现在城里呆着也不容易，很多人就想再回乡创业，可是种地吧，确实挣钱比较难。能挣钱的就是养殖了，不过养殖也不容易，风险很高，说实话，不推荐那些光拼着冲劲就进来的。可如果确实想要搞养殖，那就得多注意一些方面的内容。
第一步选取养殖种类。养殖业大致分禽类养殖、畜牧养殖、水产养殖和特种养殖三大类。从养殖难度看，大致是禽类养殖<畜牧养殖<水产养殖<特种养殖。初学养殖，建议不要搞难度大的特种养殖和资金投入很大的畜牧养殖。那么，是选禽类养殖还是选水产养殖呢？这要与当地自然条件相结合来综合考虑。有足够的水面或者池塘可以选水产养殖，否则选取禽类养殖。
为了实现差异化，可以养一些特色品种，比如土鸡、土鸭或者草喂养的鱼、鹅等等。需要特别提醒你的是，现在很多地方因为环保要求，有些区域（比如靠近水源地、道路、居民区、河流）已经不能建立新的养殖场，请务必到相关部门办理好养殖许可证后再养殖。
养殖业要有雄厚的资金做基础。养殖业，从原来的散户养殖发展到现在的规模养殖，是大势所趋，是方向，也是一条正确的路，因为小规模的养殖技术能力不行，没有规模效益，抵抗风险能力差，又很难得到政府资金的补贴，所以很多散养户慢慢少了，渐渐消失了，因为出的牛马力，挣的是微不足道的钱，好多都是赔钱，为了躲账东躲西藏。因为我也是学这个专业的，接触的散养户也很多，绝对不是危言耸听而吓唬你。所以你如果想做养殖场，你首先看你的资金雄厚不，几百万？几千万？如果不具备这条件，还是另谋高就吧。
养殖技术是关键。养殖业最大风险是疾病，如果没有过得硬的技术本领，你还是趁早打消念头。如果你对技术一知半解，或者有一定的养殖经验，就去搞养殖，风险就很大，随时就有倾家荡产的可能性，你必须高薪聘请高技术人才，技术才有保证，风险系数会小点。但是动物疾病发展很快，病毒和细菌变异很快，药物很难跟得上，比如今年的非洲猪瘟，前几年的禽流感，口蹄疫，这些疾病很难预防，甚至疫苗都没有生产出来，怎么能够及时治疗呢，所以养殖业疾病风险确实很大，你要有思想准备。
养殖业的利润，和价格有很大的关系。中国的养殖业，没有统筹规划，价格波动太大，高高低低，所以即使你养殖的动物长势挺好，能不能挣钱也不好说，主要看市场情况，看销路。
水产养殖大一课程
泥鳅养殖方法可参考如下介绍：
一、池塘养殖
泥鳅池面积以150-250平方米较好，水深应保持40-50厘米。鱼溜处水深60-70厘米，泥鳅池可新建，也可利用旧池塘、水坑或其它养鱼设施。水泥池或三合土坑，池底要铺20厘米左右厚的肥泥。土池的池壁和底部要夯实捶紧，进出水口要装防逃罩。
放养前，鱼池同苗种池一样，要用生石灰等清塘消毒，并施肥培肥水质，待毒性消失后，每亩放养鳅种2-3万尾。
要根据水质情况，经常投施一些有机肥料和无机肥料，培育水中的天然饵料。除施肥外，每天还要投喂人工饲料、投喂量可依季节不同而异，3月份为泥鳅总体重的1%，4-6月份为4%，7-9月份为10%，10月份为4%。池塘内要设食台，将饲料投在食台上。
养泥鳅的水要“肥、爽、活”，溶氧量要保持在2毫克/升以上，PH值7左右。日常要勤观察，根据水色、天气、摄食量的变化适时换水、加水。发现水色发黑、过浓或泥鳅游到水面呼吸空气时，要立即换水。
做好防病防逃工作，每天或隔天打扫食场一次，刷洗食台上的脏物，定期对食物用漂白粉消毒。发现死鳅及水面漂浮物，要及时捞掉。经常巡塘，发现池塘有漏洞，应立即堵住，泥鳅体小且滑，即使漏洞很小，也会钻洞逃跑。
二、稻田养殖
稻田养泥鳅，是一条的水产养殖渠道，它和稻田养殖其它鱼类一样，可以充分发挥稻田的使用价值，实现“一水两用、一田双收、稻鳅双赢”。
稻田要求没有地下水涌出，但水源要有保证，田埂要高，下大雨时不漫水。稻田的设施与养鲤大致相同，但防逃设备要更加严密。早、中稻插秧以后即可放入鳅种，每亩可放2万尾左右。
养殖泥鳅的稻田，要避免使用石灰，并少施农药。为了提高泥鳅产量和起捕规格，应适当投饲施肥，一般投喂米糠、麦麸等，也可适当施用人畜粪。秋季收稻后，可灌深田水继续养殖，于翌年开春耕田时，再将泥鳅捕获上市。
