利用生长剂贮藏保鲜柑橘的方法有哪些?

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-25 12:19:57
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柑橘采收后立刻用50~100毫克/升2,4-D或加入500毫克/升多菌灵、1500毫克/升特克多,浸果实,晾干后用薄膜分别包装,可防止落蒂,并能保鲜,减少贮藏期间果皮霉烂。

利用生长剂贮藏保鲜柑橘的方法有哪些?

柑橘、柠檬上市前果实由绿转黄时,用10~20毫克/升赤霉素溶液浸泡或喷湿,可推迟柑橘果皮败烂和老化发黄。柠檬可推迟果实成熟时间,延长市场供应期。

柑橘在采收前用250~500毫克/升6-BA喷洒或采收后浸蘸,对果实都有良好的贮藏保鲜作用。

盆栽柑橘和金橘在幼果期用10毫克/升2,4-D或10毫克/升2,4-D加10毫克/升赤霉素溶液喷叶、果,可延长挂果期,并可防止运输途中落果。

柑橘采收后用500毫克/升多菌灵加200毫克/升2,4-D溶液浸蘸,晾干后用薄膜包裹,可延长柑橘在常温下的贮藏期。

柑橘在采收前用250~500毫克/升6-BA喷洒或采收后浸蘸,对果实有良好的贮藏保鲜作用。

柑橘用10毫克/升2,4-D加20毫克/升赤霉素混合液处理,可防止果皮衰老,耐贮存。

用200毫克/升2,4-D胺盐溶液和2%柠檬醇混合液处理,采收的柑橘可减少糖、酸、抗坏血酸损失,并能阻止果实腐烂。对葡萄柚也有同样效果。

柑橘想要留树保鲜该怎么操作呢?

椪柑怎样保鲜与储存

 椪柑怎样保鲜与储存,椪柑是很多人喜欢吃的一种水果,它又被称为芦柑,是南方地区比较常见的一个柑橘品种,新鲜的椪柑口味才是最好的,所以保鲜的方法很重要,那么椪柑怎样保鲜与储存呢?

椪柑怎样保鲜与储存1

 1、选用耐贮藏的品种。椪柑、脐橙、柚、胡柚较耐贮藏,温州蜜柑次之。

 2、把好桔果采摘关。在晴天时采摘桔果,采摘桔果时桔梗剪平,轻采轻放。避免桔果采摘时造成的机械损伤。

 3、库房消毒。通风库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净,堵塞鼠洞。并在柑桔入库前一周用500倍多菌灵或甲基托布津喷洒消毒。在柑桔入库前2天应敞开门窗通风,防止因病菌伤害而影响柑桔贮藏效果。

 4、防腐处理。需贮藏的柑桔要在采收当天进行防腐处理,最长不得超过2天。防腐保鲜药剂可选用25%施保克10毫升+2-3克 2,4-D钠盐+10-12.5公斤清水,处理柑桔750-1000公斤。

 方法是将采下的柑桔浸入配制的药液中,浸0.5-1分钟,然后取出晾干。

 5、通风预贮。经防腐处理的柑桔放在通风的库房,打开门窗,利用空气对流,使果皮水分散失晾干,可有效减少变味果和腐烂果。预贮时间一般5-7天,如预贮时遇到雨天,可以延长到10-12天。

 通常以果皮晾干,果实失重3-5%为宜。预贮后的柑桔可以用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏,也可裸果贮藏,贮果用具可用木条箱、竹筐或藤蒌等。

 6、贮藏方式。柑桔在入库贮藏时,可以根据贮藏条件和库房大小选择贮藏方式,主要有“品”字形堆码、架贮和就地堆藏等。但无论哪种方式,都应留有足够的通道和便于管理人员操作空间。

 7、库房管理。柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光,库内温度一般保持4-10℃,相对湿度以85-90%为宜,昼夜温差变化尽量少。贮藏初期,库房内易出现高温高湿,缩短柑桔寿命,这期间要加强通风,尽快降低库房温湿度。

 当外界气温低于4℃时,要及时关闭门窗,用草堵塞通风口,加强室内防寒保暖,午间气温较高时通风换气;贮藏后期,当外界气温上升至20℃时,要关闭门窗,实行早晚换气或温度低于16℃时通风换气。当库房内相对湿度降到80%时,采用箱藏柑桔的应覆盖塑料薄膜保湿。

