秸秆覆盖是北方旱地果园常见的有机物覆盖形式。其他用于覆盖的有机物质还包括可腐烂分解农副产品废弃物和生活垃圾等材料。
秸秆覆盖的好处表现在：①蓄水保墒。由于采用了地面覆盖，降雨或灌水后的地表径流损失少，并显著抑制土面的蒸发作用。据测定，在相同条件下灌一次透水，秸秆覆盖和清耕法相比，其保持土壤65%～80%湿度的时间可延长20～25天。②提高土壤肥力。随着有机覆盖材料的腐烂分解，可以增加土壤有机质含量，并改良土壤理化性状。据测定，若全园覆盖20厘米厚度的麦秸，即相当于每亩施2000千克优质有机肥的效果。③可使土壤温度的日变和季节性变化变慢变小，正是由于覆盖后土壤湿度变化慢而趋于相对稳定，而导致土壤地温，尤其是地表温度变幅明显降低。据测定，在黄河故道沙地苹果园中，采用绿肥茎叶覆盖地表后，与清耕法相比，炎夏中午地表可降温5～8℃。这有利于水平根系生长，并减轻果实和枝干的日烧病，以及减轻裂果病的发生。④可明显减轻和抑制果园杂草生长。因为覆盖可窒息一些已萌发的杂草种子和幼苗，即使杂草幼苗勉强长出覆盖层，生长也会弱小。而远处散落来的杂草种子，被覆盖层托住，而减少散落到地表的数量，从而明显减少杂草数量。
覆盖适宜时间，以春末至初夏开始进行覆盖为好。因为覆盖过早，虽具保墒作用，但会影响北方地区早春土壤温度的上升，不利于果树适时萌发开花。北方果园以当年4月中、下旬开始覆盖为好。覆盖层不宜过厚，北方果园一般覆盖厚度以10～15厘米为宜（指自然高度）。
覆盖方式有行间带状、行内带状、树盘、全园覆盖4种，可视当地情况选择使用。但对旱地缺水果园而言，仍以行内带状或树盘覆盖方式为好。对于利用果园果树行间间作绿肥牧草的果园，当然最好的方式是行间种草，留茬刈割作行内或树盘覆盖较为理想。
有机物覆盖可能存在风害、鼠害、火灾、病害等问题，在生产中应该注意。为防止风害和火灾，可在覆盖物表面撒铺5厘米左右的散土。覆盖时让覆盖物距离果树主干约20～25厘米，即可减轻鼠害的发生。
果园如何控制杂草生长?很多的果农想要知道这个问题的答案。下面是我精心为你整理的果园控制杂草生长的办法，一起来看看。
果园控制杂草生长的办法
果园杂草治理应以化学除草为主,并根据不同地区生态环境条件综合使用各种手段,如机械中耕、间作法、生草法、覆盖物覆盖地表等 方法 .这样可以减少除草剂使用量,降低环境污染程度,保护天敌和生态环境,并可增收节支.
许多果农在生产实践中探索出一些可行的办法,如对幼龄果园采用果菜、果粮、果豆间作法,既增加了收入又减少了除草剂的施用面积.在果树行间 种植 紫花苜蓿、白三叶等豆科牧草,可抑制杂草生长,同时增加土壤氮肥,还可作为牲畜饲料.在果树行间栽培禾本科的百喜草,对杂草生长具有很好的抑制效果.利用麦秸等田间废弃物覆盖果树行间,也是抑制杂草的方法之一.在劳力紧张的地区,采用机械中耕除草也是行之有效的方法.
