红薯的种植方法和时间如下：
红薯的种植方法
1、选择向阳的平坦地块，土壤以砂壤土为宜。
2、将地块深翻、耙细，再作畦。
3、选择老熟、饱满而新鲜的种子，浸种催芽后播种在畦面上，行距50厘米，株距33厘米，每穴播1-2粒，播后盖土。
4、等种子出苗后，做好间苗、补苗、中耕、除草、浇水、施肥、防治病虫害等工作即可。
种植时间
红薯的种植时间是每年4-5月份左右。
红薯的介绍
番薯（学名：Ipomoea batatas（L.）Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝。
叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。