 覆盖的薄膜离地面25-30厘米,切勿密闭;采用堆藏的柑桔可在上方铺盖干净稻草保湿。同时,都可以用地面洒水或盆中放水等方法来提高空气湿度。在贮藏期间,要定期检查,遇到浮面烂果,可随时剔出,但尽量不要翻动。

椪柑怎样保鲜与储存2

  1、库房准备

 贮藏库的类型很多,根据果农的实际情况,通常采用常温贮藏库,常温贮藏库不需要特殊的设备,一般民房、普通仓库都可使用,但库房宜选取在不西晒的地点,库内通风良好,不漏雨,果堆不会受到阳光的直射即可。柑橘入库前两周,要用硫磺粉(10克/立方米)密封熏蒸24小时,然后通风换气48小时以上备用。

  2、果实处理

 浸果:采后的果实要及时进行浸果灭菌处理,主要是通过咪鲜胺处理防止腐烂。方法是每万斤果用:咪鲜胺50毫升 百可得50克 2.4D15克,兑水120斤。果实浸药1分钟,晾干后再入库贮藏。

 预贮:将经过浸果灭菌处理后晾干的果实用已消毒的周转箱堆码存放(中间要留通道),也可将果实直接堆放在消毒后的稻草上,稻草厚度应达到5厘米以上,堆放厚度控制在30厘米以内。保持室内通风良好,预贮5-7天。

 套袋:为降低果实腐烂率和防止果实枯水,在预贮5-7天之后,用柑橘专用保鲜袋进行单果套袋。套袋时,剔除伤果、病虫果、畸形果。同时对果实按大小进行简单分级。

 入库:套袋后的果实应及时入库,可用消毒过的周转箱分级存放,根据库型条件进行堆码,堆间留50厘米宽通道,四周与墙壁保持30厘米距离;也可将果实直接堆放在消毒后的稻草上,稻草厚度应达到5厘米以上,堆码厚度应控制在30厘米以内。

  3、温湿度控制

 果实入库1-2周内,因室内温度高,果实呼吸作用旺盛,容易形成高温高湿,引起腐烂,需日夜通风,降低温、湿度。但大晴天室外温度过高时,白天应适当关闭门窗,防止热空气进入库房,夜晚则开窗通风,降低温度;

 当温度在4-10℃时,要选择晴天有微风的中午,进行通风换气;当气温降到4℃以下时,要注意关闭门窗,防止寒风吹入库内冻伤果实。

  4、及时检查

 果实入库后,最好不要随意翻动,但应每间隔10天检查一次,发现腐烂果实及时剔除,这样可以减少相互之间传染,减少果实发病的机会。

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  椪柑可以放冰箱吗

 椪柑是可以放在冰箱的'。

 椪柑富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把椪柑内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。吃椪柑的最佳时间椪柑一般秋冬季食用最应季。

  椪柑怎么保存时间更长

  一、采收

 想要更好的储存柑橘,在采收的时候就要注意了。把握好合理的采收时间,然后用剪子把柑橘剪下来,不要直接去扯,要不然的话就会伤害到果皮,影响储存。

 一般是剪两下,先把它连着果柄一起剪下来,然后再进行修剪,这样的话既摘了柑橘,又合理的修剪了橘树。采摘下来的柑桔一定要小心摆放,如果本身品质就有问题的,要及时处理掉,以免传染病害。

  二、地窖储存

 把柑橘储存在地窖当中的话,这个是非常常见的一种办法,如果是之前使用过的地窖,一定要先进行消毒,然后才能把柑橘放进去。

 放进去之前的话,先在底下铺上一些稻草,这样的话可以防止底部潮气,然后再把柑橘堆进去做成小堆,不要放太多,以免压坏下面的柑橘。在摆放的时候要注意小心,果蒂朝上,不是说随便倒进去就可以的。然后每隔一个多星期的样子,要注意检查一次。有腐烂的,或者说果蒂出现问题的赶紧清理掉。

