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*** 有哪些禁忌？ *** 人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰 *** 教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。 *** 的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数 *** 不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀。

*** 有什么禁忌?在 *** 人民面前不能干什么? *** 人民有自己独特的完整的风俗习惯，也有着属于本民族的禁忌。因此，在日常交往中，我们应该注意好这些禁忌，不要因为这些事情，影响大家之间的交流。 *** 人民的禁忌有哪些? 1、 *** *** 忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰 *** 教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等。 *** 不吃自死的和也不吃外族人屠宰的肉，必须是吃 *** 寺四掌教(刀师傅)或阿訇屠宰的。 2、 *** 忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒 3、 *** 禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等; 4、 *** 禁止在人前袒胸露臂 5、凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。 6、 *** 禁止拜任何偶像，在 *** 聚居的村寨一般不搞人头塑像，家里忌摆各种人物和动物塑像，墙上也不愿挂人头画像，只挂山水风景画。 7、 *** 还严禁玩赌，认为玩赌对己、对别人、对社会都不利，是不义之财。 8、 *** 禁止放高利贷。 9、 *** 认为求签、算命等这一切都是不正当的污秽行为。因为 *** 信仰 *** 教――人的命运是 *** 安排的，人的一切全由 *** 前定。 10、禁踩蚂蚁。在 *** 居住的村庄、院落，无论大人、小孩，看到蚁群、蚁巢，总是小心翼翼，绕道而行，决不有意踩踏。遇到阴天，蚁群大批出巢时，大家走路更为谨慎，小孩若故意踩踏蚂蚁坝要受到大人的谴责。 11、禁坐门槛。传说 *** 教传播初期，由于遭受异教徒的迫害，先知 *** 经常带领 *** 与异教徒作战，由于当时条件困难，且昼夜作战，人人身体劳累不堪， *** 因此曾将门槛当做枕头睡过觉(早期 *** 人以地铺为床)， *** 因此有忌坐门槛的习俗。 12、 *** 人民谨慎的遵循着《古兰经》上面的规范，按照上面所说规范日常行为。 *** 有什么禁忌？在 *** 人民面前不能干什么？（商都文化网配图） 商都文化我推荐： 广西侗族服饰特点文化 侗族服装介绍及 白族服饰文化特点 白族的服装介绍及 京族三岛京族的饮食风俗习惯 京族的服饰与舞蹈 海南黎族服饰与舞蹈文化 黎族的民谣与歌曲 黎族有什么禁忌?在黎族人面前不能干什么?

*** 忌讳什么 ***

*** 主要分布在宁夏 *** 自治区和甘肃、青海、河南、新疆、云南、河北、安徽、辽宁、吉林、山东等省及北京、天津等城市。人口860．2978万（1990年第四次人口普查），居中国五十五个少数民族的第三位。

中国最早的 *** 是公元七世纪时 *** 人和波斯人来华经商者的后裔。十三世纪，大批 *** 从中亚迁入中国，并同当地的汉族、 *** 尔族、蒙古族等融合，形成了 *** 。

*** 人以汉语作为本民族的语言，并保留了一些 *** 语和波斯语的词汇，使用汉文。 *** 民间歌曲“花儿”在甘肃、宁夏和青海一带广为流传，其中以甘肃临夏 *** 自治州康乐县莲花乡每年六月初一至初六的“花儿”盛会规模最大。

*** 人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰 *** 教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；忌讳在背后诽谤和议论他人短处；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、洗澡或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。在日常生活中，见面都要问安。 *** 之间的问候，问者要说：“色俩目尔来孔”，答者要说：“安色俩目”，也可简化为只说：“色俩目”。在宗教场合或晚辈见到长辈，在问“色俩目”的同时，还要右手平放胸前鞠躬。客人平访，要先倒茶，还要端上瓜果点心或自制面点招待，而且所有家庭成员都来与客人见面、问好。若遇上老年客人，还要烧热炕请老人坐，并敬“五香茶”或“八宝茶”。送客时，全家人都要一一与客人道别、祝福。时远客、贵客还要送出村庄或城镇才分手。

