火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。
红肉最好吃！基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。
买回家要冰！但是不要放太久！
火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。
表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
保存方法 较为成熟的火龙果，买回家后直接放入冷藏即可，反之，则可放在室温下催熟。
除了重量，还要挑胖胖的，不要挑瘦长型的，越胖代表越成熟，这样真的会比较甜，比较不会有那种生味。
也就是说火龙果好吃不好吃，跟品种有关系。红皮红肉的火龙果，就比红皮白肉的好吃，糖分达15度以上，味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的（不要太软，否则切开会暴汁），这样的火龙果会好吃，比较甜。
火龙果树怎么种植方法（火龙果栽培管理技术要点）
香甜美味浓郁的草莓总是令大家非常的喜欢还有羡慕，现在冬季的到来，草莓也都逐渐成熟了，新鲜采摘的草莓吃起来风味更佳，那么在上海有哪些采摘草莓的好地方呢？下面就让我们一起去看看吧。
瑞华果园瑞华果园草莓采摘区的草莓种植采用高架立体栽培技术，科技感十足，采摘方便，娇艳欲滴、芳香扑鼻，咬一口满口果汁，香甜四溢~而最让人期待的是，今年还可以在果园里品尝到草莓中的贵族“白雪公主”，你想要尝一尝吗?
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瑞华果园园区占地1500余亩，集现代生态林果示范、果品品牌生产、休闲、采摘、观光、度假、科普教育于一体。内部主要分为果蔬采摘区、休闲垂钓区、素质拓展区、自助烧烤区、儿童乐园和玫瑰花海观赏区等。采完草莓还可以在园区里散步赏景，非常惬意。
地址：上海市崇明区北沿公路3172号
和传统的草莓园不同，这里的草莓一排排悬在半空中，不用弯腰下蹲，伸手就能摘到新鲜干净的草莓，这采摘的体验感简直就是满分!目前农庄主要种植了章姬、红颜、香野三个优质品种。每年的崇明草莓节都吸引了不少游客专程来访，今年在假日岛农庄，可以见到你吗?
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除了草莓，假日岛的美食也不错，如果一顿美食宴觉得还不够那么，假日岛农庄附近还有很多值得一逛的地方玫瑰花园，餐厅旁的茶室都在附近，在此休闲度假几天是没有问题的，可入住农庄内的六和苑、棚友汇。
地址：崇明区港西镇北双村三湾公路18号
走进公园百果园的草莓大棚，一阵沁人心脾的清香扑鼻而来，一颗颗红色或白色的草莓匍匐在绿叶间，娇艳诱人，清甜多汁，特别爽口。
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生态百果园位于长兴岛郊野公园农事体验区内，整个郊野公园通过修复生态、营造野趣，打造出文化运动区、农事体验区、桔园风情区、森林涵养区和综合服务区五大功能板块。不论是亲子游玩，还是健身拓展，在这里都能感受到回归自然的感觉，赏景划船、在草坪上露营遛狗，马术、喂养宠物，都可以来体验。
地址：上海市崇明区长兴岛秋柑路199号
海上花岛生态度假村千亩蔬菜基地、水果采摘及深加工厂等系列项目。农林种植尊重自然，遵循生态，提供生态、安全、绿色的放心产品。这些项目基地与度假酒店一起，整合形成集种植、加工、销售于一体的较为完善的产业链，具有农业观光、采摘体验、科普教育、休闲娱乐、旅游购物等综合性功能，是亲子教育和休闲农业旅游的理想选择。
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度假村位于景区前卫村内，冬季度假村可采摘的水果有草莓、火龙果，度假村一年四季都有时令水果采摘，还有玫瑰花供采摘和欣赏，还能可以DIY多肉组盆、插花园艺、骑马、赏景、住蒙古包，体验不一样的乡土田园味~
地址：竖新镇前卫村805号
怀心农场是横沙岛唯一一个有机种植的农场，纯天然无公害，无农药，放心品尝。现在正值农场草莓采摘的季节，红艳，珠润玉滑、颗粒饱满、清澈甘甜。章姬，奶油味浓。农场还有应季蔬菜采摘，带孩子来这里亲子采摘是不错的选择哦。
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怀心农场是横沙岛网红打卡游玩地之一，因为其独特的魅力被称为你来了就不想走的秘密农庄。怀心农场里有花有树有湖，空气宜人，树木环绕。可以零距离的接触这些小动物：黑天鹅、猫咪、小羊、孔雀......
