山药，别名为怀山药、淮山、白山药等，属于薯蓣科植物，是一种拥有着两千多年栽培历史的农作物。山药具有益肾、固精、健脾胃、延年益寿的功效，其根部含有丰富的淀粉、蛋白质等人体所必需的营养成分，具有及其重要的经济价值和发展潜力。因此，学习山药高产高效生产的栽培技术，至关重要。山药怕旱怕涝宜沙土地种植。防旱宜滴灌，防涝排水要畅通。
只有山药的产值可以达到5000~10000元/亩，产量可以达到4000公斤以上，如果加上互作栽培，产值可以达到2000元/亩。通过比较这种种植模式，高效益的种植模式解释了山药与番茄、花椰菜、，选用油菜和菠菜，五种类型，五年收成，每亩产值在1万元以上，种植模式既有高、低播间作模式的充分博弈，也有栽培模式的充分博弈。
无双电池外壳的电线适用于棉花交换。最佳方式为立体棉花多秆法，棉花行距2.7m，株距0.33m。选择了抗虫杂交棉“南康3号”。高、低档种子附近种植667平方米。西瓜和山药交易所可以在露地栽培前45天以上收获和销售西瓜和山药，为了获得更大的经济效益。棚屋宽7米，棚屋中心弧高。朝天角田间病害主要有病毒病、根腐病和采收期，虫害主要有跳蚤和黄茶石，在国内外享有很高的声誉。
但是，传统的山药种植对土壤要求严格，需要大量的收获工作，种植成本高，收入低。在改变传统的种植方式，降低种植成本，提高产品产量，很少有农民种植山药和土豆。由于这种种植方式发病率高，产量不稳定，田间管理难度大，经济效益差。
山药的种植方式
土壤挑选
浅生槽定向种植摆脱传统式山药对其土壤层规定高的标准，不管碎石土、土壤、黏土、土壤浓淡、地下水多少都能够运用种植，但以土层富饶、土壤层浓厚、提灌便捷的砂土壤更有益于其生长。
种苗提前准备
种苗解决：方式有3种：一是用山药栽子，取块茎有芽的一节，约长20--40cm;
二是用山药段子，将块茎按8--10cm分割成段；
三是用山药零余子。采用种苗以零余子育苗不错，次之是种植1--2年的山药栽子，超出3年的不能用。用山药块茎作种苗是较为优秀的种植方式，既处理山药块茎总数不足，且生产量高，又能预防种类衰退。可提早30d切条，两边创口处粘一层草灰和石灰粉，以降低病原菌的浸染。并按头顶部、正中间、尾端各自开展晒种1-3天，以摆脱种薯的休眠状态推动出芽。晒种水平为种薯一小块创口向内委缩，并从横断面正中间开裂为宜。
催芽：先在房间内或田里畦表面铺3-5公分河砂，将种薯一小块放到河沙铺上成10公分上下薄厚，随后盖紧3-5公分湿麦草或河沙，如遇超低温或连阴雨时要支撑点遮盖小塑料大棚隔热保温、防烂掉。历经20-25天，当种薯小块长出的幼苗长5公分上下时既要立即移栽。
翻耕、放进浅生槽及栽培基质、施底肥、种植
翻耕：选用单行种植，每畦包沟1.8米，地形高、地下水低、排水管道便捷，则畦可小些、沟可浅些。土壤层先深耕细作晒白，2月中下旬3月初起畦，制成畦高30-40公分，畦开间1.3-1.4米的高畦。按株间距18-20公分用小锄头基坑开挖宽约7公分、长120公分的平行面斜小沟，倾斜度为15度上下，上方深约10公分，下方深约25-30公分，1亩可挖1800-2000条平行面斜小沟。
放进浅生槽及栽培基质：平行面斜小沟基坑开挖后立即放进合适山药生长发育的特别制作浅生。