  三、木屑

 相对来说,木屑有吸潮的作用,使用木屑来储存柑橘的话,效果非常的好。首先木屑要干净,然后把他们再放到阳光下晾晒一下,减少水分。

 然后先铺一层木屑,接着再摆一层柑橘,然后再铺一层木屑,再摆一层柑橘,木屑注意厚度,起码要在四公分的样子。除了使用木屑之外,还可以铺草木灰,或者说铺沙子,用这样的办法基本上可以保存大概3个月的时间。

  椪柑是芦柑吗

 椪柑其实就是我们常说的芦柑,它属于橘子的一种。

 一般来说椪柑果肉内有种子,果实上来看,个头大,色泽鲜艳看起来像球形,果皮松。果皮是**或者橙色。吃完以后口感很甜,肉质脆嫩。保存时间长。

 而橘子个头比椪柑小,扁圆形。果皮比椪柑薄,属于皮薄肉多的一类。果皮有橙**也有朱红色,味道酸甜不一。保质期比椪柑短。

柑橘的留树保鲜,主要还是为了实际错季销售的目的,果农朋友们为了能够实现这个目的,也是在不断地进行着各种有益的尝试,也总结出了多种柑橘留树保鲜的技术,增加了水果消费市场处于淡季时的水果品种种类,也增加了果农及经商销们的经济收入,柑橘留树保鲜对于现在的果树种植管理来说,应该是一项属于长期的应用技术,直到现在都还在不断进行摸索、试验总结中。

对于柑橘的留树保鲜,在这里结合本地的实际操作经验,就相关的一些知识、注重点进行分析总结,并通过分享让其它地方的果农朋友们参考借鉴。一、柑橘留树保鲜的作用

在一个同样的地区同样的柑橘品种,柑橘果实的成熟期几乎都是一样的,假如柑橘果实成熟后都一齐投放到市场,是必会造成价格下滑、果品滞销的局面,为了防止出现这种情况,实际错季销售、增加经济收益的目的,柑橘留树保鲜技术就应运而生了。

二、柑橘留树保鲜的技术要点

留树保鲜的环节

柑橘留树保鲜的技术主要操作可分为几个方面:保树、保叶、保根、保果等几个环节。只要先保着了果树的树、根、叶,才能保着果实。只是一般的人群都会误认为柑橘留树保鲜就是让果实留在树上这一个表面现象而已。

水肥管理

准备进行留树保鲜的柑橘果树,首先要提前上好秋季水肥,保证果树的营养供给,用肥以高钾含量的复合肥为主,配合有机肥的施用,延长果树的肥效供给期。

一般按照柑橘果树的大小以及挂果量情况,每棵柑橘树施用复合肥用量在1-1.5公斤左右即可,有机肥的施用可以根据肥料种类不同,施用量在2.5-10公斤左右。如遇天气干旱时,在施用肥料过程中要配合进行浇灌水,防止果树因干旱影响果实及果树的正常膨大生长。

用药管理

柑橘的用药一般遵循的是预防为主,防治结合的方法,治少、防早、控制好的原则来进行。对于柑橘留树保鲜前的一道用药,更是要引起注意。这次用药不仅仅是要求用药的有效期要长,而且还要求效果要好,特别是柑橘红蜘蛛的防治,对于果农们来说,这次的用药都是比较上心的,它关系的不仅是后期果树及果实留树时间长短,还关系着果实的品质质量,这次用药也是柑橘全年用药中,最贵的一次用药,平均1000斤配制好的药液成本在500-800元之间。

柑橘留树保鲜前的这次用药以防红蜘蛛、果实水伤及病害为主,选择药剂是要注意防治红蜘蛛药剂的温度特性,注意配制药液时的先后顺序,以免造成药效减低的情况,配制顺序一般按照粉剂、悬浮剂、水剂、乳油剂的先后顺序进行稀释。

防寒套袋

在做好柑橘用药的基础上,柑橘留树保鲜重要的一项措施就是要做好防寒工作,不让柑橘果实受到冷冻伤害,现在采用的果树防寒措施就是为果实进行盖膜套袋。

柑橘果实的防寒可分为全树盖膜防寒、果实套袋防寒和套袋加盖膜防寒三种方式。

全树盖膜防寒和果实套袋防寒,一般适用最低于气温在零度及以上的地区,对于有一些柑橘品种可以只采用盖膜或者套袋的方式。套袋加盖膜防寒适用于最低天气在零度以下的地区使用,以增加防寒能力作用。

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