种类和基本特性
根据果实皮肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉三类。目前，生产上栽培的主要种类有红皮白肉和红皮红肉。其中以红肉火龙果经济价值最高。
火龙果适宜的生长温度为25~35℃,5℃以下会导致严重伤害，因此在最低温低于10℃地区要求覆膜栽培；土壤持水量要求保持60%-~80%为最佳；土壤酸碱度要求中性或微酸（PH6.0~7.5）为好，要求土壤透气性好，粘性过重土壤可导致根系生发育不佳。
种植地的选择 平地种植 山坡地种植
气候环境：火龙果属于热带、亚热带植物，耐旱、耐高温；冬季温度长时间低于8℃的地区一般不宜栽种。
土壤要求：平地、山坡、砂地均可种植，但最好选择有机质丰富、排水性能好的砂壤土种植。
打孔
种植火龙果，掌握这些技巧很重要
种植方式和技术
种植方式有爬墙式种植和柱式种植2种方式。但以柱式种植最为普遍。其生产成本低，土地利用率高。下面重点介绍柱式种植技术。
立支柱：定植前应先竖立10厘米见方，1.8～2米高的水泥柱；水泥柱顶端架“十”字形铁架，上面放一个切成两半的废旧轮胎，供蔓生茎攀爬。
规格：每亩地可树立110条柱（规格2.5×2.5m），按每条柱种3～4株果苗计算，亩植300～400多株。
定植：先整好土地，环绕水泥柱挖深5～10厘米的圆穴，底部施足腐熟有机肥，回填部分土壤后，拌匀。将种苗定植在穴内，稍压实土壤，然后浇定根水。每根柱旁种苗4株(方柱的每面各种一株)。
立柱
采用防草布除草，避免使用除草剂对果树生长期间的影响。同时也为以后结的果子达到绿色无公害做准备。
一般选择在每年的3-4月份种植火龙果，带有碱性土壤的地块种植火龙果比较合适，种植火龙果可以采用扦插苗进行繁殖，将插条插在沙床里，插条生根后，根长到3-4厘米时进行移植，后期注意水肥管理，适时对火龙果植株进行摘心和授粉，促进生长，用粉锈宁、氧化铜等药物防治火龙果病害。
一、种植时间
火龙果种植适宜温度在25-35℃之间，一般选择在每年的3-4月份种植，一般种植火龙果选择在带有碱性土壤的地块。
二、繁殖
种植火龙果可以采用扦插苗进行繁殖，插条要选择生长得比较旺盛的，然后截成15厘米左右长的小段，等到伤口风干好了之后再把它插在沙床里，15-20天就可以长出一个根，等到根长到了大约3-4厘米的时候再进行移植。
三、水肥管理
1、火龙果的果实采收的时间比较长，每年都要重新施一遍有机肥、氮肥、磷肥和钾肥，开花结果期需要喷施一遍钾肥还有镁肥，促进火龙果果实糖分积累，提高火龙果的品质。
2、另外，结果期间需要随时保持一下土壤的湿润，树盘用一些草或者是别的东西来进行覆盖，其他时期在天气干旱时每隔3-4天浇水一次即可。
四、摘心与 授粉
1、火龙果的枝条长到了1.3-1.4米左右时进行摘心，促进分枝，让枝条自然的进行下垂。另外，每采果一次后修剪一次枝条，把结过果实的枝条给剪除掉，让它重新的进行一下生长，从而保证第二年的果实产量。
2、如果遇到了阴雨天气的时候，就要进行人工授粉了，授花粉的时候是可以在晚上开花的时候或者是在早上花还没有闭上的时候，用毛笔或者是别的东西直接把花粉给抹到雌性花柱的头上。
五、病害防治
在高温还有湿度比较高的一个季节里的时候容易感染病害，这个时候会出现枝条的部分会死掉或者是出现霉斑，这个时候可以用粉锈宁、氧化铜等药物来进行防治。
