伟民富山淡水养殖南美白对虾常见的几个养殖问题
近几年来，由于海水养殖病害逐年增多以及沿海旅游业的开发，适宜海水养殖的区域越来越少，据相关资料统计，2013年海南海水南美白对虾养殖成功率不足3成，但琼海淡水南美白对虾养殖却有6成以上赚钱，据了解在我国各地已陆续开展南美白对虾的卤水养殖或淡化养殖。淡水养殖南美白对虾确实有着海水养殖不可比拟的优越性从水源头上切断了海水中的病原体传染而导致的继发性病毒性疾病，从而大大降低了发病率和死亡率。在合适的盐度范围内，南美白对虾的生长速度较快等，但纵观整个养殖过程，南美白对虾在淡化养殖中也存在着许多值得我们注意的问题：破坏环境、盐度变化过大死亡率高、虾软壳死亡率过高、虾肉口感较差等。为此，我们要针对不同的情况采取相应的措施。
一.水质管理
1.淡化养殖对环境的影响。内陆地区发展淡化养殖南美白对虾将会破坏生态环境。因为内陆地区“淡养”过程中都要用海盐或海水调控盐度，长期发展形成规模化养殖将使成片内陆土地盐碱化、荒汉化。目前，国内90%以上的城市淡水水源受到不同程度的污染，如果水产行业再在内陆地区大力推广养殖南美白对虾，将破坏淡水资源，造成生态灾难。因此，必须严格禁止内陆盐度1‰以下的淡水地区发展南美白对虾养殖。养殖环境与水源尽可能优选二类海水以上的海岸进行养殖，养殖用水要经过严格的沙滤、沉淀、消毒，消毒要选用对养殖对象无刺激、无副作用、无残留的产品，例如卓越公司生产的绿康露、百安威等，避免用氯系消毒剂，以保护整个自然生态环境。
2.盐度。盐度对南美白对虾的影响南美白对虾属海虾淡养，即在海水中育苗后在淡水中养殖，尽管南美白对虾属广盐性种类，但其对盐度的梯度变化很敏感。所以，在养殖过程中要特别注意虾苗从海水中向淡水中过渡时极易发生应激反应，处理不当会引起大批死亡。实验证明：养殖用水盐度高于20‰时，南美白对虾所能承受的盐度差为6‰～7‰；养殖用水盐度在10‰～20‰时，南美白对虾所能承受的盐度差为4‰～5‰;养殖用水盐度小于10‰时，南美白对虾所能承受的盐度差小于3‰;养殖用水盐度小于5‰时，南美白对虾所能承受的盐度差为1‰～2‰。因此，淡化时应遵守先快后慢、循序渐进的原则，不能操之过急，尤其是纯淡水地区应釆取“二次淡化措施“，以减少由于苗种淡化不到位而造成放苗后因水质环境不适应而死亡的比率。例如海南琼海淡水养殖南美白对虾养殖投苗时是用海水，即是用油罐车从附近的海边拉海水到虾塘，盐度在18～21度之间，养殖户需要通过从河流、水库、水井中抽水淡化，把盐度降低到3～5度，水深控制在20～30公分。为了提高虾苗的成活率，一般都选购规格较大的虾苗（体长在1.0cm以上），体质健壮，体表无污物的虾苗。由于池塘设施相对完善，养殖户投苗密度在7～13万尾/亩，比珠三角的3～5万尾/亩高出不少。放苗一周之后，虾苗大致适应了池塘水质，养殖户就开始慢慢抽淡水，根据虾塘实际情况，每天抽几公分深，一直抽到卖虾为止。等卖虾之时，池塘水几乎没有盐度。淡水养虾的优势是生长速度快，但是由于纯淡水环境远离了南美白对虾的最适盐度范围，致使出现虾壳变薄、抗离水能力差等体质下降的特征。众所周知，淡水虾的口感不如海水虾，据海水养殖南美白对虾与淡水养殖南美白的肌肉营养成份对比实验证明：与海水虾相比，淡水虾的脂肪、蛋白质含量较低，而水分含量较高，海水虾的镁、钙均比淡水虾的同种无机质含量高，二者的锌、磷含量接近，而铁含量则低于淡水虾。这对于淡水养殖的口感和营养价值都有较大的影响。实践生产证明，如果有好的养殖环境及科学的投喂，虾的体质及口感是可以提高的。