*** 信仰 *** 教，生活习俗各方面受 *** 教影响较大，主要节日有“开斋节”、“古尔邦节”、“圣纪节”等三大节日。

1953年7月6日建立甘肃张家川 *** 自治县，1953年12月19日建立青海门源 *** 自治县，1954年3月1日建立青海化隆 *** 自治县，1954年3月15日建立新疆焉耆 *** 自治县，1954年7月15日建立新疆昌吉 *** 自治州，1955年11月30日建立河北孟村 *** 自治县，1955年12月7日建立河北大厂 *** 自治县，1956年11月19日建立甘肃临夏 *** 自治州，1958年10月25日建立宁夏 *** 自治区。

日常食俗

由于 *** 分布较广，各地自然条件、经济发展差异很大，各地 *** 的食俗、食品结构及烹调技法也不完全一致。如：宁夏的 *** 以来、面为日常主食；而甘肃、青海的 *** 则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。面食的制作方法很多，常见的有馒头、烧锅、花卷、面条、烧麦、包子、烙饼及各种油炸面食。油香、馓子是各地 *** 喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。宁夏 *** 偏爱面食，喜食面条、面片，在面汤中加入蔬菜、调料和红油辣椒，称为汤面或连锅面；将清水煮好的面条、面片捞出，浇上肉汤料或素汤料，称为臊子面。宁夏 *** 还喜食调合饭，将煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和调料，再把煮熟的面条或面片添入，称米调合；在面条或面片中加入米干饭和熟肉丁、菜丁、调料等称面调合。肉食以牛、羊肉为主，有的也是食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鳇鱼等。地处黄河上游的宁夏平原物产丰富，为 *** 人民提供了众多优质烹饪原料。如金丝黄河鲤鱼，肉质细嫩的鸽子鱼，鲜美的银鲫鱼，肥壮的绿头草鱼；又如盐池的绵羯羊；中卫的大红辣椒、大红枣；中宁、灵武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鸽子在甘肃地区的 *** 中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。如有危重病人，如伤寒恢复期，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可......>>

*** 的禁忌有哪些 老教 不吃猪肉，不吃动物的血液，不吃自死之物 不喝酒 不抽烟 不说脏话 不说谎

新教 不吃猪肉，不吃动物的血液，不吃自死之物

反刍的动物可以吃，如牛，羊，骆驼，野兔，鹿。家禽如鸡，鸭，鹅鸽子可以吃。动物的血液，自死的动物或者不是阿訇屠宰的不能吃。样貌丑陋，不反刍的，凶猛的和肉食的动物和禽类都禁止食用。鱼类不能吃凶猛的鱼。

*** 有哪些禁忌习俗呢？ *** 的禁忌习俗主要有三大类，禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽，自死的牲畜、动物以及非 *** 教徒宰的牲畜;禁止抽烟、喝酒等;禁止崇拜偶像、禁止玩赌，禁止放高利贷等。

*** 禁忌一 *** 的禁猪习俗、禁食自死物及其他饮食习俗

猪是 *** 群众最为敏感的一个问题，也是 *** 风俗习惯中最主要的问题之一。长期以来，无论遇到什么压力和阻力，始终未改变 *** 禁养猪，禁食猪肉的习惯。公元七世纪， *** 创立了 *** 教，为了消除频繁的战争，促进在宗教信仰、风俗习惯等方面的统一，顺应了当时 *** 地区禁食猪肉的习惯，吸收了犹太教《旧约全书》中有关禁食猪肉的戒律，并在此基础上加以补充、完善，列入《古兰经》中。这些禁令都是以 *** 的名义颁布的，信仰 *** 的 *** 必须无条件接受和遵守，不能有半点的怀疑。

*** 在饮食方面，除了禁食猪肉外，还禁食狗、驴、骡等不反刍动物的肉，禁食凶猛禽兽和自死的牛、驼、羊等牲畜，禁食一切动物与飞禽、家禽的血，禁食非 *** 和非 *** 之名屠宰的动物等。

*** 对可以食的牛、羊、骆驼、鹿、鸡、鸭、鹅、鸽、鹑、兔等畜禽，也要请阿匐或懂得宰牲规戒的 *** 来宰，形成了宰牲定制，即宰前要洗大净和小净。如宰牛、羊、驼时，须用绳子捆绑其两条前腿和一条后腿。并将这些可食畜禽摆成头南、尾北、面西的姿势，宰牲时必须先念诵 *** 名，然后切断畜禽的食管、血管、气管，待控净血液之后方可剥皮或拔毛收拾。禁止用滚水烫皮、烫毛。 *** 不吃非 *** 宰杀的牛、羊、鸡等畜禽。

