这两种米都好。
来自于火山岩地区的水稻种植,因此具有独特的生长环境和土壤特点。粒型较短粗,米粒饱满且有一定的粘性。口感较软糯,煮熟后有一定的嚼劲和香气。适合炖粥、做寿司和制作糯米食品等。
使用虾肥养殖池塘灌溉的水稻,通过虾肥的滋养获得独特的口感。粒型较长,米粒通透且有一定的筋道感。口感较香软,煮熟后米粒松散,口味纯正。适合煮饭、炒饭和做各种米饭菜肴。
越南虾田稻米。根据查询相关公开信息显示,超市卖的蓝色的虾田米是越南虾田稻米,采用虾稻共生、生态种植的自然循环模式种植。大米,亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。