对于低总碱度建议采取以下处理措施：
虾：放虾后池塘投喂饲料应长时间使用虾蟹、酶解多糖、高稳C、金肽康、健长灵等拌料补充外界营养，提高虾生存率，并在水体或饲料中添加离子对钙或外泼特力钙使虾能正常退课，减少蜕壳不遂现象的发生。
水质：很多养殖户都尝试过往池塘里放大量的生石灰、碳酸钙、小苏打等提高总碱度产品，可效果都不那么明显或很快又降下去，原因在于没有把水调理好，水体中的微生物正常的光合作用才能提供一个足够而平衡的碳源，这才是正常的碱度来源，但总碱度低的池塘一般藻类和菌群等都比较缺乏，所以水瘦的池塘把碱度提起来后必须所以使用一些肥水产品及活菌制剂进行调节，例如使用卓越公司的六抗培藻膏、特力钙、酵素钙肥、黑金神、新活菌王等肥水培菌产品，并在水肥起来后定期使用特力钙或白云石粉配合新活菌王或黑金神等使用，一方面是可以补充水体钙镁离子，又可以维持水体的稳定性。到养殖后期定期使用黑金神、水底双改、新活菌王（粉剂活菌王）、灵活100等活菌制剂及得立康、六控底健康等产品进行水质与底质的养护，防止养殖后期养殖环境恶化，总碱度偏低，而造成不必要的损失，据生产实践证明：定期使用上述产品，可以有效防止蓝藻大量繁殖及有效控制、氨氮等有害指标的超标。
4.总硬度。总硬度指的是钙和镁总浓度。总硬度含量高，除了可以稳定水质和底质的pH值，增强水的缓冲能力，还能在一定程度上降低重金属的毒性，并能促进有益微生物的生长繁殖，加快有机物的分解矿化，从而加速植物营养物质的循环再生。实验表明，水质较软时，施肥的效果较差，对虾产量也不会高。据悉珠江三角洲部分地区外,我国绝大多数内陆淡水环境的总硬度均小于100mg/L,而且Mg2+/Ca2+比值明显不同于海水，水体硬度不足对虾的脱壳、固壳生理活动受阻，因而出现脱壳难和软壳现象，是导致对虾发病的主要原因之一。因此水体的硬度在养殖中非常重要，不单对有机物转化，降低有毒物质（重金属、硫化氢）毒性有重要作用，对藻类和对虾的生长发育都具有不可或缺的作用。据生产实践证明，在虾、蟹蜕壳期间使用卓越公司的特力钙或特力钙配合六抗培藻膏使用，可以有效地防止虾、蟹软壳或蜕壳不遂症，并且对改善水色及抢救倒藻修复水色和调理危险水色也有很大的作用。
有些池塘经过多次施肥仍然无法肥起来，这往往是由于水的硬度不足，这种现象出现在春季较多，这是由于气温较低，有机物矿化速度较低，造成水溶性微量素不足。。
建议采取以下措施：如果有条件可适量加入新水，然后使用1桶六抗培藻膏+1包特力钙+1包酵素钙肥或加入黑金神浸泡12小时后全池泼洒，可用6～8亩，提高水的硬度，很快就会将水肥起来。
5.酸碱度。一般淡水酸碱度在于6.8～7.8之间。南美白对虾一般适于在弱碱性水中生活，pH以8±0.3较为适合，其忍受程度在7～9之间。低于7时就会出现个体生长不齐，而且活动即受控，主要是影响蜕皮生长。pH在5以下（酸性太大的底质），养殖就相当困难了。pH低于7的池塘要先用石灰全池泼洒，提高PH值，第二天用净水王（1瓶4亩）全池泼洒，然后使用特力钙+六抗培藻膏+酵素钙肥培藻，两三天后再用黑金神+六抗培藻膏+特力钙或藻健康+新活菌王+特力钙等稳住水色，把PH值调至养殖的正常值才投苗。在养殖过程中定期使用黑金神、新活菌王、水底双改等微生物制剂及六控底健康、得立康、底舒安、粒粒神、降解灵等养护水质和底质，防止塘底水质酸化，对养殖不利，对虾难以养成。