*** 禁忌二 *** 禁烟酒习俗

*** 由于受《古兰经》的影响，严格禁酒，毫无变通办法。 *** 不喝酒，在家里也不备酒具，家里来客人一律不摆酒，有时为了接待客人，在参加宴会时，别人敬酒和碰杯时， *** 多以水、橘子汁、高橙等饮料代替。 *** 群众认为，酒是一种麻醉饮品，饮酒不但对身体健康不利，而且在历史和现实当中，因饮酒耽误国家大事、败家、丧身、违法乱纪、为非作歹、毁坏自己声誉的不胜枚举。所以， *** 认为饮酒是不光彩、不应该的，必须严格禁止。对孩子从小就进行教育，不许饮酒。现在 *** 无论是烈性酒，还是甜酒、啤酒，都在禁止之列。有些 *** 本身就不愿意和饮酒者同桌聚餐。虽然， *** 对酒不像对猪那样憎恶，城市里的 *** 现在也有喝酒的，但他们都背过父母去喝。

另外， *** 也不抽烟，认为抽烟特别是抽鸦片是一种犯罪，所以过去 *** 抽鸦片的很少，百里无一，男女老少皆知道它的毒害。因此，长辈对晚辈，妇对夫都常常进行劝导教育、敲警钟。

*** 禁忌三

*** 禁求签、玩赌、拜偶像习俗

*** 禁止求签、玩赌、拜偶像。自古至今，男女老少均不让算命先生给自己算命，也不去给别人算命。不揣骨相面，不信风水阴宅，不求仙方神药，不搞驱鬼治病等等。 *** 认为求签算命等这一切都是不正当的污秽行为。

*** 禁止拜任何偶像，在 *** 聚居的村寨一般不搞人头雕塑像，家里忌摆各种人物和动物塑像，墙上也不愿挂人头画像，只挂山水风景画。有的 *** 家虽挂了人物或动物画像，但礼拜时，在画像的眼睛上盖一张白纸。因为 *** 只信 *** 不信其他一切神灵，也不去崇拜一切偶像，养成了在家里不摆偶像的习惯。

*** 还严禁玩赌，认为玩赌对己、对别人、对社会都不利。认为玩赌是核俩目，所赚之钱不劳而获，是不义之财。 *** 还禁忌放高利贷，认为放高利贷使不得。另外 *** 还禁止用食物开玩笑;禁止妇女袒胸露臂;忌汉民到 *** 家借餐具; *** 还禁止男子戴金饰、不许过度装饰、严禁扎青(黥墨、文身)、拔部分眉毛等等。...>>

*** 人对颜色有忌讳吗 *** 喜爱绿色，确实与 *** 教诞生地―― *** 半岛的环境密切相关。希提在他最着名的《 *** 通史》里面有这样的描述：“阿拉比亚是最干燥、最炎热的地方之一。这个地方，东西两面都临海，但是那两个海都很狭窄，海水所发出的水蒸汽，不足以影响亚非两洲常年无雨的大陆性气候。南面的印度洋，固然能将雨水送到这个地方来，但按时吹拂这个地方的热风，不能给内部地区带来多少雨量……”

白色是 *** 节日服装的主要基调。无论身在何处， *** *** 每天的5次礼拜，都要朝向西方：麦加天房“卡尔白”的方向。每年 *** 历的第12个月，数以百万计的 *** 要聚集在麦加，参加一年一度的朝觐。朝觐者在踏上圣地前，都要脱去常服，脱去人间的各种虚伪、炫耀、高低、贵贱，换上统一的两片不加缝制的白色戒衣，以示彼此一样、本无区别。 *** 的葬礼，也是以白色为主调的。参加葬礼的每一个男性，都要戴白色的号帽。“无常”（去世）了的 *** ，要先洗大净，然后以白布裹身，质本洁来还洁去。

