主要农作物有水稻、棉花和油菜籽。粮食、棉花、食油、生猪、淡水鱼、家禽、蚕
桑、柑桔、茶叶的产销量在湖南省名列前茅。现为湖南省粮、棉、油的主要商品生产基地县。此外，盛产大麦、大豆、高粱、芝麻、花生、烟叶、苎麻、桐油、乌桕等。饲养业和水产养殖业发达，猪、鱼、禽、蛋商品率高。
1999年，全县农林牧渔业完成总产值178370万元，其中农业总产值100633万元，林业总产值1668万元，牧业总产值62851万元，渔业总产值13218万元。全县主要农产品产量分别为：粮食合计产量396938吨，棉花产量15663吨，油料产量63986吨，黄红麻产量5吨，苎麻产量22吨，茶叶产量69吨，柑桔产量7947吨；主要林产品产量分别为：木材采伐量0.93万立方米，竹材采伐量8.05万根；主要畜产品及水产品产量分别为：大牲畜年底有30485头，猪、牛、羊肉产量32430吨，水产品产量20467吨。 已形成了以化工、纺织为支柱，以食品、机械、采矿、建材为重点的工业体系；以稳定增产粮食、棉花为基础，农、林、牧、副、渔全面发展的农村经济体系。1999年，全县完成全部工业总产值83022万元，轻工业总产值52729万元，重工业总产值30293万元。县内主要企业有：澧县纺织厂，主要生产涤纶、纯棉、气流纺三个系列品种。该厂生产的60号3股涤纶线从1984年至今保持省优产品称号，产品除销往全国各地外，还远销香港、南朝鲜、日本、美国等国家和地区。
澧县酒厂，产品分为白酒、果酒两大系列26个品种，中华猕猴桃（干性）果酒获1984年全国酒类质量大赛银杯奖，并被评为全国和省优秀产品。中华猕猴桃甜酒也荣获1985年湖南省酒类质量评比银杯奖。产品远销日本、港澳地区和国内各省市。
澧县洞庭缸套厂，生产各种内燃机汽缸套，品种达30多个，年生产能力25万只。75、90、95型气缸套，主要技术参数均达到国际同类先进水平，共获省优和部优称号。492型气缸套1989年获省优。产品畅销国内26省市，并出口马来西亚、泰国、新加坡、巴基斯坦、香港等国家和地区。 1999年，全县社会消费品零售总额达122909万元。
县内主要出口产品冻品（冻牛肉、冻猪肉）、立德粉、鲜蛋、脱水菜、饼肥、砂布等。 在推广运用新技术、开发新产品方面，全县共有25个项目分别被评为国家级、省级和地市级优秀产品，其中填补国家空白的1项，获专利权的6项。
1999年，全县有中等学校55所，有普通小学295所；中等学校有教职工3096人，普通小学有教职工3763人；中等学校有在校学生38378人，普通小学有在校学生73434人。 县城有文化馆、图书馆和专业剧团。办有《澧县报》。群众性文化、体育运动开展活跃。
医疗卫生有县医院。乡、镇有卫生院。1999年，全县有卫生机构50个，其中有医院39个；共有专业卫生技术人员2123人，其中有医生949人；卫生机构有床位1445张，其中医院床位有1280张。
1990年，有田径场1个，光球场1个，有业余体校1所。在各种体育比赛中，共夺得奖牌300余枚。 1999年，全县有竣工房屋建筑面积64170平方米，其中住宅面积32170平方米。
1999年年末，全县有从业人员44.02万人，其中在岗职工3.42万人。在岗职工工资总额达22432万元，年平均工资6680元，农村居民人均全年纯收入1913.82元。
1990年，有县办福利院1所，有33个乡（镇）办了敬老院，住房建筑面积6540平方米，入院供养的237人。1990年全县有福利企业28家，有职工511人。其中安置残疾人员276人，占职工总人数的54%。
