台湾凤梨释迦种植技术如下：
它喜欢温暖潮湿的环境，一年的平均温度在二十一摄氏度到二十三摄氏度之间为最佳温度，年降水量在一千二百到一千八百毫升之间比较适合。
同时，空气湿度需要在百分之七十到百分之九十五之间，南亚热带地区就比较适合它，因为那里的冬天没有霜降，而且雨量也很充足，空气湿度也符合它的要求。
它的根系很浅，一般分布在三十五厘米以内的土层间，不能让它处于积水的环境中。我们一般选择朝南的土地种植，而且需要建造一定的避风措施，比如防护林。
释迦介绍：
是一种水果，北方地区的人可能不太熟悉它，但是它在热带地区就很有知名度，是广受大家喜爱的一种水果。它未完全成熟的时候，外表呈深绿色；成熟以后的果实呈浅绿色或者黄绿色，口感香甜，可以给我们的身体提供很高的热量。
身体饥饿的时候吃上一个释迦，会很快感觉活力满满，因为它含有丰富的碳水化合物。这个水果还是比较健康的，南方的人经常用他代替饭菜，已达到减肥的效果，所以说释迦还是比较受人欢迎的一种食物的。
1、准备工具：
干净的水彩笔，小镊子
2、授粉方法：
先采取释迦的花粉，我们用镊子将要授粉的释迦花瓣剥掉一两片，然后利用水彩笔将采取的花粉均匀轻轻的涂抹于雌蕊上，大约三天即可见成效。
3、授粉时间：
普通释迦果一般是在下午四至六点左右，而如果是凤梨释迦品种则是在晚上七到十点。
4、注意：释迦品种不同雄性花粉成熟时间就不一样，凤梨释迦下午展开成熟，大目释迦却是早上5点到7点成熟，另外授粉工具可以选择茶杯或者一次性塑料茶杯，加小号棉签。
