鳅苗下塘前15天左右，清整池子，察洞堵漏，疏通进排水管道。排干池水，晒池5天，池底呈白色。鳅苗下池前7天，进水10cm，用生石灰100-150kg/667平米兑水化浆后全池泼洒，以彻底杀灭潜在的病原体和野杂鱼等。此环节很关键，直接影响苗种的成活率。
在泥鳅苗培育阶段时，可少量多次追肥过磷酸钙，每天早晚沿着池边均匀的泼洒少量蛋黄和豆浆1次，随后根据其生长情况，逐渐增加投喂量。当泥鳅长至2cm后，把生长速度相同的苗放在同一个池中饲养，一般为100尾，饲喂糠饼、菜饼、麦麸等食物并添加适量微量元素，气温过高时少投喂。
每隔3天换水1次，当气温过高时，应使用遮阳网防止夏眠，培育1个月后，泥鳅苗大概长至5-8cm时便可分发养殖。
