养猪常用的能量饲料有玉米、大麦、稻谷、小麦、红薯干、高粱等。其共同的特点是含有较多的淀粉，有机物消化率高。其共同的缺点是蛋白质含量低，且氨基酸不平衡，尤其是赖氨酸和色氨酸含量较低。此类饲料不适宜单独喂猪，需与蛋白质饲料合理搭配使用。
（1）玉米：含能量高、粗纤维少、适口性好，黄玉米中还含有较多的胡萝卜素，但粗蛋白质含量低，品质差，且脂肪内不饱和脂肪酸的含量高，如大量用作育肥猪饲料，会使脂肪变软，影响肉的品质。因此，在肉猪的日粮中玉米含量最好不超过50%。
（2）大麦：是谷物类饲料中含蛋白质较高的一种精料，粗蛋白质占10%～12%，比玉米略高，赖氨酸含量也较高，是育肥猪的好饲料，但粗纤维含量较多，其消化能相当于玉米的90%。用大麦喂猪可以获得高质量的硬脂胴体。
（3）高粱：营养价值低于玉米、大麦，籽实中含有单宁，适口性差，易发生便秘，影响营养物质的消化利用，不宜作妊娠母猪饲料，最好是去壳粉碎或糖化后喂猪。
（4）糠麸类：与谷物原料相比，粗蛋白质、粗纤维、维生素和矿物质含量均较高，B族维生素相当丰富，尤其以维生素B1最丰富。由于此类饲料含粗纤维高，淀粉相对减少，容积大，属于低热能饲料。米糠具有良好的适口性，是各种猪的好饲料。由于含脂肪较多（约为15%左右），因此夏季容易氧化变质，不易贮存。在猪日粮中不宜超过25%。幼猪喂量过多时，易引起腹泻。麸皮质地疏松，具轻泻作用，是产仔母猪的主要精料。
（5）甘薯（山芋、红薯）：是我国广泛栽培、产量最高的薯类作物，干物质含量29%～30%，主体是淀粉，尤适宜喂猪，生喂、熟喂消化率均较高，但煮熟喂比生喂效果好，饲用价值接近玉米。
（6）马铃薯（土豆）：含有相当的淀粉，干物质中含能量超过玉米，粗纤维比甘薯少，蛋白质比甘薯多，且生物学价值较高，含有较多的B族维生素。煮熟喂猪效果明显优于生喂。发芽和被阳光晒绿的马铃薯，其所含龙葵素（有毒）明显增加。因此，应避免马铃薯受阳光照射，发芽的发铃薯喂前应将芽去掉。
（7）糟渣类：主要有酒糟、醋糟、酱油糟、豆腐渣、粉渣等，营养价值高低与原料有关。原料经过加工后，能量中等。由于这类饲料中都含有某种影响猪生长发育的物质，在饲料中应控制饲喂量，饲喂量一般只能占饲料干物质的10%～20%。
玉米和稻豆喂猪哪个营养好？玉米、水稻和大豆三者作为饲料喂养，从营养上来说，大豆是蛋白质性饲料，玉米和水稻是能量性饲料。下面就依据中国饲料数据库的资料，来看看这三者的营养价值，就知道了。
优质玉米作为猪饲料的营养价值成分，每千克干物质量为86%，猪消化能为14.39兆焦/千克，含粗蛋白质量为9.4%，含粗脂肪量为3.1%，含粗纤维量为1.2%，含无氮浸出物量为71.1%，含粗灰分量为1.2%，含钙元素物质量为0.02%，含总磷量为0.27%，含非植物酸性磷物质量为0.12%。
普通稻谷作为饲料的营养成分价值，每千克含干物质量为86%，猪消化能为11.25兆焦/千克，含粗蛋白质量为7.8%，含粗脂肪量为1.6%，含粗纤维量为8.1%，含无氮浸出物量为63.8%，含灰分量为4.6%，含钙元素物质量为0.03%，含总磷物质量为0.36%，含非植物酸性磷物质量为0.14%。
普通大豆作为猪饲料的营养价值成分，含干物质量为87%，猪消化能为16.61兆焦/千克，含粗蛋白质量为35.5%，含粗脂肪为17.3%，含粗纤维量为4.3%，含无氮浸出物量为25.7%，含粗灰分物质量为4.2%，含钙元素物质量为0.27%，含总磷物质量为0.48%，含非植物酸性磷物质量为0.3%。
从以上玉米、稻谷和大豆三者作为猪饲料的营养价值成分来分析，玉米和稻谷是属于一类型的能量型饲料，大豆是属于蛋白质型饲料。它们各自的营养物质成分含量是不相同的。从科学使用饲料，使猪饲料的营养成分符合猪各个生长阶段所需求的营养物质，而人为地按一定的比例关系，来合理配搭，使粮食营养得到充分利用，而不发生浪费而损失，能最大化地发挥粮食所含营养的各自营养成分的作用，做到充分利用饲料的营养成分，使所有的营养成分都能发挥自己应有的作用，从而提高了饲料的转化率和利用率。
总之，建议玉米稻谷和大豆，作为猪饲料，不要单独使用，应该依据猪生长的各个阶段所需要的营养物质作为标准，合理搭配玉米、稻谷和大豆，提高饲料的利用率、转化率，达到发挥饲料营养物质成分充分利用的最大化程度，避免浪费饲
