鸡心果是特别漂亮的水果。
鸡心果的口感非常脆爽、味道也很香甜,吃起来几乎没有酸味,被霜冻或者雪冻以后糖度值会更高一些,口感也更香甜。
鸡心果,也叫锦绣海棠,中华美人果、漫板树、狭萼荷包果等等,它是一种特别漂亮的水果,属于蔷薇科、苹果属植物,是目前非常受欢迎的一种水果。鸡心果的果实很像鸡心,成熟以后呈鲜艳的红色。
鸡心果表皮非常光滑,是具有极强的观赏和食用性的高档水果,适合在庭园、公园、景区及采摘园、农业观光园等地种植。果核果状,近球形,直径15~18毫米,绿**。花果期全年。生于海拔1150~1770米的林中、村落、草地等处。分布于云南等地。
鸡心果的意义特点
锦绣海棠,又名鸡心果,最早发现于内蒙古通辽市麦新镇一农民家中,其树壮叶厚,抗寒耐旱,果形秀美,色泽亮丽,一直作为小苹果树种种植。
最近,吉林省四平市山门镇美尔园苗圃负责人国明将其作为园林绿化树种推广后,受到多方欢迎。该树树型优美,春可观花,夏可观叶,秋冬可观果,特别是在白雪皑皑的冬季,满树红果格外耀眼。其果实既可观赏,又可食用。
与其他观果植物相比,该树种不需要花费太多时间和精力去处理落果问题。国明告诉记者,锦绣海棠抗寒,抗病虫害,易管理。因果个小、外表艳丽、口感好、采收期长,集观赏鲜食于一身,很适合城市街道及住宅小区绿化使用。
东北的鸡心果和广西的黄鸡心果的区别:
“鸡心果”是东北深山里面独有的一种袖珍果,长得像鸡心,颜色和玫瑰一样艳丽,十分好看,吃起来是脆甜脆甜的,果香浓郁又很脆嫩多汁,果肉细腻,口感十分的优质。
广西的黄鸡心果,鸡心黄皮鸡心黄皮有两种,分别是大鸡心黄皮和小鸡心黄皮。这两者的成熟期都是在6月份中旬,大鸡心黄皮果大核多,一般一颗就有三四粒种子,吃起来口感也比较差。而小鸡心黄皮果大核少肉多,成熟的果肉尤其甜,而且口感也比较爽脆。