果园除草的方法
1、人工除草
人工除草的方法十分安全、方便，是目前生产上常用的除草方法。事实上，对果树施肥或修埂时都依赖人工，所以可以这样说，人工松土除草的作用是不可忽视、必不可少的。
2、化学除草
化学除草的方法快捷、有效，大多数果农清耕果园 的时候都是选择化学除草方式，全年一般喷药1-2次。由于果树根深，吸不到药，能保证果树安全，但是我们还是需要根据杂草种类选用适宜果园除草的除草剂(对草下药)。如果是需要杀除茅草、芦苇等禾本科杂草，可选择草甘磷、拿捕净、茅草枯、百草枯，一般用药1-2次可基本上根除;如果是需要杀除一年生马唐等杂草为主，可选用扑草净、敌草隆、西玛津等，因为这几种农药的药效长、广谱性好，进行土壤处理几乎可以控制整个生长期内不同时期出土的杂草。
值得注意的是，在使用土壤除草剂前，也需铲除地面上的杂草，有的除草剂还需要混土喷药。在使用新的除草剂的时候，最好先行小面积试验后再扩大施用。除草剂用量不得随意增加或减少，要根据气候干湿情况，选适宜浓度均匀细致地喷施，同时，可以添加洗衣粉，展着剂等渗透剂，以利于除草剂的吸收。当然，喷药时应该选择无风雨的天气进行，还需避开中午高温期喷药，并做好个人防护 措施 ，避免药物中毒。最后，除草后应加强肥水和土壤管理，以免引起早衰。一般情况下，化学除草结合人工除草，基本上可以控制全年的杂草危害。
3、覆盖除草法
为更有效地根除果园杂草，还可以采取预防性的除草措施。对此，我们可采用作物秸秆、干草、肥料等(可以适当性混合使用)对果园土地进行覆盖，厚度大约可以在20厘米左右。物体覆盖果园土地可以防止危险性杂草随风进入果园土地上，但是需要注意的是，因为农村堆肥中常用的枯草和打场的残渣中混有很多杂草种子，所以，对果树施用的农家肥或化肥必须经过高温腐熟，以杀死杂草种子，同时还可以充分发挥肥效，一举两得。
果园生草的好处
1、增加土壤有机质含量
长期以来，果园内化肥的大量连年使用，造成土壤板结、酸碱失衡、肥力下降，这是果品品质下降的主要原因。绿色作物根系强大，地上部分生长旺盛，含有大量丰富的有机质，翻压后能改善土壤理化性状，提高土壤肥力，据试验，覆盖层下5-10厘米土壤有机质比生草条件下提高1%。最好的草类应该是果园绿肥鼠茅草、毛叶苕子等，是易分解，生长旺盛的绿肥作物。
2、保持土壤墒情
绿肥作物对土壤墒情的保持，主要是通过活植物体减少行间土壤水分蒸发，吸收、调节降雨中地表水的供应平衡，生长旺盛时刈割覆盖树盘形成覆草保墒来实现的。据试验，在覆盖的条件下，土壤水分损失仅为清耕的1/3，覆盖5年后，土壤水分平均比清耕多70%。
3、延长果树根系活动时间
果园生草在春天能够提高地温，促使根系较清耕园进入生长期提早15-30天;在炎热的夏季降低地表温度，保证果树根系旺盛生长;进入晚秋后，增加土壤温度，延长根系活动1个月左右，对增加树体贮存养分，充实花芽有十分良好的作用。冬季草被覆盖在地表，可以减轻冻土层的厚度，提高地温，减轻和预防根系的冻害。
4、改善果园小气候
由于绿肥作物对土壤理化性的改良，土壤中的水、肥、气、热表现协调，提高果园空气湿度，夏季高温时节果园比较凉爽，对果树生长发育十分有益，并有利于减轻日灼病的发生。
5、生草具有疏松土壤的良好效果
生草覆盖和果园清耕比较，土壤物理性状好，土壤疏松易碎，通气良好，透水性好，能保持土壤结构稳定，防止水土流失，有利于蚯蚓繁殖，促进土壤水稳性固粒结构的形成。
6、降低成本、减轻劳动强度，提高效益
据试验，果园生草、刈割和清耕相比，可以减少锄草用工60%左右，并大大减轻了劳动强度。另外，由于覆盖改善了土壤物理性状，提高了土壤肥力，增加了土壤有机质含量，可减少商品肥料和农家肥的施用量，并提高肥料的利用率。所有这些都降低了生产成本。
7、提高果品质量
生草果园由于空气湿度和昼夜温差增加，使果实着色率提高，含糖量大，果实硬度及耐贮性也有明显改善。尤其套袋果园，果实摘袋后最易受高温和干燥的影响，果面容易发生日灼和干裂纹，果园生草能有效的避免和防止以上现象发生，提高果实外观品质。
