青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。
青稞功效：
1、青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。
2、青稞的总疗效纤维含量16%，其中不可溶性疗效纤维9.68%，可溶性疗效纤维6.37%，前者是小麦的8倍，后者是小麦的15倍。膳食纤维具有清肠通便，清除体内毒素的良好功效。
3、青稞含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。
青稞其营养价值比水稻、玉米和一般的小麦粉高，青稞的蛋白质含量较高，最高可达到14.81%，且富含高赖氨酸，可制成珍珠米、麦片、麦芽、啤酒等食品和饮品，同时饲用价值也高，青稞籽粒是良好的精饲料，青稞的秸杆是最好的饲草，含蛋白质4%，其茎杆质地柔软，富含营养，适口性好，是高原地区牲畜冬季的主要饲草。
西藏农牧科学院、中国科学院历时7年，联合研发，专注大自然的馈赠—— 黑稞记！
黑稞记，藏语为?，意为黑色青稞的记载。
黑稞记青稞简餐产自世界青稞之乡-日喀则。是以西藏海拔4000米的青稞嫩苗与有机黑青稞为原料，采用植物细胞破壁方法将原材料研制成粉，依据营养均衡比例科学配制而成的一款创新型冲调代餐类有机食品。
青稞简餐中含丰富的营养成分：β葡聚糖、叶绿素、微量元素、γ氨基丁酸、支链淀粉、膳食纤维、硒。
膳食纤维
有机食品、产自西藏
大自然的馈赠—— 黑稞记青稞简餐
●原料：来自世界青稞之乡——日喀则，2000亩有机种植基地
●原理：采用国际流行的植物物理破壁技术——最大程度的保留原料的营养成分
●工艺：黑青稞采用古法石磨工艺，给消费者呈现原滋原味的藏族食品
●研发：西藏农牧科学院、中国科学院等机构合作开发
●认证：产品通过国内权威机构检测，绝对保证食用安全
●优势：有机原料，保证产品品质
公司已通过“ISO9001管理体系认证”“ISO14001环境体系认证”、“OHSAS18001职业健康与安全管理体系认证”、“HACCP体系认证”，青稞种植“有机产品转换认证”、青稞生产加工“有机产品转换认证”证书，地方“农产品气候品质认证”等。为生产青稞食品奠定了基础。
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黑稞记青稞简餐让您吃得健康，吃得放心！
我们郑重承诺：
黑稞记青稞简餐，所有成分均为非转基因原料，不含药物成分、不含违禁添加剂、不含化学色素、不含防腐剂。