PH值偏低的处理方法：先少量多次泼洒熟石灰或石灰浆，把PH值调节至8.0；接着用净水王或解毒超爽（1瓶4亩）全池泼洒，然后再用黑金神+特力钙+六抗培藻膏培藻培菌，稳定PH值。
PH值偏高，有以下原因：
（1）藻类过浓，PH值偏高的处理方法：方法一：先用净水王（1瓶2亩，酌情可加量使用）+2包降解灵全池泼洒，接着使用1包黑金神+2包灵活100+2包藻健康（或红糖）浸泡4小时左右全池泼洒，可用5～6亩；或用1包水底双改+2包灵活100+红糖或藻健康+3包降解灵加水浸泡四小时后全池泼洒，可用4～5亩，分解有机残留物，抑制藻类生长，酌情可再用一次（如有条件可适当排换适量水，处理效果更佳）。
方法二：先用上午百安威或傍晚使用绿康露（1瓶2亩）全池泼洒，第二天上午用净水王（1瓶2～3亩）全池泼洒，接着再用1包黑金神+2包活菌王+2包藻健康加水浸泡12小时后全池泼洒，可用5～6亩，调节水质。
（2）浮游动物过多，PH值偏高，水质偏瘦的处理方法：先停止投料，接着用活性蒜宝（1瓶2亩）+大蒜素全池泼洒，抑制浮游动物继续繁殖，提高虾的诱食性，有利于虾以浮游动物喂食，两三天后塘内的浮游动物减少后再使用清源+新活菌王+六抗培藻膏培藻。
（3）水体青苔、蓝藻大量繁殖，水质偏瘦，PH值偏高的处理方法：先用净水王（1瓶2亩）或配合降解灵使用全池泼洒，接着用1包黑金神+2包活菌王（或灵活100）+2包藻健康（或红糖）浸泡后全池泼洒，酌情可再用一次，待青苔或蓝藻萎缩后才开始培藻培菌。
二、科学投喂
1.投喂水平。应维持适量的投喂水平，投喂水平过低则虾体瘦弱，虾壳灰分含量较高，影响成品虾质量；投喂水平过高则饲料系数高，饲料利用率低且败坏水质，增加生产成本。最好投喂正规厂家的南美白对虾专用配合饲料。
2．对饵料生物中各种营养元素的要求。含量的要求①蛋白质。南美白对虾生长所需的能量主要从蛋白质获得，蛋白质是构成虾体的主要成分。实验证明，南美白对虾体内含量与盐度高低有密切的关系，在低盐度下养殖南美白对虾也应投喂蛋白质含量较高的饲料，南美白对虾幼虾饲料蛋白质适宜含量为42.37％～44.12％(淡水)，并且南美白对虾不同生长阶段对食物的要求略有差异，养殖生产中应根据需要选择正规厂家生产的南美白对虾专用配合饲料，且其蛋白质含量应在25％以上。在养殖过程中，可以适当地在饵料中添加健长灵或金肽康、酶解多糖等拌料，可以提高对虾对蛋白质的利用率。②钙、磷。在低盐度水体中养殖南美白对虾，其饲料中必须添加钙，而海水中不用，这是因为海水中有较高的钙含量。只补充钙还不够，还必须相应的补充磷。实验表明，饲料中钙添加量为0.8％，磷添加量1.2％，钙磷比为l：1.5时南美白对虾幼虾增长率、饲料系数及成活率最为理想，钙、磷添加量过高也会影响南美白对虾的增长率、饲料系数及成活率。在虾蜕壳前后三至五天，使用离子对钙、虾蟹活力素、虾蟹等拌料，并且使用特力钙泼水，以满足虾在蜕壳期间对钙、磷等微量元素的需要，防止虾出现软壳或蜕壳不遂症。淡化养殖南美白对虾应注意在饲料中适当添加Vc，以提高低盐度环境培养南美白对虾的存活率。实验证明，盐度下降则南美白对虾体内的Vc含量也下降，盐度越低则Vc含量下降的速度越明显。 对此建议应经常使用高稳C泼水及拌料内服，以满足对虾对Vc的需要。
三、病害防御