蓝色也是全世界 *** 喜好的颜色之一。与白色大量用于服饰不同，这个偏好更多地体现在建筑、瓷器等艺术之中。

绿、白、黑、蓝…… *** 最喜欢的这些色彩，都有 *** 的文化底蕴。 *** 先民自7世纪初进入中国，到元代“遍及天下”，漫长的形成、发展过程中，必然还会与中国以儒家思想为主的汉文化相碰撞，受到这片土地和这方人的影响。

*** 人家日常生活中，早就认同了红色的喜庆寓意。女性的盖头，粉红、洋红、紫红、红花，逐渐流行。婚礼上，无论多热，新娘子要穿红色的夹袄――红，为喜庆；袄，则是为了“喜庆”、“庄重”。新娘子的头上也要搭红盖头：一块红绸子或者红纱巾。新婚的家俱，如木质的面柜，往往要漆成大红色……如此看来，“中国红”在中国这片土地上的感染力委实是令人叹服的。

*** 服饰讲究整齐、美观、简朴舒适、干净卫生， *** 妖艳华贵的衣服，特别是男子不衣艳色，不着异冠。在衣、冠颜色上以白、绿、黑色为主。这种特点与 *** 的来源和宗教有一定的联系。 *** 教崇尚黑、白、绿三色ブ泄史书上有白衣大食、黑衣大食和绿衣大食之称，大食是古代波斯人对 *** 人的称谓的汉语音译。至今世界各国 *** 仍崇尚黑、白、绿三色。。 *** 还喜欢穿青坎肩，戴黑盖头，穿黑袍子等，给人以想象和纯净的心情。

请问 *** 人在饮食上有什么禁忌 在 *** 同胞的饮食禁忌中，对肉类的忌讳是最多的。为了广大网友在与 *** 同胞交往中得体顺畅，我今天特别为大家介绍 *** 不吃什么肉的内容。 *** 的饮食习惯，除了主食和汉族一样以面、米为主外，在肉食方面禁忌颇多。古兰经规定:“准许人们吃-切佳美食物，禁止吃污秽的食物”。中国 *** 在饮食上讲求卫生、预防疾病，受 *** 文化影响非常深。 *** 第-不吃自死物，第二不吃血，第三不吃猪肉，第四不吃未念 *** 之名而宰杀之物。 *** 不吃什么肉 不能吃猪肉 禁食猪肉，回等信仰 *** 教诸民族的饮食禁忌之一， *** 对这一条执行得极严格、认真而自觉。同时由禁食猪肉又引起一系列连锁反应，发展到禁用猪皮制的皮鞋、皮衣、皮带，禁用猪鬃制的毛刷、牙刷，不用含有猪油成份的肥皂、香脂等生活用品。 *** 会不能吃什么肉 自死的动物 *** 禁食自死之动物、动物血。这些禁忌均源于 *** 教的经典规定。《古兰经》明确规定:“准许他们(指 *** --引者)吃佳美的食物，禁戒他们吃污秽的食物”。禁止他们吃自死的动物、血液 以及确非 *** 之名而宰杀的、勒死的、捶死的、跌死的、触死的、野 兽吃剩下的动物，但宰后才死的仍可以吃。以现代人的眼光看，不 食自死动物和血液，在卫生科学上是有道理的，因为自死的动物和 血液，有可能含有诸多病菌，吃了自然对身体有害而无益。 *** 会不能吃什么肉 私宰的肉 *** 不是是阿訇宰的畜肉也不能吃。肉食方面，在屠宰牲畜时，必须念诵 *** 的尊名(俗称 特斯米)，从牲畜的喉部，通过割断气管 食管 和血管(不能切断整个头部)的方式，用利刃屠宰以便尽量减少牲畜的死亡痛苦。所有的 *** 牛羊肉铺、鸡鸭店、食堂饭馆，都必须采配阿匐“下刀”的肉食品，并公开悬挂带有阿文、汉文字样的特殊标志或招牌，其中有些牌子上同时绘有“汤瓶”图案， *** 顾客才放心。 *** 罐头肉，也必须贴上有说明、标志的商标。 *** 还不能吃什么肉 凡兽类是吃草的、反刍的、有四蹄的、性情驯善的可以吃，如牛、羊、骆驼、鹿、兔等，反之则不可以，如虎、豹、狼、狮、鼠、蛇、驴、马、骡、狗及猴、熊、象等。另外禁食非反刍畜， *** 饮食禁忌之一。 *** 禁食驴、马、骡等非反刍动物的肉，也禁食食肉类动物如猫、狗的肉。 就禽类来说吃谷的、有胃的、似鸡嘴的可以吃，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽等，而似鹰嘴、食肉的则不能吃，如老鹰、枭、骛、秃鹫、乌鸦等。

