1、春芹菜。北方1至3月保护地育苗，3至4月露地定植，5至7月收获。长江流域以3月为适宜的播种期，播种过早，幼苗受到一定的低温后，容易通过春化阶段，引起未熟抽薹，播种过迟，后期进入炎热夏季，影响产量和品质。
2、夏芹菜。春季断霜后露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收获上市。夏芹菜在炎热多雨的季节，生长差、死苗多，产量低，种植面积不大。
温室秋芹菜的估值方法
1、栽种方式：温室芹菜播种时间8月末，在越夏番茄未完全采收时，采用直接播种的方式，以作业道为畦，每畦两垄，每畦施腐熟优质农家肥30千克，磷酸二铵0.5斤，播种后做好遮荫和水份管理，一般7天左右浇1次水，以利出苗，保持畦面湿润。
当幼苗2-3片叶时，进行1-2次间苗，并保持壮苗标准，日光温室芹菜主要以群体增加达到增产目的，所以要合理密植。
2、施足底肥，增施底肥，培肥地力，改善土壤的理化性状，是芹菜获得高产的关键。每亩腐熟优质农家肥8000千克，磷酸二铵50千克。在秧苗长高70厘米左右结合灌水追一次肥，以氮肥与磷酸钾交替为宜，每亩施尿素25千克，或磷酸二铵20千克，硫酸钾10千克，提高芹菜产量和增进品质。
