茶叶生长环境条件与要求
茶叶是山茶树,一般多生长在长江以南地区,在福建、浙江、云南和安徽分布的比较多,茶叶喜欢光照,具有一定的耐阴性,比较适合生长在具有散光照射的环境下。
茶叶生长温度
茶叶比较喜欢温暖的环境,茶叶最适宜的生长温度是在20-30度范围内,环境的平均温度要达到10度,茶叶是不怕冻的,茶树具有一定的耐低温性,一般可以抵住零下10度的低温。
茶叶生长湿度
茶叶怕潮,但茶树就喜欢湿润的环境,会怕水涝,一般茶叶生长对空气的湿度要求比较高,需要达到80-90%才可以,当空气的湿度降低到50%的时候,茶叶的生长就会受到影响。
茶叶生长土壤
茶叶在种植的时候比较喜欢种植在土层深厚、排水性好、透气性好并且富含有机物的砂质土壤中,另外种植茶叶的土壤蓄水性要好,酸性的土壤是最好的。
茶叶生长周期与过程
茶叶的种植周期为8、9个月,一般茶叶会在春季的清明到国庆期间采摘,茶叶在春季的3月份会开始萌芽,一般经过4、5个月的时间茶叶就可以采摘了。
绿茶需要怎样的生长环境?
茶叶简介
茶叶是茶树的叶子和芽。它们是常绿灌木茶树的叶子,可以用来泡茶。在中国文学中也叫雷芽,茶叶叫茶、茶、茶、茶。根据不同的标准,茶有不同的品种,按制茶工艺可分为红茶、黑茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶,按季节可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
茶叶种植条件
茶叶喜欢温暖湿润的环境,降水多,甚至下雨。对环境适应性强,适宜在疏松、排水良好、富含腐殖质的土壤中种植。2
茶叶种植地区的气候
年,亚热带季风气候和热带季风气候相对能满足茶叶的生长。当昼夜平均气温在10度以上时,茶芽开始发芽。在生长季节,月平均气温以18度以上为好,最适宜的生长温度为20-27度,适宜的年积温应在4000度以上。
适合茶叶种植区域
茶叶对土壤适应性广,在红壤、黄壤、沙壤土、棕色森林土上均可生长。土壤结构要求保水透水性好的地区,坡度小于30度,海拔小于1500米。主要分布于亚热带和热带地区,在我国主要种植于高山和山地。
茶叶种植时间
茶叶适合春季种植。如果地面温度在19度以上,就可以播种了。最好是在雨季,可以保持土壤湿润,有助于发芽更快。
茶叶种植效益
每亩地茶叶的投入只需要584.5元,包括茶园的管理成本、肥料成本等。如果以十亩茶计算,一年的成本就要五六千元。现在市场上加工茶的价格是20元一斤,扣除成本至少能赚七八千元。经过精致的包装,可以轻松收入几万元,利润还是很可观的。
茶树的生长环境对茶叶的品质有很大的影响,茶叶的味道会随着生长地的土质、水、气候、光线等条件的改变而发生变化。
凡是在气候温和,雨量充沛,湿度较大,光照适中,土壤肥沃的地方采制的茶叶,品质都比较好。为此,也有人采用人工模拟茶树天然生态环境的方式去提高茶叶的品质。如种植遮荫树,建立人造防护林,实行茶园铺草,采用人工灌溉等等,这些都有利于改善茶叶品质。
土壤
土壤是茶树生长的自然基地,茶树所需要的养分和水分,都是从土壤中取得的,因此,土壤的物理化学性质与茶树生长紧密相关。茶树一般生长于酸性土壤的中低山区;土壤多为花岗岩石分化的砂质壤土,页岩分化的紫色土等。
气候
茶树生长要求是湿润气候;雨量充沛、多云雾、少日照。
茶树在水分充足的情况下,光合作用形成的糖类化合物缩合会发生困难,纤维素不易形成,这样,可使茶叶原料鲜叶在较长时期内保持鲜嫩而不粗老。同时,充沛的雨水还能促进茶树的氮代谢,使鲜叶中的全氮量和氨基酸提高。所有这些,对保持茶叶嫩度和提高茶叶滋味都是有利的。
光线
茶树虽然需要一定光照,进行光合作用,制造有机物质,但以弱光照为宜,尤其需要有较多的漫射光。茶树在漫射光多的条件下生育,从而给有机体的生化变化带来影响,特别是使含氮化合物增加,这对改善茶叶的品质十分有利。
山地阳坡有树木荫蔽的茶园,其茶叶品质最佳。陆羽茶经认为,茶生长于“阳崖阴林”,“阴山坡谷者,不堪采掇,性凝滞,结瘕疾。”
高山产好茶
古往今来,我国的历代贡茶,传统名茶,直至当代新创制的名茶、优质茶等等,大多出自高山。当然,平地茶园,如果能造就适宜茶树生长的生态环境,照样也能生产出优质茶。
品饮不同的茶,可以喝白开水漱口后,就可品尝下一种茶叶了。