*** 人忌吃什么 “他只禁戒你们吃自死物、血液、猪肉、以及诵非 *** 之名而宰的动物；凡为势所迫，非出自愿，且不过分的人，（虽吃禁物），毫无罪过。因为 *** 确是至赦的，确是至慈的。（《古兰经》2章173节）”。

禁食非反刍畜：

*** 禁食驴、马、骡等非反刍动物的肉，也禁食食肉类动物如猫、狗的肉。

禁食猛禽猛兽： *** 饮食禁忌之一。 *** 教不仅视猛禽猛兽及怪兽怪鱼为不洁之物，而且认为其性凶残、暴戾、性恶，人如食后会移性，故严格禁止。

禁烟禁酒等等。

*** 的忌讳 常见的忌讳如酒水，《古兰经》规定 *** 不准饮酒，不准吃不倒嚼的动物，如猪，不吃动物内脏，血等不干净的食物。

*** 吃东西都有啥禁忌？ 不能吃猪肉，猪油

古兰经第六章一四五节中提到“血液、猪肉、自死的、以及未以 *** 之名宰牲的，不可食用。”又说：“你们不要吃那未诵 *** 之名而宰的，那确是犯罪。”

*** 人在生活方面要杜绝污秽、肮脏、贪婪、懒散、愚蠢等，这些习性猪最能完整的体现出来， 不吃也就意味着远离它所具有的不良习性。牛羊吃清水青草很干净，而猪什么污秽的东西都吃，且形象也丑陋不堪，令人厌恶。禁食猪肉并不只是 *** 教的专利，诸如犹太教、基督老教也有禁食死物和猪肉的戒律。 中国古代医学家曾提道：猪，吃不择食，卧不择埠，目不观天，行如病夫。其性*，其肉寒，其形象至丑陋，一切动物莫劣于此，人若食之恐染其性。

其实我们不单单是禁食猪肉， *** 的信仰是要求保持一种纯洁的心灵和健全的思想；热诚的精神和健康的身体。所以任何本身不纯净，并且对人无益，甚至有害的事物和食物都应该远离。 *** 除忌食猪肉外，对奇形怪状、污秽不洁、爪利牙锐和性情凶恶的飞禽、猛兽及鱼类， *** 都禁食：

就禽类来说吃谷的、有胃的、似鸡嘴的可以吃，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽等，而似鹰嘴、食肉的则不能吃，如老鹰、枭、骛、秃鹫、乌鸦等；

凡兽类是吃草的、反刍的、有四蹄的、性情驯善的可以吃，如牛、羊、骆驼、鹿、兔等，反之则不可以，如虎、豹、狼、狮、鼠、蛇、驴、马、骡、狗及猴、熊、象等；

海中之鱼可以吃的是腹下有翅膀，身上有鳞，脊上有刺，有头尾的，如鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、黄花鱼、带鱼等，不能食用的有鲸鱼、鲨鱼和乌龟等，海豹、海狮等也在禁食范围之内。

