在中国长达几千年的农业经济中，养猪是农民增加收益的重要来源，中国也是世界上最大的猪肉生产国和消费国。
那么，我国各地方的良种猪都有哪些呢？一起来看看吧！
一、金华猪
金华猪又称金华两头乌或义乌两头乌 ，是我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早，肉质好，繁殖率高等优良性能，腌制成的“金华火腿”质佳味香，外型美观，蜚声中外。
优点：肉脂品质好，肌肉颜色鲜红，吸水力强，细嫩多汁，富含肌肉脂肪。皮薄骨细，头小肢细，胴体中皮骨比例低，可食部分多。繁殖力高，平均每胎产仔可达14头以上，繁殖年限长，优良母猪高产性能可持续8～9年，终生产仔20胎左右，乳头数多，泌乳力强，母性好，仔猪哺育率高。性成熟早，小母猪在70～80日龄开始发情，105日龄左右达性成熟。公、母猪一般5月龄左右即可配种生产。适应性好，耐寒耐热能力强，耐粗饲，能适应我国大部分地区的气候环境。
缺点：体格不大，初生重小，生长较慢，后腿不够丰满。
二、宁乡猪
宁乡猪又称宁乡土花猪，产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带，所以又称草冲猪、流沙河猪，是中国四大名猪种之一。
优点：宁乡猪属偏脂肪型猪种，具有早熟易肥，边长边肥，蓄脂力强，肉质细嫩，味道鲜美，性情温顺，适应性强，耐粗饲，体躯深宽短促，体质松疏等特点。
缺点：需要精细饲养，除喂以青绿饲料外，还喂以大米、甘薯、米糠等饲料。皮下脂肪含量也比较高，瘦肉率只有34.7%，而一般的地方猪种瘦肉率可达43%以上。
浙江加华种猪场是什么公司
浙江牧华养猪专业合作社是2011-03-31注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于浙江省金华市金东区塘雅镇横山村塘山背(自主申报)。
浙江牧华养猪专业合作社的统一社会信用代码/注册号是93330703571737911X，企业法人邵康为，目前企业处于开业状态。
浙江牧华养猪专业合作社的经营范围是：组织采购、供应成员所需的生产资料；组织收购、销售成员养殖的生猪（除种猪）；引进新技术、新品种，开展技术培训（非学历非证书）、技术交流和咨询服务(凡涉及后置审批项目的，凭相关许可证经营，浙江省后置审批目录详见浙江省人民政府官网)。
浙江牧华养猪专业合作社对外投资1家公司，具有0处分支机构。
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浙江加华种猪有限公司是在浙江省金华市种猪场的基础上完成企业转制工作后成立的股份公司，是国家农业部定点的国家级重点原种猪场之一（全国仅20家）；是加拿大署（CIDA项目）对华援助项目——中加瘦肉型猪合作项目的实施单位，是我国供港中猪生产示范基地，金华种猪场始建于1953年，多年来，我场承担着中国著名地方优良品种金华猪的保种和开发利用及国外引入品种大约克、杜洛克、长白等优良猪种的选育和推广任务，积累了丰富的育种、饲养和管理经验，拥有“国家级重点原种猪场”、“全国最佳畜禽养殖企业”、“全国优秀养猪企业”、“浙江省星火科技示范基地”、“金华市科技型农业龙头企业”、“金华市优秀农业龙头企业”等荣誉。加系大约克、金华猪等优质种猪被评为浙江省优质农产品金奖，浙江省名牌产品，金华猪（种猪）还被认定为99’中国国际农业博览会名牌产品。在浙江省种猪测定中心组织的种猪测定中，我场选送的加系大约克种猪从首届开始连续多次都获得了综合性能指数冠军。
公司种猪现有大约克、金华猪、长白、杜洛克生产母猪1500余头，年可向社会提供合格种猪1万多头，出口、供港及内销商品猪2万多头。公司现有总资产2601万元，2002年实现销售收入2026万元，年销售利润52万元。拥有科技人员47人，其中大专以上学历38人，具有中、高级职称者20名，技术力量雄厚。同时，公司还成立了种猪遗传育种中心、金华两头乌猪研究所等科研机构。
