樱桃是一种市场价格比较贵的水果，但是在我国仍有着非常大的市场需求。现在樱桃的种植方法一般都以温室大棚种植为主，而我们在种植大棚樱桃的时候，管理工作是非常重要的。特别是温度的管理，那么温室大棚樱桃该怎么去管理温度呢？樱桃种植落花之后结果肯定会减少，但就是这样有是时还会出现落果的现象这样就会给果农带来很大的损失。那么出现这种情况该怎么办？
1、花期温度
我们在管理樱桃生长温度的时候，要根据樱桃生长阶段的变化进行管理。在花期的时候，要保持较为稳定的温度，温度不可过高过低。最低温度要保持在10度左右，尤其要注意晚上的温度，如果温度过低的话，一定要及时加温。然后遇到晴天的话，也要注意做好通风降温工作，在棚内要配备好温度计。经常观察温度变化，温度过高时，一定要及时降温。例如温度上升到30度之后，会降低樱桃花粉的活力，影响授粉受精率。
2、坐果期温度
刚刚也说了，我们要随着樱桃生长阶段的变化适当调整温度。在樱桃进入坐果期开始坐果之后，温度要保持在18度左右。然后在樱桃幼果发育前期，以及落花到幼果开始膨大之后，温度要逐渐上升到22度左右。温度最高不可超出30度，否则对樱桃的生长是会造成非常大的影响的。并且还要保持好昼夜温差，晚上温度控制在8度左右，最高不可超出10度。
3、膨大期温度
在樱桃坐果之后，随着时间的推移，便会慢慢进入到果实的膨大期。在樱桃果实膨大期的时候，温度绝不可过高，否则不仅会影响果实膨大，降低果实的品质，还会导致果实出现落果等现象。在果实上色一直到果实成熟的这段时间内，温度要控制在23-24度左右。昼夜温差则要保持在10度左右，适宜的温度对果实的上色及膨大都是非常有利的。
4、温度调控
大棚樱桃的温湿度调控都能够通过通风口或者揭膜等方法进行调节。在樱桃的生长前期，温度调节直接影响到樱桃的产量，后期的温度则直接影响到温度的品质。在开始升温到开花期的时候，要适当提高温度，这个期间一般在一个月左右，如果升温速度快的话，那么25天左右便可能开始开花，不过会有比较严重的落花现象。
樱桃落花落果的原因及防治方法一、落花果原因
1.授粉受精
花期大雨导致花朵发育不完全，残缺、畸形、缺失花柱等造成无法受精或者受精不良。雨水使花粉丧失活力，失去授粉作用，不能完成授粉，花粉流失、黏着，不能依靠风传粉。
2.营养不良
开花结果需要大部分的营养，特别需要补充氮肥，如果肥料不足，营养有限会掉落不再继续子房膨大发育。不会结果，幼果缺肥会出现停止生长，同时都会出现生理落花落果。春梢生长或是夏梢、生长都会消耗大量养分，开花结果营养不而掉落。
3.管理不当
春梢被红蜘蛛危害后引起大面积落叶，或叶黄化，无法进行光和作用，营养减少会落花落果。晒伤灼伤是落果诱因。肥料使用太多，或是使用了浓度热性高的肥料，雨后积水过久伤根后吸收能力下降而落花落果。树体生长不正常，分泌激素失调，没有及时使用生长调节剂果柄会断层脱落。
二、解决方法
1.人工授粉
实时关注天气，在连续下雨之前，先采集足够的花粉，在不再连续下雨以后，就可以及时进行人工授粉，不会错过发育时间，增加坐果率。开花时遇雨可以覆盖保鲜膜，防止雨水进入树冠。
2.补充营养
开花前或坐果后分别追施氮肥一次，保证肥料供应，不会缺失营养，增施一些磷钾肥公果实快速膨大坐稳，不易掉落。对于生理落花果，必须要在此时喷施赤霉素来保花果。
3.管理
不要偏施氮肥使叶色浓绿引来虫子危害，被红蜘蛛危害后要及时喷洒阿维菌素、三唑锡、苯螨特等药剂。施肥每次都要刚刚好，不要太多，不要施热性大的家禽肥。下雨后要给水疏通排水渠道，赶紧排水。
怎样进行花果管理？
追肥时期及次数因品种、土质、树龄、树势而异。花果管理的追肥时期、施肥种类如下。
（1）花前追肥
一般以氮为主，适量配合磷肥，以促进萌芽，并使开花整齐，提高坐果率，促进新梢生长。
（2）硬核期追肥
这次追肥要在油桃硬核之前进行，追施以氮为主的复合肥。硬核期由于种核的发育，消耗大量的营养，及时追肥可促进种核的发育和花芽分化，不仅提高当年的产量，对翌年的产量也有重要作用。
（3）果实膨大期及采前追肥
果实迅速膨大期及采前2～3周，追施的肥料以钾为主，可增大果个，增加着色，提高含糖量，提高果实品质。
（4）采后补肥
果实从发育直至成熟要消耗大量营养，所以在采收后的5～6月份，应补施氮素为主的肥料，配合磷肥，以促进根系生长，恢复树势，增强叶片的光合能力，促进花芽分化，为翌年油桃的丰产打下物质基础。
（5）根外追肥
根外追肥可结合喷药同时进行。在落花后10天和果实硬核期，喷布1000倍活力素液加0.3%尿素液；在果实膨大期和采收前，可喷布1000倍活力素液加0.3%磷酸二氢钾。
（1）疏花疏果 每株草莓一般可抽生2～3个花序，每个花序上着生3～30朵小花。先开的花结果好，果个大，成熟早，而高级次花开花晚，不能发育成果实，或形成小果、畸形果多而无商品价值。因此，对高级次花在花蕾分离期，最晚在第一朵花开放时，进行适量疏除，每个花序留果7～12个，以集中营养使留下的花朵结出个大优质的果实，并使成熟期集中，减少采收次数，节省用工。
疏果是在坐果后，幼果青色时期进行，主要是疏除畸形果和病虫果，使果形整齐，提高商品果率。
（2）垫果除叶 垫果是为了防止由于果实的增大下垂触及地面，而被泥土污染，引起烂果和病虫危害，影响果实着色和品质。垫果一般在花后2～3周进行。在草莓株丛间铺垫稻草或麦秸，每667米2约需100～150千克。或把秸秆切成长15厘米左右的草把围成草圈，将2～3个花序上的果实放在草圈上，果实采收完毕后撤除。这种方法适用于没有铺地膜的露地栽培园。垫果不仅有利于提高果实商品等级，而且对防止灰霉病也有一定效果。
图5-4 疏花疏果示意图
（引自孟新法等主编《草莓保护地栽培150问》，1998）