*** 还禁食用火器击毙的“可食类”畜禽。按 *** 教规定，禁戒动物的羽、革、毛、角等，可以为人所用。除鱼类之外的动物须要诵 *** 之名宰(禁止用“杀”)后才可食用。《古兰经》中讲道：“凡为势所迫，非出自愿，且不过分的人，（虽吃禁物）毫无罪过”。意思就是禁食之物在迫不得已时食之无过。另外牛羊身上的内外生殖器、睾丸、血液、鼻须、枣（胰子，就是淋巴结）也不可食用。 现代的事实也证明，这些部位和物质都是各种病菌高发滋生地，是藏污纳垢的所在。所以卖牛羊肉的 *** 要把牛肉、羊肉收拾得干干净净，规置得利利索索。什么肉棘、胰子、污血管、淤血块、散脏毛等各种污物，都应该给去掉。特别是绞馅尤其要洗净弄清洁。 *** 不仅注重饮食的合法性，洁美性对身体的健康作用，而且更重视食物性质对人性的影响。正如清代 *** 学者刘智云所说：“饮食，所以养性情也，以彼之性，益我之性．彼之性善，则益我之性善；彼之性恶，则滋我之性恶：彼之性污浊不洁，则滋我之污浊不洁性。”(《天方典礼，饮食上》)

关于过春节。首先 *** 人过春节的意义与汉族不同，只是把其当作一个年终岁尾与亲友团聚庆贺的节日，禁止燃放鞭炮等行为。 *** 人在中国大地上分布的很广，因为所处生活环境的不同，因而在这个节日上有些地方性的差异。过节的方式与汉族不一样。北方的汉族大年初一吃饺子。而 *** 大年初―吃卤面，初二才吃饺子，以示区别。四川成都的汉民，初一兴吃汤元， *** 则吃面。也有些生活在比较偏远地区的 *** 不过春节。

烟、酒、毒品也是 *** 生活中的禁忌。 *** 说：“信道的人们啊!饮酒、赌博、拜像、求签，只是一种秽行，只是恶魔的行为，故当远离，以便你们成功。恶魔惟愿你们因饮酒和赌博而互相仇恨，并且阻止你们记念 *** 和谨守拜功。你们将戒除(饮酒和赌博)吗?”(5：90一91)。酒能易人之志，浊人之身。正常的人一经酒醉，往往便言语失常，丑态百出。且酒有败坏纲纪，毁灭伦理的诸多害处。 *** 禁吸香烟也源于 *** 教。 *** 曾说：“凡是醉人的，都是禁止的。”在 *** 看来，吸烟一旦成瘾，便会使花羔咳薏纠割穴......>>

彝族称过年为“库史”。“库”是年或岁之意。“史”即是“新”。“库史”就是过新年。每当深山初雪，秋山红叶，太阳回归时，谷黄米熟，庄稼收进粮仓，便到了彝族过年的时候。彝族一年一度的年节是在农历十月底，有的地方是把过年日固定在农历十月三十日为除夕之日，冬月初一为新一年的开始。在凉山大部分地区是按区域选择吉日过年，但都在农历十月之内。

“库史”是彝族民间传统节日中最受重视的一个节日。过新年的前一个月，就在做准备工作了。过年歌里唱道：“计算着月份养猪怕猪长不肥，掺合精饲料来催，肥猪肥得站不起来；计算着天数酿酒，怕酒酿不好，盖上蓑衣压上石板发酵，酒味浓郁芳香；砍柴堆成垛，过年柴垛堆成岩。”

过年的日子临近了，孩子们搬着指头数天日，盼望新年早日到来，过年弯弯猪脚是属于孩子的，孩子们还要各自带肉集体去野餐。过年是一年的终点，是新的一年的开始，是新旧年间的界限。除旧迎新，庆祝一年的丰收、康乐，并憧憬未来，预祝新的一年里风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺、清净平安。祝愿一年更比一年幸福康乐。

旧年若遇有不幸灾祸，疾病临身的，通过过年使人们在精神上得到莫大的依托和安慰。在新旧时日交替的时节，时运转换，祝贺新禧临门。以过年时间为界定，一切从新开始，只要开好了头，时运昌达。以过年时间为准，隔绝不幸命运于逝去之年。

若过了年，年成不好，多灾多难，瘟疫疾病漫延，中途人们要重新过年。让孩子们手持棍棒为武器，向一座搭建在村口的象征性的魔宫进攻，似为同邪魔进行撕战，最后孩子们要捣毁魔宫。通过这一举动，让人们精神上获得新的寄托。