虽然南美白对虾淡化养殖发病率和死亡率比在海水养殖中相对低，但也不应大意。首先要购买正规厂家生产的虾苗，并对虾苗进行PCR检测，看是否携带有病原体，这样可以有效防止防治南美白对虾的苗种退化。在养殖过程中要有“防重于治”的养殖意识，以“养护”养殖理念来替代“消杀”模式，才能防患于未然，才能成功养好虾！
水产养殖期间一般会用什么药用于鱼的保健
用亚硝酸盐降解剂解决。
高密度水产养殖中往往会产生大量的氨态氮和亚硝态氮，它们对水产动物都有一定的毒性，而且会降低动物的免疫性并诱发多种疾病。亚硝酸盐降解剂是由脱氮素和反硝化细菌复合而成，可将水体中的氨态氮和亚硝态氮转变为氮气从水中放出，并且不需要严格的厌氧条件。从根本上解决了养殖水体中由于氮过量造成的水质恶化。
以脱氮素和反硝化细菌为主要成分的亚硝酸盐降解剂可以从根本上解决亚硝酸盐的毒性作用，优于传统的亚硝酸盐降解剂-硝化细菌，众所周知，硝化细菌因为生长周期长，作用时间缓慢，并且生成的硝酸盐极易被还原成亚硝酸盐，恢复其毒性，
而以脱氮素和反硝化细菌为主要成分的亚硝酸盐降解剂，是利用好氧反硝化菌产生的反硝化酶，使亚硝酸盐与脱氮素发生氧化还原反应而产生氮气，从水中放出。
脱氮素是一种利用特定微生物发酵的产物，不溶于水，可沉到池塘底部，利于反硝化反应的发生。
扩展资料
养殖管理
养殖环境
1、提升池塘水位。针对池塘养殖水位偏低，外河水源较差的状况，采取隔三差五少量多次逐步添加池水的方法，使池塘水位逐步提升到1.2米以上，每次加水时选择在晴好天气的上午10时到下午2时间进行。
2、增加水体溶氧。有增氧设备的可在晴天中午坚持开启增氧机2小时以上，遇到阴雨天或天气突变，要及时开启增氧机。如无增氧机的可采用潜水泵在池内打循环水(时间在下午3时前,切忌在傍晚进行)，增强水体的对流与交换。
3、生物调控水质。各类养殖品种已进入生长的黄金时期，但在摄食旺盛的同时，其排泄物也显著增多，加速了水质的恶化。为此建议选择由多种微生物菌种制成的生物制剂泼洒，调控水质，具体用法用量和注意事项按照说明书正确使用。
4、外河网围养蟹的应捞投水草遮荫，减少强光直射，降低水温，如出现缺氧现象可采取用挂机船螺旋桨推水增氧，增加水体流动。
科学投喂
1、要根据不同养殖对象的营养需求，投喂营养全面的饲料，切忌投喂霉变质劣的饲料。
2、饲料投喂量控制在2小时内吃完为宜，防止残饵腐败水质。
3、在河蟹养殖中投喂的鱼饲料一是要保证新鲜，以防出现内脏病害和污染水质。
病防工作
1、采用二氧化氯、二溴海因、漂白粉或生石灰等药物进行水体的定期消毒工作，防治病害的发生。
2、在饲料中可间隔一段时间添加适量的Vc、免疫多糖或内服药物，以增强养殖对象的抗病力。
3、发现病害，应及时诊断、治疗切莫病急乱投医。在用药时一定要遵照水产技术人员的指导，选用优质、高效、低毒的药物，并减少用药量，做到合理施用，谨防用药过量造成药害事故。
百度百科-水产养殖
百度百科-亚硝酸盐降解剂
水产养殖期间一般会用什么药用于鱼的保健
水产养殖品种不一样，那么选择的保健品也是不一样的，不过通用的保健品是乳酸菌、EM菌，另外还会根据养殖品种和养殖季节选择一些保健药内服，比如恩诺沙星、诺氟沙星等等。
水产养殖一般用什么喂鱼鱼类有分草食性和肉食性。
草食性的话可以考虑用旱草，捞水草等方式喂食鱼类；
肉食性鱼类的话可以考虑家禽粪肥；或是在鱼塘水面上安装黑光灯，晚上灯的光线可以引诱蚊蝇、螟虫等虫类给鱼吃。
不过收割草料费时间，家禽粪便不太卫生，一般不推荐。野外虫子自身可能带有大量细菌病毒，所以采用人工培育昆虫饲料喂鱼好些。例如黑水虻幼虫，幼虫能在水中活好几天，营养丰富。具体的话建议楼主去找无两、洁姆这方面做得比较好的例子。
