甘蔗是怎么种植

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-03-04 17:54:08
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整地:

甘蔗是怎么种植

整地是为甘蔗生长提供一个深厚、疏松、肥沃的土壤条件,以充分满足其根系生长的需要,从而使根系更好地发挥吸收水分、养分的作用。同时, 整地还可减少蔗田的病、虫和杂草。

开植蔗沟

开植蔗沟使甘蔗种到一定的深度,便于施肥管理。

常规蔗沟:

蔗沟的宽窄、深浅要因地制宜,一般是20厘米左右深,沟底宽20-25厘米,沟底要平。

抗旱高产蔗沟:

环山沿等高线开沟,深沟板土镇压,沟深40厘米,沟底宽25厘米,沟心距100厘米,用下沟的沟底潮土覆盖上沟的种苗。覆土6.6厘米,压实。

施肥

甘蔗生长期长,植株高大,产量高。所以在整个生长期中, 施肥量的多少是决定产量高低的主要因素之一。由于甘蔗的需肥量大,肥料在甘蔗生产成本中占有很大的比重,因此,正确掌握施肥技术,做到适时、适量,而又最大限度地满足甘蔗对肥料的需要,有着重要的意义。

1、甘蔗的需肥量:

据研究,每生产1吨原料蔗,需要从土壤中吸收氮素(N)1.5-2公斤, 磷素(P2O5)1-1.5公斤, 钾素(K2O)2-2.5公斤。

2、甘蔗各生育期对养分的吸收:

甘蔗各生育期对养分吸收总的趋势是苗期少,分蘖期逐渐增加,伸长期吸收量最大,成熟期又减少。

3、施肥原则:

根据甘蔗在不同生育期的需肥特征,制定出的施肥原则是:“重施基肥,适时分期追肥”。如果只施追肥,而不施基肥,则甘蔗容易长成:头重脚轻,上粗下细,容易倒伏。反之只施基肥,不施追肥,则后劲不足,形成“鼠尾蔗”,影响产量。

下种

1、精选种苗

块选:

选择大田生长较好,没有病虫危害(尤其是绵蚜虫)的新植蔗作种。因为新植蔗生长后劲足,蔗梢中可溶性养分较多,蔗芽萌发力强。如果种苗不足,也可留宿根蔗作种。选好留种田后,应加强甘蔗生长后期的水肥管理, 使蔗梢吸收充足的水分和养分,有利于播种后蔗芽萌发生长。

株选:

在砍收时进行株选。选择直立、茎粗、未开花的蔗株作种;剔除混的品种,以保证良种的纯度。

留种长度:

根据需要而定。种苗充足的留梢头苗30-50厘米; 种苗欠缺的留半茎作种;需要进行加速繁殖的良种则留全茎作种。留梢头苗作种时, 应把生长点(俗称鸡蛋黄)砍去,以免堆放期间生长点继续生长, 消耗养分或下种后只是顶芽芽长出1苗,其它的蔗芽生长受到抑止,不能萌发成苗。

2、砍种

单芽苗、双芽苗和多芽苗:种苗由于含蔗芽数目的不同而有单芽苗、双芽苗和多芽苗之分。生产上普遍采用双芽苗,很少采用单芽苗和多芽苗。

多芽苗:由于“顶端优势”的关系,一般上位芽先萌发, 上位芽萌发后会诱发生长素的产生,对下位芽的萌发起抑止作用。导致萌芽不整齐。这种现象,芽数越多越严重。

单芽苗:虽然不存在“顶端优势”的影响,但由于芽的两端都有切口,易干旱失水和受病虫危害,也很少采用。

双芽苗:由于“顶端优势”的影响不象多芽苗那样严重, 且种苗中间有一个完整的节间,不象单芽苗那样容易失水和受病虫危害。萌芽率高,萌芽比较整齐。因此生产上普遍采用。梢头苗的节间短,芽较密,可采用3-4个芽为一段。