过年是一年中最快乐的日子。在日常生活中，吃饱穿暖就有了如过年时的幸福感。“过年三天尽情地吃，没有吃错的道理。”过年是恭贺新禧、全家团聚、共享天伦之乐、丰衣足食、生活甜蜜美满的时刻，过年活动内容容喜庆吉祥、祈求福禄、驱邪避魔、拜祭祖宗等含意。

彝族“库史”源远流长，据彝族民间文学里记载：“彝族过年是一个名叫俄布科萨的人开的头。”由于历史冗长形成了一整套风俗习惯，如祭祖、堆柴垛、守岁、掸尘、串酒乐、拜年等许多丰富的内容。

彝族过年地板上要铺一层草。选割岩子上的草，那里的草是纯洁的草、干净的草，羊嘴没有沾过的草；是兽蹄没有踏过的草；是丰美的草、茂盛的草。芳草欣荣，铺青叠翠，绿草茸茸如绿毡铺地，象征子孙的荣华富贵。

彝族过年，祖灵下面铺松针。松树青幽幽，象征永远常青。寒冬腊月里大雪压青松，青松照样青；青松坚忍不拔，象征子孙个个勇敢坚强。青松表粗皮厚，树心里有芳香的松脂，象征着人要象青松样要有善良心。彝族对松树评价特高。

堆柴垛

过年是一年的终结，是年与年之间的衔接点，是新旧的分界线。过年了老人们增寿，年青人又长了一岁。“年首过新年，年末过火把节。”一年一度，年年如此，不知轮流反复了多少次。

彝族过年前除催喂肥猪、酿好酒外，还有一项重要的准备——“堆柴垛”。就是在房前屋后堆一垛又高又整齐的柴垛，过年前要用一两个月的时间去砍柴来完成这项准备。寨子里家家户户堆柴垛，互相攀比，柴垛堆得高，显示勤劳、康乐。

柴垛歌里唱道：“伊！阿斯啰也！哦牛牛啰哩！林海茫茫，挺拔高树，生机勃勃，叶稠荫翠，一岁一年节。派了九个年青人，到林中去砍柴。九个年青人，手持九把斧头，来到森林里，选呀选！瓦子戈列的树最纯洁，那里的树生长在高高的岩子上，是没有沾过铁器的树；是野兽没有攀折过的树；是没有被玷污过的树；砍倒九棵树，积了九背柴。过年堆柴垛，柴垛堆得象悬岩。”

过年的三天里，火塘里的火不能熄灭，火塘不能冷灰冷灶。过年的几天里，往往是全家围坐在火塘边，通宵不寐，即是对逝去岁月的眷念，也是对新一年来临的殷切期待，也就是“守岁”。因此，要大量积柴烧火。火势熊熊，越烧越旺，象征子孙兴旺发达、年年向上。

过年烧大火，汉族也有“三十晚上的火”之说。“屋内烧火屋外火光明，迎接阿普来和子孙过年，阿普来到屋侧边，看见一堵悬岩，阿普以为是悬岩，仔细看起来，原来是子孙堆的柴垛。堆柴垛过年迎接阿普，烧大火给阿普烤，阿普身上暖和。屋子里也暖和，子孙快乐，全家祥和。”全家老少睡在火塘旁，守岁、守祖灵、守火神。彝家认为这是最幸福温馨的时候；是一家团聚、共享天伦之乐的时候。父亲跟前儿快乐；母亲跟前女儿幸福。

彝族过年堆柴垛，在于彝族地区几百年前几乎都是原始森林，丛林密布。如布洛日啰林海茫茫，古木参天，人进森林几天几夜转不出来。一些平地山，有人家居住，小平原似大海中的零星小岛。彝族天天与树打交道，走出门，满眼看见的就是树。所以民间有说：“大凉山的树腐烂了，安宁河畔的人家不知晓。”彝族的住房挑梁、柱子、瓦板全用木头修建。乃至于许多人家的墙壁均以全木或竹木构成。彝族使用的餐具、酒具、马具用木头制造。彝族的祖灵用木头做成。毕摩的法器、神筒、神扇全是用木头做的。毕摩插的金枝（神枝），枝枝丫丫全用树枝来做。一根树条或树丫，代表一尊神。如神圣爷爷、阿兹扒加等各自代表神灵名称。生长在高山顶上坟地里的坟山树，要受人们特别保护，这些树不能随意砍伐。若砍了山顶的大树，影响气候变化，狂风暴雨席卷，冰雹袭击，牛羊牲畜和庄稼就要遭殃。有时暴风雨降临，造成损失的，要请毕摩上山祭树；屋前房后的大树在逢年过节时用酒肉祭拜。所以彝族对树木是十分崇拜的。

