菠萝蜜最快的催熟办法是水果催熟。
买回来的菠萝蜜切开之后发现没有熟的话先不要着急，可以将菠萝蜜与已经成熟的香蕉或者苹果放在一起，将它们放在同一个袋子里面或者纸箱子里面，然后放上一晚上，这样的话也是可以起到催熟的作用。放置的过程当中可以打开来看一下，如果没有熟的情况下可以扎紧口袋，再放上几天就可以了。
催熟菠萝蜜注意事项
要隔一段时间去翻动菠萝蜜。因为菠萝蜜的体积比较大，在催熟的过程中，如果没有及时的翻动菠萝蜜的话，可能会使菠萝蜜一部分催熟了，而另外一边还是生的，因此要对菠萝蜜进行翻动，而且这样也有利于菠萝蜜的呼吸，能帮助呼吸。
