前言
第一篇 养猪经济
一、养猪必须认识的基本经济概念有哪些？
1.什么是商品？
2.什么是质量？
3.什么是价格？
4.什么是市场？
5.什么是生产布局？
6.什么叫存栏量和出栏量？
7.什么叫猪粮比？
8.什么叫料肉比？
9.什么叫钱肉比？
二、怎样计算和看待养猪的经济效益？
1.饲养育肥猪的经济效益是如何计算的？其意义如何？
2.饲养育肥猪的成本包括哪几项主要费用？
3.配合饲料用量如何估算？
4.应用浓缩料，如何计算配合饲料价格？
5.饲料总费用如何计算？
6.饲养育肥猪的成本有多大？
7.饲养育肥猪的收入有多少？
8.饲养育肥猪的利润或风险有多大？
9.饲养母猪的成本如何核算？
10.饲养母猪的利润和行业风险有多大？
11.饲养公猪的成本如何计算？
……
第二篇 饲料
第三篇 品种
第四篇 环境
第五篇 饲养管理
第六篇 疾病
主要参考文献
后记
明年养猪行情具体如下：
专家预测明年一季度的猪价会再次大幅下降。虽然春节后猪价下跌是猪价走势的“普遍规律”，但从市场获悉，不少养猪场和专家认为，明年一季度猪价将再次大幅下跌。
按照过去5年的生猪价格走势，上半年猪价均出现整体下滑的势头，其主要是受消费影响，因为春节后猪肉需求都被前置，往往都出现断崖式下滑。这也就是为什么当前肥猪价格一路上涨，但是养殖户补栏热情并不高的原因。
另外，进入年中后，高温天气同样会影响猪肉消费，对猪价形成利空影响。直到进入9月份后开学季，叠加中秋国庆等节日提振，市场逐步进入消费旺季，需求拉动下，猪价或再次震荡走高。
专家认为，这轮“猪周期”已经开始，明年年内不会结束，具体时间需要进一步观察。 对于养殖户来说，可以做好两个方面的事情，首先是抓住这一利好，优化种群结构，做好计划和布局。
猪肉的消耗量：
根据美国农业部统计，2001年猪肉总消耗量以中国最多。而若以平均每人食用的猪肉，则以捷克第一，其次为中国台湾、波兰。此外，生产猪肉最多的地方亦为中国，占全世界猪肉肉品46%以上，接下来则是美国的7%。
我国猪肉的产量：
据国家统计局公布的数据，2021年全国生猪出栏量达67128万头，比2020年增长27.4%。农财宝典新牧网记者查询2011-2020年国家统计局公告发现，2021年生猪出栏量较2020年大幅增长了近1.5亿头，基本与2018年非洲猪瘟暴发前持平。
