根据种植季节的不同，分为春黄瓜种植、夏黄瓜种植、秋黄瓜种植。春黄瓜应选择抗病、早熟、优质、高产的品种，2月下旬至3月上旬播种，4月下旬至6月下旬收获。夏秋黄瓜应选择抗病、耐热防涝品种，5月中旬至6月中旬直播或移植树苗，7月下旬至8月下旬收获。秋季黄瓜7月中下旬直播或移植树苗，8月下旬至9月下旬收获。
停止前要重新施用有机肥。比如烂圈肥料。为了避免积水浸水，停止工作不能深度，20厘米左右为宜，停止后做高度，宽1米左右高15 ~ 20厘米，沟宽30厘米为宜。黄瓜属于浅根植物，主要根群分布在7 ~ 27厘米的根作层，吸收肥力弱，对土壤营养条件要求高，因此要浅施黄瓜肥料。撒上肥料后耕种，碾磨20 ~ 25厘米，与土壤均匀混合，其余30%的腐蚀有机肥和60%的肥料根据定植部位浅沟适用于定植田沟。
露地栽培黄瓜生产中，经常用直播、营养钵、育苗板等容器种植树苗。当天平均温度可稳定播种10以上，播种时间可根据种植季节、前作作物近期安排，也可多利用直播或移植树苗。播种前要筛选种子，进行浸泡等处理。黄瓜播种分为直播和育苗定植两种。直播通常在当地无霜期间播种夏季黄瓜、秋季黄瓜或华南冬季茬黄瓜时采用。直播中首先要选择适合适当种植的优良品种，经过筛选或颗粒浸泡，打破休眠，促进种子发芽。最好的浸泡方法是先用45 ~ 75的热水加热种子，同时搅拌冷却，水温降至30 时，在恒温中浸泡5~6个小时，然后在种子的吸收量约为干重的60%时开始发芽。
崔、雅可以使用炕、崔、烟袋、崔、雅等方法，条件许可时可以使用恒温器或百控温度崔，无论使用哪种方法，都要满足种子发芽所需的温度条件和氧气条件。浸泡好的种子用纱布包起来，放在温度合适的地方，通常经过一天一夜的种子发芽。发芽后要冷却到17~ 18，调整胚根长度，使芽整齐地发芽。发芽后不能及时播种，需要延期播种的时候，要再冷却到13~ 11。在催芽过程中，应勤奋检查，以避免种子过热或局部过热，热量不均可翻转，过热时可清洗温度。播种前3天要准备播种床、营养泥脚、土块。床土、土钵、营养土块的配制包括大田土4~6份、腐蚀堆肥2~3份、腐蚀人粪1份、下士1~2份、粉碎混合、体质后铺在床上或做土脚、土块，囤在床上，然后倒水。