稻田养殖，一般可亩产泥鳅50-100公斤。
三、流水及水槽养殖
流水养殖是在有流水的地方建立一个或一组饲养池，按每平方米2公斤左右密度放养鳅种，它的优点是产量高、捕捞方便，但养殖成本较高。流水养殖以投喂人工饲料为主，不需施肥。通常投喂配合饲料或米糖、麸皮、豆饼及动物内脏等。
水槽饲养，用砖砌槽，并用水泥抹光，槽长2-3米，宽1-1.5米，高1.8米。在槽边开好注、排水口，槽内放松软的泥土约30厘米厚。每个水槽放入鳅种1-1.5公斤，投喂米糠、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、动物内脏及废弃物等。每10天左右将槽底泥层搅拌一次，一股经4-11个月饲养，每个槽可产泥鳅10-15公斤。
扩展资料
一、防敌害设施不可忽视
1、蛇、鼠、蛙是泥鳅的天敌之一，在苗种放养前必须对池塘进行彻底的清塘，除掉敌害。在养殖过程中要在池塘四周插好围网网布，防范蛇、鼠、蛙等对泥鳅的侵害。
2、鸟类也是泥鳅的天敌，在养殖池塘四周及上空架好天网，防止鸟类对泥鳅的侵害。
因鸟类对泥鳅的危害性是非常大的，笔者通过实地观察，每只水鸟每小时可下池吃泥鳅七、八条，每只水鸟每天可吃泥鳅1斤左右，如果不架好防鸟网，整个池塘里的泥鳅将会被水鸟全部吃光。防鸟设施可布天网全池上空覆盖；也可采用人工驱赶水鸟的方法。
3、加强对池塘进、出水口处防逃设施的维护，防范各种野杂鱼、各类有害生物通过进、出水口处溶入池塘水体，造成对泥鳅的侵害。如乌鳢、黄颡鱼等凶猛的肉食性鱼类，会直接危害泥鳅的生命，因此不可忽视。
二、科学调水，池塘水质肥活嫩爽不可忽视?
泥鳅的生命力极强，在离开水的情况下，泥鳅仍可存活3—5小时。人们常说的“牛坑眼里 、石灰洼里、 污水沟里”等都能养泥鳅，说的就是这个道理。但是，在高密度的泥鳅养殖环境下，保持良好的水质，就成为人们生产中的一道难题。
1、由于养殖密度大，饵料投喂量就增大，排泄物增多，这样一来就造成了藻类繁生，水质恶化，泥鳅就容易发病。
2、池底淤泥、腐殖质等物质腐烂，导致水体溶氧减少，有害气体的产生。如硫化氢、硝酸铵等有害物质，引起泥鳅因缺氧或有害气体的影响而死亡。
要想解决这一难题，笔者认为一是要适时用微生物制剂改良水体；二是要用“解底”制剂清除池塘底层的有害物质及有害气体；三是要经常换水，注入新水，以保持良好的水质环境。换水就是放掉池中的部分老水，注入新水，以此来改善水质。
泥鳅在养殖过程中需要水体有一定的肥度，可以常投施一些有机肥料来培肥水体，但肥性要有度。如果水太肥不仅滋生有害藻类，而且还滋生有害病菌，这对泥鳅的生长是十分不利的，所以要综合利用各种方法调节水质，确保池塘水质肥活嫩爽，不可忽视。
三、科学配食，定时定量投喂不可忽视?
养殖泥鳅在放苗种时，常因规格不齐，大小不一，喂养的食量也自然是不一样的，而且差别很明显。如规格在300尾/斤的，最初一周日喂食量占泥鳅体重的5‰；规格在200尾/斤的，最初一周日喂食量占泥鳅体重的6‰，但蛋白质的含量要求高些，一般在34个蛋白含量。
然后，又根据不同的生长阶段，逐步调整投喂量，如5—6月日投食量为泥鳅体重的3%—4%，7—8月日投食量为泥鳅体重的6%—8%，9—10月日投食量为泥鳅体重的4%—5%。
同时在不同的养殖阶段对饵料的蛋白含量要求不一样，养殖前段要求蛋白含量34%，中后期要求蛋白含量保持在32%，若蛋白含量低了，对泥鳅的生长是不利的。
泥鳅属杂食性鱼类，在自然条件下，幼小阶段，以浮游生物为主；中后期，虽吃一些植物，但以植物的须根和腐植物为主。
因此，科学配食，定时定量投喂不可忽视，掌握泥鳅不同阶段的食性和食量，是科学定量的前提，同时还要根据养殖泥鳅人工驯养的特点及季节、气温、水温的变化，合理确定日投食的时间段，喂食的时间段应具有相对稳定性，一般情况下调整幅度不宜过大。
四、病害防治不可忽视?
