注意勤换水，保持水位稳定，春季每星期换水一次，夏季每3天换水一次，如遇持续高温，应每天坚持换水，秋季天气炎热，且常会出现闷热天气，水质容易变坏，要特别注意换水，每2天换水一次，换水量占整个水面积的1/3。河蟹不耐肥水，为控制水质变肥，每亩投放200—300尾斤两花鲢鱼种和在蟹池四周种植一引起水生植物。不同季节蟹池对水位的要求不一样，春季为了提高水温，促进河蟹生长，水位可控制在0.5—0.7m，夏秋季节水温较高，池水深度要保持在1—1.5m。防逃：专人值班巡堤，特别是下雨天和换时更要注意。巡塘：观察水色，注意蟹的活动，不要弄伤河蟹，保持水环境的稳定。在性腺发育丰满价格合适时可排干池水拾取。
