可以。航天员可以在空间站里使用传统种植方式或水培等方法种植蔬菜。
1977年，苏联航天员在“礼炮6号”空间站用离心机为温室提供人工重力，培养了郁金香和洋葱。1980年，苏联“联盟37号”飞船携带兰花登上礼炮6号。兰花能在上述温室里生长，但半年都没有开花。航天员们加快了离心机转速，在1982年成功让兰花开花并产生种子。这意味着种子植物可以用传统方法在空间站传代。非种子植物就不用搞离心机这么麻烦了。
比这早约20年，小球藻就在苏联航天器上进行过微重力下的分裂繁殖了。2014年5月起，航天员在国际空间站种植了萝卜、圆包菜、红生菜、芝麻菜等多种蔬菜，并在2015年发布了“用在空间站种植的生菜制作沙拉并食用”的视频。
我国航天员在神舟十一号等航天器里种植过生菜。2021年，两名NASA科学家在国际空间站种植埃塞俄比亚羽衣甘蓝和过去种过的矮株小白菜、让它们生长了64天，它们由此成为目前在国际空间站上生长时间最长的绿叶蔬菜。月球和火星的土壤可以被人为调整为适合种植农作物的状态，调整的最简单方法是孩子也会的：撒尿和泥。
用宇航员的尿将月球或火星的土壤和成泥，添加化肥、调节pH，可以轻易支持地球植物生长。2016年，荷兰瓦格宁根大学的科学家试图在模拟月壤和模拟火星土壤中种植农作物。
实验发现，人尿所含的磷酸氨镁可以明显改善农作物的生长状况。德国航空航天中心的研究人员多年来一直尝试用人类尿液栽培蔬菜。2018年，他们发射了一颗载有人尿温室的卫星来测试微重力环境下的效果。除了种地，月壤还可以跟一些化学物质混合之后当做建筑材料来盖房子，可以烧结或3D打印。同样地，宇航员可以通过玩尿泥来推动这个过程。
