嘉兴特产有哪些？

1、西塘八珍糕

西塘八珍糕是浙江省嘉兴西塘的传统特色糕点，有着非常悠久的历史，传世与1920年。西塘八珍糕的制作工艺十分精细，用料十分讲究，选用优质的山楂，麦芽为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的八珍糕气香味甘，深受广大群众的喜爱。

2、五芳斋粽子

五芳斋粽子是浙江嘉兴的传统名吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝道光年间。五芳斋粽子的制作方法十分精细，用料十分考究，选择糯米和白酒为主要原料，再选择各种配料为馅，最后采用传统的制作工艺制作而成。所制作出来的粽子滋味鲜美，糯而不烂，肥而不腻，咸甜适中，十分美味。

3、嘉善黄酒

嘉善黄酒是浙江嘉兴的特色产品，有着非常悠久的历史，在清朝的时候就已经非常发达了。嘉善黄酒的酿制工艺十分精细，选用优质的糯米为主要原料，在加上陈年黄酒，采用传统的酿制工艺酿制而成，所酿制出来的嘉善黄酒酒液橙黄透明，醇香浓郁，醇厚柔和，甘冽爽口。

4、杭白菊

杭白菊是浙江省嘉兴的传统特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，在南宋时期就已经非常兴盛了。嘉兴桐庐有着非常优越的地理环境，全年气候温和，四季分明，降水充沛，土层深厚，非常适合杭白菊的生长，所产出的杭白菊品质优良，杭白菊还有清热解毒，明目清心，健脾和胃，调整血脂的功效。

5、姑嫂饼

姑嫂饼是浙江嘉兴乌镇的传统特色产品，据相关文献记载，姑嫂饼距今已有百多年的历史了。姑嫂饼选用优质的面粉，白糖，芝麻味主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的姑嫂饼酥松爽口，油而不腻，甜中带咸。

嘉兴的特产主要有什么

嘉兴土特产推荐如下：

1. 嘉兴粽子

是浙江嘉兴特色传统名点，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽较为出名，被誉为“粽子之王”。

2. 桐乡杭白菊

简称杭白菊，是嘉兴桐乡著名特产，为农产品地理标志产品，也是嘉兴著名的特色茶饮品。桐乡是杭白菊原产地，被誉为“杭白菊之乡”。

3. 南湖无角菱

因其地处南湖面而得名。其形状圆而无角，肉质鲜嫩，简称南湖菱，也有人依形称其为元宝菱、馄饨菱、和尚菱等，为国家地理标志保护产品，是嘉兴南湖区著名特产。

4. 槜李

原产地为浙江嘉兴、桐乡等地，为全国农产品地理标志产品，是嘉兴著名的特产水果。嘉兴槜李以秀洲槜李和桐乡槜李最为出名，都被评为农产品地理标志产品。

5. 凤桥水蜜桃

是嘉兴南湖区特产，为全国农产品地理标志产品，是嘉兴著名的特产水果。凤桥水蜜桃种植历史悠久，早在明代就有种植纪录。

1、五芳斋粽子

五芳斋粽子，浙江省嘉兴特产，主要以白糯、瘦肉、伏箬，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成，出来后，粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中，还有养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效。

2、杭白菊

杭白菊，嘉兴桐乡特产，桐乡白菊花就以其色、香、味、形“四绝成为饮用菊之佳品，长期饮用杭白菊能清热解渴，润喉生津，平肝明目，品尝时还能尽观赏之雅兴。其色、香、味、形堪于西湖龙井相媲美。

3、海盐大头菜

海盐大头菜，国家地理标志产品，嘉兴海盐县特产，海盐大头菜是一种经过腌制后的大头菜，味道酸、风味独特，可生吃，亦可用来做菜。其口味纯真，鲜不释口。

4、姚庄蘑菇

姚庄蘑菇，嘉兴嘉善县姚庄特产，国家地理标志产品，其姚庄蘑菇肉质鲜嫩、美味可口，外观漂亮，是高蛋白、低脂肪的“天然健康食品”。2006年，姚庄蘑菇被评为“绿色食品A级产品”和“浙江十大名菇”。

5、汾湖蟹

汾湖蟹，是嘉兴嘉善县境是一种高档水产品，富含蛋白质、多种维生素，营养价值很高，其膏肥肉香，鲜美可口，是蟹中上品。其蟹壳青灰，脐部饱满、雪白，蟹脚坚硬结实，主要产区汾湖。