发展沿海蓝色产业带、山区绿色经济带，突出抓龙头、抓基地、抓科技，发展壮大茶叶、水产、食用菌三大主导产业和蔬果、畜禽、林竹、花卉、中药材等特色产业，实施一批农业产业化项目，做大做强一批行业领军龙头企业。 1.茶叶。支持茶业龙头企业和专业合作社建设集中连片生态茶园，全市茶园面积控制在100万亩以内，新建生态茶园5万亩。实施病虫绿色防控先进技术，加强农残检测，健全茶叶质量安全可追溯制度，确保茶叶产品质量安全。在保持和提升坦洋工夫、福鼎白茶、天山绿茶传统优势产品品质的基础上，支持大翔茗茶等企业扩大标准化生产规模，努力拓展国内大众消费市场和国外市场；支持仙洋洋食品科技、绿叶茶业等龙头企业加快现代工艺创新，大力发展茶叶深加工。加快福安、福鼎茶叶专业市场建设，支持茶业协会、生产企业与全国各地闽东商会组建产销联盟，提高市场份额。 2.海洋渔业。开发利用湾外海域，开展增养殖品种与模式研究，推进霞浦浮鹰岛、福鼎嵛山岛等离岸深水抗风浪网箱养殖基地建设，鼓励龙头企业发展湾外海洋牧场。以设施渔业为重点，加强标准化池塘养殖、浅海设施养殖、工厂化养殖、渔业种业、休闲渔业、水产品加工、海洋生物制品等七大类现代渔业产业园区建设，抓好霞浦万丰循环水养殖示范基地等省海洋经济创新发展区域示范项目。培育一批大型水产养殖、种业、加工龙头企业，加大品牌创建力度，提高精深加工水平。扶持霞浦顺来发、正冠等远洋渔业企业发展，完成14艘远洋渔船建造并投入生产，实现远洋渔业新突破。 3.食用菌。积极推动珍稀品种开发、工厂化栽培、代用料栽培、菇棚标准化改造，大力扶持现代工厂化食用菌生产龙头企业，力争新建、改造菇棚100亩以上。着力拓展食用菌精深加工，支持古田正茸、柘荣益智源、古田立诚合作社等龙头企业和专业合作社发展壮大。 4.蔬果。大力支持农业龙头企业、专业合作社、家庭农场等新型经营主体建设集中连片、高标准的设施蔬果基地，配套建设温室大棚和智能温控大棚、水肥一体化和储藏、保鲜设施，推广无土基质栽培、智能化控制等现代技术。大力发展蔬果精深加工，提高产品附加值。 5.畜禽。大力发展特色、绿色养殖业，推进规模养殖。扶持年出栏5万头以上大型生猪养殖企业改造提升和优势特色畜禽养殖基地建设，提升标准化规模养殖水平。强化重点流域畜禽养殖污染整治，推广生态环保养殖模式，减少畜禽养殖面源污染。支持南阳实业、古田瑞云、周宁怡然、屏南秋田等龙头企业提升水平。 6.林竹产业与林下经济。组织实施竹业开发富民（二期）工程，强化典型示范和龙头带动，力争全市竹业产值达15亿元。大力发展以铁皮石斛、金线莲等为主的林药种植业，以笋竹加工、生物制药、生物能源油料等为主的林下产品加工业，力争全市林下经济产值达40亿元。 7.花卉。认真实施好现代农业（花卉）重点县项目建设，大力发展地方特色花卉，加快蕉城绿友园林、绿宝红玉珠、福安鼎森茶花、古田洋塔园艺红掌等设施花卉和特色观赏绿化苗木示范基地建设，力争全市花卉苗木种植企业达150家，花卉苗木种植面积7万亩。 8.中药材。注重风险防范和科技运用，合理规划布局，大力推广科学种植技术，加强良种繁育基地和标准化生产基地建设。注重品牌建设和市场引导，严厉打击伪劣农资，从源头上保证中药材产品质量安全。科学有序发展太子参、金银花、黄栀子和珍稀中药材，培育一批区域性中药材品牌。支持广生堂、天人、力捷迅、西岸生物科技等龙头企业做大做强。
