薛荔果树11月份到来年3月份都可以种植。
南方年底种植比较好，第二年没有缓苗期，直接发芽。
“凉粉果”学名叫薜荔。
这种植物的学名叫薜荔，它是桑科、榕属攀援或匍匐的灌木植物，因为在过去民间常用它来制作凉粉，所以多数地方就给它直接取名凉粉果了，或者是鬼馒头、秤砣果、牛乃国等。
凉粉果的花期是在4-6月份，而果期是在夏季最热的时候，也就是7-9月份的时候成熟。这种植物的花虽然不说很大，但是却非常的香，香味浓郁能飘很远，而现在就正是凉粉果的花期。
凉粉果的果实长得很有特色，就像过去农村里常见到的秤砣，就算是成熟了也是绿色的。这种植物的果子采摘下来之后，会在折断的地方流出来白色的液体，非常像牛奶，这估计也是民间称它为“牛奶果”的原因。
凉粉果的生命力很强，它是很容易种活的植物，既能用种子繁殖，也可以直接扦插繁殖。
牛奶果里面虽然没有牛奶，但是它的汁液颜色看起来非常像牛奶，而且它的功效非常多，就像是牛奶一样营养丰富，不过从外表来看牛奶果还是很类似无花果的
牛奶果和无花果是一种东西吗
牛奶果和无花果不是一种东西
牛奶果 原是一种野生植物，近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果。牛奶果为桑科无花果属落叶灌木，株高一般为30～100厘米。茎杆青**，叶片脆硬、粗糙，有浅色斑点，叶互生，叶缘有不规则浅裂或深裂；隐头花序，着生于新梢的叶腋间，新梢渐伸长，花序也渐渐肥大而形成果实。
无花果，落叶灌木或乔木，高达12m，有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”，意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果，国内江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什地区栽培品质最优。
牛奶果无花果差别大
看起来有点像无花果，也有点像百香果，其实差别很大，这个叫牛奶果，切开后就可看到果肉溢出像牛奶一样的白色乳汁。口感清甜，有一股清香。
牛奶果有牛奶的味道
爷爷说吃牛奶果！我看见，还觉得肯定不好吃，拿了个都不知道怎么下口。闻着倒是一股牛奶香，觉得好奇妙啊！放进嘴里，一咬，果然，牛奶般的果汁就喷发出来，真的是牛奶的味道！第一次吃哎，妈妈说等结完果去要点根根回来家里种。
牛奶果营养价值
牛奶果营养丰富，营养成分高于苹果、梨、李、柑桔等多种水果。牛奶果切开可溢出牛奶一样的白色乳汁，具有补血、下乳、收敛；治红白痢疾、淋症肿癌、乳少、痔疮、疲倦乏力、黄疸、消化不良、疟疾、淋巴结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。
牛奶果的食用方法
牛奶果的大小和橙子差不多，成熟的果子摸起来又滑又软，掰开就可以吃了。果实中间有很多又硬又大的核，所以只能稍微吃点果肉吸点汁水，尝个鲜头。它的汁水是乳白色的，比纯牛奶稍微稀一点，甘甜爽口，但是很黏，估计含糖量比较高。个人觉得青色的比紫色的好吃。