水产养殖一般用什么品牌好用？最好是选用台湾的，给你个建议，去选用台湾升鸿的，几年后我都还在用，主要是质量好！电话021-39197580
水产养殖用什么灯？目前水产养殖，大部分使用的是LED灯，LED灯本身的光谱为可见光，使用寿命长，光效在100LM/W左右，相对于节能灯和白炽灯比较省电，但其光谱没有连续的紫外光，对于水生物最好的光源是模拟太阳光谱的人造光源。
对于潮溼的水产养殖环境，防潮防水型的光源尤其重要。
目前国际国内开发出全光谱灯的企业并不是很多，能够将灯具防水处理得很好且成本较低，很难做到，国内菲而森公司曾开发出一款防水型的全光谱光源，对于灯具防护基本没有要求，可以应用于水产养殖领域
水产养殖中，鱼类的脂肪肝用什么药预防或治疗？鱼类之所以发生脂肪肝的主要原因有以下几方面：
1、高蛋白高油脂饲料中能量过高，诱发肝脏脂肪积累，破坏肝脏功能；
2、饲料营养中维生素缺乏，造成鱼体内脂肪代谢障碍，导致脂肪在肝脏中积累，诱发肝病。
3、饲料投喂过度，导致鱼体生长过快，出现肥胖现象，使鱼体内能量大量积累，造成肝脏脂肪积累，发生肝病。
4、饲料氧化、发霉、变质，饲料中的脂肪被氧化后，产生醛、酮、酸等，对鱼类有毒害作用，将直接对肝脏造成损害。
5、养殖密度过大，水体环境恶化。当水体中的氨氮浓度过高时，导致鱼体血液中蓄积氨、氮，引起鱼类代谢失衡引发肝胆疾病。
6、滥用药物，化学药品的不正确使用造成鱼类肝脏的损伤。
饲料级胆汁酸可通过调控鱼类脂肪代谢从根本上预防治疗鱼类的脂肪肝。其作用机理如下：
1、胆汁酸能够促进脂肪的消化吸收，提高饲料转化效率；
2、胆汁酸能加速肝脏中的脂肪向各组织的转运，抑制脂肪在肝脏和腹腔的蓄积，防治鱼类脂肪性肝病。
3、胆汁酸可促进肝细胞分泌大量稀薄的胆汁，将霉菌毒素、重金属和药物等其它有害物质随胆汁排除出肝脏，从而减少有毒物质对肝脏的损害，维护鱼体的肝脏健康。
4、结合或分解因滥用药物而蓄积在肠道内的内毒素，阻止内毒素通过肠粘膜屏障经门静脉进入肝脏，减少肠道对内毒素的吸收，防止内毒素对肠道、肝脏乃至整个鱼体的危害。
水产养殖用什么壮根肥
水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。
水产养殖用什么色的蚯蚓我觉得用红色的蚯蚓比教好！因为红色鱼类对它比较敏感！我们钓鱼一般就用红蚯蚓还是很好钓的！
水产养殖黄牙鱼的技术您好，养殖黄牙鱼需要清澈洁净的水质，池水的透明度应保持在35厘米左右，生长季节要适时新增新水，高温季节要勤换水。放养密度和放养规格为3厘米/尾～4厘米/尾也就是一个平方米300尾，一亩地放养1万尾为适宜，再就是养殖是投放的饵料了，这个自己选著为主，另外在养殖直接需要对池塘清池，清理一些杂食性鱼类，增大黄牙鱼幼鱼的存活率，在就是定期的消毒杀虫。按照这样的殖模式一年的收益还是可以，赚不了很多，因为黄牙鱼商贩收购市价在10元/斤。
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资料资料出自：水产养殖技术，湖北农业出版社2013
水产养殖用什么药可以清除塘底有机质出门右转
水产养殖中藻类大量过盛用什么药杀灭藻类是一切水产生物的食物基础 不知道你在养殖什么？如果我在养虾的时候 停止喂虾一两天 藻类自然下去 药物都有副作用 也有残留 对生物影响很大
