枝组的修剪调节不能无根据而盲目地进行，在操作意图和策略上应遵循一定的原则要求。
1.通风透光原则：就是要求枝组之间应保持一定的距离，应相互插空错位，不能交叉和重叠，以使整个树冠的上下和内外始终保持良好的通风透光条件。
2.枝势中庸原则：就是要求枝组在结果后应保持生长势处于中庸健壮状态，而不能衰弱无力。从全树来说应有15%～20%的长枝量。这就要在修剪时做到按势留果，以果调势，强枝多留，弱枝多疏，保持一定的枝叶量。因此，冬剪时应考虑花芽与叶芽的比例，夏剪时应考虑果实与叶片的比例，经常协调结果与生长的关系。具体的疏留指标与方法，在下节详细说明。3.三配套原则：树体要长期优质高产和稳产，就必须用修剪的手段培养好由结果枝、成花枝（预备枝）、发育枝共同组成的三配套枝组。这样，在枝组内就可做到每年轮替结果和每年更新老枝，从而避免了大小年的现象发生。
4.从属分明原则；同一个骨干枝上的任何结果枝组，应始终保持与骨干枝的从属关系，在生长高度和强度上均不得超过骨干枝的延长头。若有超过可按“反上作乱”“依法论处”，当即向下回缩。
5.互不交叉原则：结果枝组虽可不拘形式灵活地进行培养，但互相之间不得发生交叉，若有交叉者应酌情回缩，从而避免在刮风时相互摩擦，碰掉花果和磨伤枝皮。
6.酌情灵活原则：修剪枝组的具体技术方法不像培养骨干枝那样严格要求，在不出现原则问题的前提下可根据实际情况灵活多变。比如，在骨干枝延长头遭受意外折断后，可在枝组内中心轴的上部培养一个小延长头，并适当抬高其角度，扩大利用空间的体积。
