宝宝吃的蔬菜和水果一定要进行严格的消毒，防止食物表面存在一些不好的物质或者是虫卵。那么应该如何消毒呢？可以用淡盐水来进行消毒，也可以进行高温消毒。对于一些表面不太平整的水果或者蔬菜可以用刷子刷一下，然后用自来水清洗。
孩子在成长过程当中是需要吃很多新鲜的水果和蔬菜，但是如果水果新鲜蔬菜都没有进行消毒的话，也可能会对孩子的身体造成一些健康方面的影响，所以家长在给孩子准备食物时一定要注意消毒，但买完新鲜的蔬菜和水果之后，可以将他们放一些热水当中，然后将水煮沸大概一分钟左右，水果和蔬菜的新鲜度也不会变。但是水果和蔬菜表面的虫卵就会被高温杀死，而且表面一些不好的物质残留也容易被清洗干净。这样的食物被给孩子吃，家长也被叫放心。一般蔬菜当中的伤寒杆菌也是比较多的，但是伤害的已经比较害怕高温，适当的用热水焯一下蔬菜，能够有效的杀死这些细菌病毒，而且蔬菜的味道并不会出现太大的变化，叶子也看起来非常的鲜艳。
二、可以用淡盐水或者淀粉清洗有些水果蔬菜如果用高温加热的话，就会改变食物的味道，那么家长也可以将自来水当中加入一些盐，然后搅拌均匀，等盐全部融化之后就将水果放进盐水当中浸泡一会儿，过了一段时间盐水当中也会出现一些杂质，然后再用清水将水果表面洗净喂给孩子吃就可以了。也可以将淀粉溶解在清水当中，然后再浸泡水果，对于那些比较硬的水果，例如梨或者是苹果，最好还是要削皮食用。而且黄瓜也是一种比较特殊的蔬菜，它的表面也不太平整，如果用这些东西清洗的话也很难洗净，所以大家可以用刷子来刷一下。
蒸汽消毒是最有效的一种消毒方式，如果是运用蒸汽柜对餐具进行消毒，那么只要温度达到100度，3到5分钟即可;若是不具备条件，用煮沸消毒的方式，则需要10到30分钟左右。需要注意的是，在消毒之前要先对餐具等进行清洁。用蒸汽消毒一般多久
蒸汽消毒指的是将物品放在蒸汽箱里消毒，采用高温蒸汽消毒是目前消毒效果最彻底的一种方法，我国国家餐具消毒标准采用的就是这种方法，主要适用于小孩的奶瓶以及各种餐具。 蒸汽消毒属于热力消毒，这种方法能够使病原体蛋白凝固变性，减除它们正常的代谢机能，从而达到灭菌的效果。对于一些餐厅的的餐具消毒，一般是将它们放在蒸汽柜里，使温度达到100度，消毒3到5分钟即可。 如果不具备消毒条件，比如在家或者一些小餐馆，这种方法与煮沸消毒一样，蒸汽温度同样需要达到100度，但是需要更长的时间，10到30分钟左右。不管是时间长或是时间短的消毒，在那之前都要将餐具清洗干净。