砍种方法:从芽下部节间2/3处砍断,因为蔗芽萌发所需水分和养分首先是由芽的下部节间供给的。坎种时,芽向两侧,一刀断,不要砍裂蔗种。

3、种苗处理

包括晒种、浸种消毒和催芽。目的是提高萌芽率,加快萌芽速度,减少病虫害。用储藏过一段时间的蔗茎或中、下段蔗茎作种时,种苗处理尤其重要。

晒种:

新鲜种苗含水量高,需要晒种。晒种时先把较老的叶鞘剥去,留下嫩的叶鞘,阳光下晒2-3天。晒种可以提高温度,促进酶的活动,加速种苗内蔗糖分的转化,增强呼吸作用,打破种苗的休眠状态,促使种苗尽快萌发。

浸种:

浸种使种苗吸收充足的水分使种苗从相对休眠状态转化为活动状态,促进种苗的萌发。生产上主要采用清水浸种和石灰水浸种两种方法。清水浸种以流水为好, 常温下浸1-2天。方法是把整捆的蔗种放入清水中浸1-2天后,捞起,剥叶、砍种。

石灰水浸种用2%的浓度,浸12-24小时, 茎基部的种苗浸种时间可延长至36-48 小时。总的原则是:种苗嫩,温度高时浸种时间短些,种苗老,温度低时,浸种时间长些。石灰水浸种能够杀死部分粉介壳虫和病菌,兼有消毒作用。

催芽:

催芽方法较多,蔗区一般采用堆集法和堆肥法两种。 堆集法是把种苗堆集在一起,靠自身发热来提高堆内的温度,从而促使种苗萌发。

效果较好的是堆肥法,具体做法是:选择背风、向阳、靠近水源的地方, 先铺上一层大约10厘米厚的半腐熟的厩肥, 然后放一层20-25厘米厚的种苗,接着放一层厩肥, 再放一层种苗,如此堆3-4层,堆高大约1米,堆长和宽大约1.3米,

在堆的四周盖一层10厘米厚的厩肥,再用稻草、蔗叶、泥浆或塑料薄膜覆盖, 以保持堆内的温度。

堆肥湿度控制在手握不成团为度。封堆后需要经常检查堆内的温湿度,温度控制在3 0℃左右,即用手摸感到热乎但又不烫手为度。

催芽程度以“根点突起,芽呈鹦哥嘴状”即可。注意避免“胡须根”,催芽所需时间大约是3-5天。催过芽的种苗,下种时蔗田要保持湿润,如果土壤干旱, 已萌发的根和芽会失水干萎,出苗率反而降低。

4、下种期

依下种期的不同而分为春植(立春-立夏)、秋植(立秋-立冬)和冬植蔗(立冬-立春),我省大部分为春植蔗, 滇西南蔗区有一部分秋植蔗。

春植蔗的下种期:一般表土10厘米内的温度稳定在10℃以上即可下种。

适期早种,是保证甘蔗高产的重要措施。早春季节温度相对低一些, 种根先于蔗芽萌发,为幼苗的前期生长打下了基础。同时,早种能够早生快发, 充分利用高温多湿的生长季,延长生长期,增加株高和茎粗,为高产创造条件。

5、种植密度

种植密度与甘蔗产量有密切的关系。如种植过稀则有效茎数少,产量不高; 过密则株弱茎细,死茎增多,蔗糖分低,亩产糖量也不高,因此需要合理密植。

合理密植的原则是“依靠母茎,充分利用早期分蘖”。 因为母茎和早期分蘖的成茎率高(分别占有效茎数的70-80%和20-30%),单茎重,糖分高。

下种量是合理密植的具体措施。下种量的多少要因气候、 品种和栽培技术因地制宜确定。一般来说,气温高,水肥条件好的,下种量可少一些,反之则多一些;茎细、直立的品种可密一些,反之则稀。

扩展资料:

甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。

甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。

防治方法:

1、选种抗病品种:如粤糖64-395、华南56-12等;

2、选苗:选用无病健壮蔗苗、梢头苗等作种;

3、掌握下种适期,冬植、早春植蔗采用地膜覆盖;

