代用茶加工学文献

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-26 19:54:50
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1.王桂芳.代用茶叶的研究[J].生物工程学报,2007,23(2):223-227.

代用茶加工学文献

2.段宇.代用茶叶加工技术研究综述[J].现代食品科技,2018,34(12):34-38.

3.徐涛.代用茶叶加工技术研究进展[J].食品工业,2011,32(6):175-178.

4.于健.香菇茶叶加工工艺研究[J].食品科技,2009,34(1):205-208.

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香菇茶叶蛋的做法

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1

鸡蛋洗净冷水小火煮10分钟

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2

冷水浸泡片刻,然后用勺子将蛋皮敲出裂纹

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3

茶叶、桂皮等用纱布包好

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4

放入锅中与鸡蛋同煮

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5

取干香菇若干,自来水冲洗后,放入锅中小火煮半小时

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6

保温2小时,此步骤可用电饭锅完成。

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7

成品

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