首先将蔬菜分类并整理好,清除蔬菜上的泥土和杂物。
按照前方法,根据使用量配制活化液,将活化液稀释至30mg/L。用30
mg/L的消毒液将带叶类蔬菜淋洗10分钟,如在消毒液中加入碎冰使水温降到5—10
℃,则效果更佳。淋洗后甩去多余水分即可包装好以便运输、贮藏或直接进入超市销售。
消毒液在此过程中可重复使用3—5
次,如果使用液在每次清洗完后,按100升加10毫升活化液的方法,则可多次使用。
蔬菜种子消毒有哪些方法
生吃的瓜果蔬菜消毒的话,比较方便的就是在加点碱泡水一个小时。对于一些加工生产的来说,这样就有些麻烦了,可以用dcw杀菌溶液来对瓜果蔬菜浸泡杀菌,可以去除掉表面农药,既可以消毒又杀菌。
常用的有温汤浸种和药剂处理。温汤浸种一般用50~60℃的温水浸泡5~15分钟,要不断搅拌,使种子均匀受热。药剂处理可采用0.1%的硫酸铜、0.1%高锰酸钾或300 倍的福尔马林浸种;也可按用种量的0.3%~0.4%的比例,用50%多菌灵可湿性粉剂拌种。