椰汁火龙果果冻的做法步骤
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1
准备一个火龙果，切成丁。
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2
椰汁1000毫升，我买的1.3千克的椰汁，可以适量留一点出来。
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3
椰汁倒入奶锅中加热，要保证锅无油。
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4
加热至沸腾
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5
加入白凉粉，凉拌均匀。
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6
把搅拌好的白凉粉椰汁，倒入果冻模具中。
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7
倒入后静止15分钟，待它凉透。
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8
剩下的，我就放碗内了。
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9
待液体凉了，放冰箱冷藏几分钟
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10
脱模，成品图。
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11
再来一张！非常好吃，满满的椰香味！
小窍门
1、椰汁和火龙果都都含糖，所以做果冻不需要另外再加糖。
2、椰汁加热至沸腾，倒入冰冰粉，搅拌均匀。