过年堆的柴垛需经烧红石圣洁，彝族人与柴、火生死相关。生离不开柴火，死了也是用柴火进行火葬。

“掸尘”

过年这天的清晨，全家老少齐出动，掸尘扫屋，要把病魔、祸害、霉气一齐扫除门外，干干净净、清清洁洁迎新年，祈盼来年清净平安、人体安康、风调雨顺。

掸尘歌里唱道：“金竹山上绿竹丛丛，美竹显露/派了三个青年/手拿三把弯刀/砍来三背竹扫/爸爸手拿一把竹扫/向着街市里扫/扫出一条金银路/在今天的夜晚/招进金银魂/明天以后哟！/称金称银手上起了茧巴/金银装满箱。

妈妈手拿一扫帚/打扫锅庄边/扫出一条茶粮路/今天夜晚/召唤茶粮魂/明天以后啊！/茶粮堆成山/茶待客，客喜欢/家有粮，心不慌。

哥哥手拿一扫把/打扫堂屋里/向着龙头山上扫/扫出一条牛羊路/今天夜晚/召唤牛羊魂/明天以后啊！/数羊数得眼睛花。

姐妹手拿一扫把/向着加斯乌托那边扫/扫出一条珠宝路/过年的今天夜晚/招进珠宝魂/打扮我们的姑娘/我们姑娘特别漂亮。”

彝族过年的时候，除了打扫屋子内外环境卫生以外，个人还要洗澡洗衣。汉族也有类似习俗“过年不穿过年汗衣”，不让污秽跨年。如有说：“过年要洗头，用索玛花浸水液来洗头，头发洗得乌黑发亮，一年四季头脑机灵；过年要洗腰，青竹叶浸水液，腰身洗得清爽，一年四季腰杆硬朗；过年要洗脚，蒿草浸水液，双脚洗得洁净，一年四季走的清净路。”

彝族过新年不但打扫室内室外环境卫生，屋内门窗、屋檐、房梁立柱、阴沟阳沟、污泥浊水全部要清洗干净；锅庄上下烟尘打扫干净；特别是锅盆碗盏、餐具杩杓等，用开水消毒洗净；敬供祖先神灵的木盘木萨、青底、酒具萨尔博和酒杯要清洗洗得干干净净，不让灰尘污秽越年。

完后将屋内外清扫的垃圾，堆放到屋子侧面，点一堆火焚烧。烟雾徐徐升起来，以此作为信号通知天庭，放行祖先下凡来与子孙相聚过年。

过年的时候，大人小孩更换新衣。孩子穿新衣特别高兴，他们穿着新衣首先要到邻居家去走走，是为了赢得邻舍人家的夸奖、赞扬。平常常能听到大人这样讲：“孩子穿新衣，经常嗅到新布的香味，孩子肯长身体。”

彝族过年打扫好环境卫生、个人卫生、更换新衣，一切要求换新后，还要作圣洁仪式。将一个干净的石头，捡来在火堆里烧红，放于盛有水的瓢中，冒出蒸汽，沿屋子里里外外转上一圈，以示清洁消毒。圣洁歌里唱道：“派遣九个儿童/寻找洁净石/戈列岩子上的石头最洁净/野兽蹄没有踩过的石/九个儿童捡来九块石/燧水驱污邪。选派九个少女/背上九个杉木桶/到山沟里去取洁净水/土尔山脚下/流着清水清清亮亮/此乃兽蹄没有玷污过的水/九个少女背回九桶水/舀水燧红石/燧石驱房间/房间里纯洁/家神安宁。