4、种苗消毒、浸种处理:用50%多菌灵或托布津各1000倍液浸种10分钟;或将种苗剥荚后用2%石灰水浸种12-24小时,或用清水浸种1-2天。

5、秋植采种及早春收砍宿根容易发生凤梨病引起败蔸,用2%石灰水或多菌灵、托布津1000倍液喷淋蔗桩

6、实行水旱轮作。

发明与传说

李时珍说:蔗,是脾之果。蔗浆甘寒,能泻火热。如煎炼成糖,则甘温而助湿热。自古以来就知道蔗浆消渴解酒。前人只知酒与蔗共食可生痰,难道不知它还有解酒除热之功效吗?

又说沙糖能解酒醉,殊不知即已经煎炼,便能助酒为热,与生甘蔗浆的本性完全相反了。据晃氏《客话》讲:甘草遇火则热,麻油遇火则冷,甘蔗煎糖则热,煮水成汤则冷。

参考资料:

百度百科-甘蔗

1、品种选择:甘蔗按用途可分为果蔗和糖蔗两个品种,按外表形状也可以分为甘蔗“黑金刚”、甘蔗“黑青刚”和甘蔗“白玉蔗”。果蔗是专供鲜食的甘蔗,它具有较为易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。糖蔗含糖量较高,是用来制糖的原料,一般不会用于市售鲜食。因为皮硬纤维粗,口感较差,只是在产区偶尔鲜食。在种植品种的选择上首先要考虑市场行情,根据经济效益高低和需求量大小选择种植果蔗或糖蔗;其次还要根据当地的生长条件是否满足所选品种的生长要求决定种植品种,适宜的生长条件有利于甘蔗高产稳产,提高经济效益。

2、整地播种:整地是甘蔗种植过程中十分重要的一环,可以为甘蔗生长提供土壤肥沃、土质疏松、透气性好的土壤条件,以充分满足其根系生长发育的需求,有利于根系对水分和养分的吸收。同时还可有效减少土壤中的病菌、虫害和杂草。整地深耕程度应因地制宜,视原耕作层的深浅,土壤性状而定,一般30厘米左右即可。深耕不宜破坏原来土壤层次,并应结合增施肥料为宜。播种前需要对种子进行晒种、浸种消毒和催芽工作,以提高种子萌芽率,加快萌芽速度,减少病虫害侵蚀。此外还需要控制播种密度,若种植过稀则甘蔗产量低,经济效益低;而种植密度过高则会导致植株营养不良,死茎增多,甘蔗品质低、口感差等后果。

3、合理施肥:甘蔗生长期长,植株高大,对于施肥的需求较高,施肥量的多少是决定产量高低的主要因素之一。甘蔗的不同生长阶段对于养分的需求是不同的,施肥应以重施基肥、分期追肥为原则,保证甘蔗的养分充足。肥料主要是有机肥、磷、钾化肥和少量氮素化肥,磷肥和钾肥主要作基肥施用,因为甘蔗对磷肥的吸收主要是在前中期。而且磷肥在土壤中的移动性小,需要靠近根部才易被吸收,甘蔗对钾肥的吸收也主要是在前中期。同时种植者应注意肥料的合理搭配,适度适量,避免肥量过大或偏施单一肥造成烧苗、烧根现象。

4、水分管理:甘蔗对于水分的需求量极大,但不耐涝,所以对于水分的管理至关重要。甘蔗在不同生长期对于水分的需求量是不同的,总的需求趋势是“两头少,中间多”,即萌芽期、分蘖期和成熟期的需水量较少,伸长期的需水量较大。因此在甘蔗地浇灌时应注意保持土壤的湿润,干旱时及时浇水灌溉,在需水量较少的生长期采取少浇、勤浇的方法,保证甘蔗生长发育即可;在伸长期若逢雨季则不需要特意浇灌,若天气炎热干旱则要注意根茎水分的充足,避免缺水出现生长缓慢的现象。同时种植者还应做好田间排水防痨工作,若地表积水过多土壤水分过大,则可能引起烂根。

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