地址：横沙乡丰乐村651号
长岛庄园坐落在长兴岛郊野公园内。除奶油草莓外，还有拥有“初恋般的清甜口味”的白草莓。据说只要尝过长岛庄园的草莓都会产生这种恋爱的幸福感，不信你来试试?来一起体验采摘与收获的乐趣。
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如果娃胆子够大的话，可以体验一回“鸡飞狗跳”，进棚抓鸡、鸭等家禽作为晚餐的食材。庄园内饲养着山羊、小猪、兔子等动物，都能体验喂食。长岛庄园的咖啡馆更是推出了多种草莓美食，相信你一定会爱上他们~
地址：长兴岛凤凰公路1589号
草莓草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C
，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
营养价值1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
食用功效1、养肝明目：草莓中含有胡萝卜素，它可是合成维生素A的重要物质，因此具有养肝明目的功效。2、补血：草莓可以缓解贫血，还能调理胃肠道的健康。
3、防癌：草莓中的鞣酸含量是很丰富的，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。4、润肺生津：草莓可以去除肺燥肺热，滋阴润肺，能够让呼吸更加畅通。
5、通便：草莓中含有果胶和纤维素，可以有效促进肠道蠕动，减少便秘、痔疮，甚至肠癌的发生。
适用人群
风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。
禁忌人群
痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
怎么储存1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。
2、采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。
3、买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。
4、草莓适宜保存在10度以下
火龙果相信大家并不陌生，家家户户都会买来吃，而常见的有红心火龙果和白心火龙果，红心火龙果相对白心营养价值和口感都会更佳，火龙果不仅美味，而且有许多功效，防止血管硬化，排毒护胃等，那栽培汁多味清甜的火龙果需要哪些技术呢？就从火龙果的种植条件和栽培管理来介绍。
一、火龙果的种植条件
1.温度要求:25～35℃最适合火龙果生长，而昼夜温差10℃以上利于花芽形成和正常授粉，为保证火龙果常年生长和多次结果，满足这些温度条件才能保证火龙果常年生长和多次结果。
2.水分要求:火龙果在幼苗期和果实膨大期需保持土壤湿润，每2～3天浇1次水，而在干旱时每3～4天浇1次水即可。如果遇到连阴雨天连续降水的情况需及时排水，以免根系缺乏氧气，导致腐烂。
3.施肥要求:火龙果在生长的早期阶段，以氮肥为主，有利于快速生长和茁壮成长；在生长的中后期，以施磷、钾肥为主，以增加植物的光合作用，促进植物的早期开花，增加果实中的蛋白质和维生素含量。
二、火龙果的栽培管理
1.薄肥勤施:火龙果的收获期较长，所以每年需要施用有机肥，可以长期施用氮、磷、钾复合肥；开花时期应加入钾、镁肥，以促进果实中糖分的积累，提高果实的品质；结果期间可以喷洒一些水分，以土壤保持湿润。
2.修剪处理:采摘过后的火龙果植株需要把不好的枝条修剪掉，修剪过后植株会长出新的植株，以保证来年的产量。
3.害虫防治:幼苗时期的火龙果容易受到蚂蚁的侵害，同杀虫剂可以用来预防和控制它们。而在高温、高湿度的季节容易感染疾病，会出现一些树枝坏死和霉斑的症状，可用粉锈宁、强力氧化铜等防治。
