1．小弟闻姊来，磨刀霍霍向猪羊。
－－《木兰辞》南北. 南北无名
2．定将文度置膝上，喜动邻里烹猪羊。
－－《送刘道原归觐南康》宋. 苏轼
3．失马翁言良可信，牧猪奴戏未妨为。
－－《观棋》宋. 陆游
4．五日一见花猪肉，十日一遇黄鸡粥。
－－《闻子由瘦?儋耳至难得肉食》宋. 苏轼
5．东征打鼓挂高帆，西上汤猪联百丈。
－－《荆州歌》宋. 陆游
6．岂惟养猪大作社，更卖宝剑添耕牛。
－－《开岁连日大雪》宋. 陆游
7．猪生十子豚复豚，阿莘明年可当门。
－－《赠黄家阿莘》宋. 陈与义
8．白狐跳梁去，豪猪森怒嘷。
－－《劳坑入前城》宋. 黄庭坚
9．常恐不自免，一死均猪鸡。
－－《畏虎》宋. 陆游
10．奎蹄曲隈取脂泽，娄猪艾豭彼何择。
－－《二十八宿歌赠别无咎》宋. 黄庭坚
全镇人口5.1万人。
潭口镇地处南康市东南部，镇区东距赣州市区16公里，西距南康市区14公里。105、323国道及京九铁路穿镇而过，镇区距赣粤高速公路入口处3公里。区位优越，交通便利。
历史沿革：
明朝洪武年间，潭口形成集市，称“九牛圩”，清末建制，成为赣南四大古镇之一。解放后，设潭口乡、潭南乡、潭东乡，继而为潭口公社，辖潭口、潭东、龙岭，1981年分为潭口镇、潭口乡、龙岭乡和潭东乡，1994年6月底，潭口镇和潭口乡合并为潭口镇。
行政编制：
潭口镇现有16个行政村、1个居委会，214个村民小组。
人口：
全镇人口5.1万人。
面积：
全镇面积64平方公里，其中耕地面积2.2万亩，山地面积3.1万亩。
基础设施：
至2005年底，全镇16个村和1个居委会全部修通了水泥公路，水泥公路总长86公里；水利网络完善，全镇有“三面不见泥”高标准水渠3.2万米，镇内有排灌站16个，有石子垇和寨背2个（二）型水库；有12个村通了有线电视。
产业：
目前形成的规模产业为：花卉750亩；无公害蔬菜400亩；果业2500亩，其中江坝果园1000亩；矿产品加工大户6户，年纳税1200万元；白铁皮加工户46户；木材加工大户22户；家俱生产户83户；生猪产业主要依托加大集团江坝原种猪场，辐射农户规模养猪，年产10万头。
主要企业：
金石实业有限公司、兴达装璜板厂、祥光实业有限公司、金球矿产品有限公司、加大集团江坝原种猪场。
个体工商户：
2005年全镇个体工商户为1642户，其中打工人员返乡创办的劳务企业（小型）60多户。个私企业65家。
2005年经济状况：全镇GDP达到7.095亿元，财政收入2062万元，全镇农民人均纯收入3460元，农户储蓄存款余额3.8亿元。
荣誉：
2002年
被评为“全省体育先进乡镇”、“全国村镇建设先进单位”
2003年
被评为“全省三民活动先进乡镇”、“赣州市经济建设主战场先进单位”、“全国精神文明创建工作先进单位”
2004年
被评为“全省先进基层党组织”、“赣州市先进基层党组织”、“赣州市通村水泥公路建设先进单位”
2005年
被评为“全国文明镇”、“全省卫生镇”、“全省农村经济百强镇”。
