前景好。
种黄茶越来越多是因为黄茶的前景好,属于茶叶中的珍稀品种,市场价格高,而且常喝黄茶对人的脾胃很有益处。
黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺。形成黄茶品质的主导因素是热化作用。
茶叶生长的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主,排水条件要好。降水充沛,年温差小、日夜温差大,无霜期长,光照条件好,这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长,尤其适合大叶种茶树生长。
冬末至夏初日照比较多,夏秋雨多雾大(云南茶区),日照较少利于茶树越冬和养分积累,利于夏秋茶的品质。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土,这些土壤发育程度较深,结构良好,适合茶树生长。
种植茶叶的注意事项
第一,茶叶的施肥。茶叶施肥一年3次,即春芽肥,夏茶肥,秋茶肥。茶叶肥料以氮肥为宜,春芽肥是最关键的肥料,通常在立春至发芽前均可。
第二,茶叶的除草。茶叶除草在茶乡通常为了绿色环保,实行人工除草,每3个月除草一次,每年除草3次。除草结合中耕松土,有利于茶叶的生长。有些种植户,由于缺少人力,除草使用除草剂,通常是使用草甘膦灭生性除草剂,分夏秋两次定向茎叶处理。
第三,茶叶的修剪。茶叶修剪具体看采茶档次而定,若是机械采摘大叶绿茶,就可以全年免修剪,因为每次采收就是一次修剪。