防病治病是水产养殖全过程中的一项经常性工作，千万不可忽视、更不可麻痹大意。对养殖泥鳅的病虫害预防要有针对性：一是细菌性疾病，一般20天左右预防一次为宜。二是寄生虫疾病，一般25天预防一次为宜。三是营养性疾病，一月一次预防为宜。营养性疾病的防治，重点在保肝护胆，增强体质。
参考资料：
福建省人民政府－泥鳅养殖不可忽视的几个问题
A. 水产养殖学的主要课程
一、二年级有大学英语、计算机、高等数学、生物化学、水生生物学、回水化学、鱼类组织胚答胎学等；三、四年级水产养殖方向有鱼类学、鱼类生理学、池塘养殖学、藻类学、贝类学及其增养殖学、甲壳类及甲壳动物增养殖、水域生态学、水产经济动物增养殖学、鱼类免疫学等；水产动物营养与饲料方面有水产动物营养与饲料学、饲料分析技术学、生物饵料培养学、分子生物学；水产医学方向有水产病原微生物学、水生动物病理学、水生生物解剖学、水产动物疾病防治学等；
B. 中国海洋大学水水产养殖课程表
LZ，你这个问题很难回答啊，你要上哪一级的课程啊？08070605都不同塞，而且我可以给你在选课系统上查到开的课程。
我把08级的发给你吧！！
如果你需要其他的话可以给我发邮件，我给你发过来。
ssamg@qq。
C. 想自学水产养殖的知识，求助水产养殖的本科生，学的都是哪些课程，分别是哪个出版社出版的书非常感激
水产养殖是实践出真知，所有的书本上写得都是90%，最关键的10%都保密，水产养殖的关键知识都不回在书答上。所以我看到一大批年轻的水产教授去指导生产，根本什么都不会，只有一个名分，远没有那些老教授有实际经验。如果你在一个水产养殖场呆个几年必定你也有你的一套经验。现在我了解的沿海带严重缺少水产养殖技工，水产养殖场都是老人在做，缺少新生力量，如果你愿意投入其中，钱途还是不错的。
D. 水产养殖技术的课程设置
专业核复心课程与主要实践环制节：水生生物学、 鱼类增养殖技术、虾蟹类增养殖技术、贝类增养殖技术、生物饵料、水产动物营养与饲料、水产动物疾病、养殖水化学、观赏鱼养殖、水产动物人工繁殖技术、鱼病防治技术、综合实习、养殖模式调研参观等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
E. 水产养殖学是个什么样的专业课程有哪些是不是只是养淡水鱼青岛农业大学的这个专业好不好就业率如何
水产养殖专业的抄相关信息：
培养袭目标：培养学生具有生物学、水产动植物养殖及水产动植物疾病诊断、防治的基本理论知识和实验、实践的基本技能，能从事水生动植物资源综合开发利用与保护、经济动植物的增养殖、疾病防治及相关领域的科研、教学、技术服务及经营管理等工作。
主要课程：一、二年级有大学英语、计算机、高等数学、生物化学、水生生物学、水化学等；三、四年级水产养殖方向有鱼类学、藻类学、贝类学及其增养殖学、甲壳类及甲壳动物增养殖、水域生态学等；水产医学方向有水产病原微生物学、水生动物病理学、水生生物解剖学、水产动物疾病防治学等。
就业方向：大专院校、各级水产研究、生产开发和管理以及水产环保、外贸海关等部门。
还有就是专业好坏的问题，你可以看一看上面的主要课程你感不感兴趣，这是最关键的。只有你喜欢这个专业，才能学好。成绩好了就业肯定没问题。
F. 中国海洋大学水产养殖专业本科生要学哪些课程
这个问题你问一百年估计也没人回答你。水产么，鱼类育种学，遗传学，生物学，动物学，无机化学，有机化学，营养学，药理学，病理学，英语，高数，政治，马经什么的。可能有差别，但是差不多了，其余的自己选修吧
G. 水产养殖的主要课程
我是水产养殖的学生
大一
植物学 动物学
大二
鱼类学，水生生物学，组织胚版胎学，细胞生物学，动物权生理学，免疫学，生物化学
大三
生物饵料培养，鱼类增养殖学，甲壳动物增养殖学，疾病学，水域生态学，水产养殖专业英语，
微生物学
我才大三。。就知道这么多了
H. 水产养殖课程，目前农村养殖水产学什么课程好
水产养殖专业的相关信息：
培养目标：培养学生具有生物学、水产动版植物养殖及水产动植物疾病诊断、防权治的基本理论知识和实验、实践的基本技能，能从事水生动植物资源综合开发利用与保护、经济动植物的增养殖、疾病防治及相关领域的科研、教学、技术服务及经营管理等工作。
主要课程：一、二年级有大学英语、计算机、高等数学、生物化学、水生生物学、水化学等；三、四年级水产养殖方向有鱼类学、藻类学、贝类学及其增养殖学、甲壳类及甲壳动物增养殖、水域生态学等；水产医学方向有水产病原微生物学、水生动物病理学、水生生物解剖学、水产动物疾病防治学等。
就业方向：大专院校、各级水产研究、生产开发和管理以及水产环保、外贸海关等部门。
I. 我是本科大一学生，请问学水产养殖需要学那几门课程，对高数的要求到什程度.
水产养殖课程一共在45门左右，一般是与水产无关的课程，
对高数的要求很一般，相当于专升本的高数一考试。
