猪苗品种都有哪些?购什么猪苗品种好?

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-23 04:54:43
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猪苗品种都有哪些?我国常见的猪苗主要有长白猪、大约克猪、杜洛克猪等,那么购什么猪苗品种好?如何选购猪苗呢?

猪苗品种都有哪些?购什么猪苗品种好?

1.猪苗主要来源有哪些?

农民饲养瘦肉型猪猪苗主要有3种来源。一是到农村集贸市场购买所需猪苗;二是到国有和集体大中型猪场购买猪苗;三是农民自繁自养培育猪苗。这3种猪苗来源各不相同,猪苗质量也不尽一致,农民养猪应根据自己的实际情况,采取不同方式购买或生产培育猪苗。

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2.怎样从集贸市场购买搜肉型猪苗?

农民到集贸市场购买猪苗时,由于市场上猪苗比较混杂,真正瘦肉型猪苗较少,而且,到此处购买猪苗,很容易被感染上某些猪病。为此,到集贸市场购买猪苗,要特别注意挑选。

(1)认真挑选真正瘦肉型猪苗首先要看出售者是否持有瘦肉型猪苗生产证明。如某些大型猪场推广的优良猪苗繁殖生产区域范围内生产的猪苗,才能购买。其次,要根据经验和对瘦肉型猪的认识,挑选那些符合瘦肉型猪毛色、体型等外貌特征的猪苗。

(2)严格检查和询问猪苗是否做过系统免疫注射如尚未做过,购买后一定耍马土注射猪的各种主要传染病的疫苗,如猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等疫苗。

(3)对侮个猪苗个体进行认真挑选主要是从猪苗的外貌、体重、膘情以及精神状态.上进行挑选。健康无病的猪苗,表现体况良好,膘情适中,被毛有光泽而紧贴皮肤,眼睛明亮有神,行动自如,反应灵敏。不能购买那些过于瘦弱,体重明显低于同窝其他猪的猪苗,因为这些猪可能患有某些慢性疾病或有某些生理缺陷,或是所谓的“垫窝猪”和“僵猪”,会在以后的肥育中生长缓慢或生病死亡。

3.怎样从国有和集体大中型种猪场购买猪苗?

国有和集体大中型种猪场的猪苗,一般都比较纯正,生产性能良好,是农民购买猪苗可靠的来源。但目前此类猪场对外销售的猪苗数量较少,远不能满足广大农民对瘦肉型猪苗的需求,而且由于其培育成本较高,猪苗售价也较高,为能及时购买到优良猪苗,应预先制定好生产计划,以便及时购买或预先预订猪苗。长期.从国有大中型猪场购买猪苗的农民,还可以与国有种猪场签定购买猪苗的合同,以保证猪苗来源的稳定和生产的顺利进行。

4.如何进行“自繁自养”培育瘦肉型猪苗?

对于养猪规模和数量较大的农民养猪户而言,为了保证猪苗的质量优良和来源的稳定,还可以进行“自繁自养”生产猪苗。即养猪农民自己饲养生产瘦肉型猪菌所需的种用公母猪,来繁殖生产自己所需要的猪苗。这种方法是一种有效而经济的方法,但要注意以下事项。

(1)农民饲养的种用公母猪的质量对以后繁殖生产的猪苗质量起着十分重要的作用,因此,必须保证种用公母猪的品种纯正,同时要与自己采用的杂交组合要求的品种相一致。

(2)为保证种用公母猪的质量,应该到国有大中型种猪场去购买种用猪苗。

(3)购买种用猪苗时,应从国有大中型种猪场索取所买猪苗的种猪卡片或系谱,以清楚掌握所购种猪的血缘关系,为以后合理安排配种,防止近亲交配做好准备。

5、如何购买到健康无病的瘦肉型猪苗?

根据农民养猪猪苗3个主要来源的不同特点,为确保能够获得健康无病的瘦肉型猪苗,首先应考虑的办法是采用“自繁自养”方式培育猪苗。因为此时猪病的治疗和各种猪病疫苗的及时注射都可以自己控制,不会因未免疫注射而使猪发病;二是到国有和集体大中型猪场购买猪苗,这些猪苗都经过系统免疫注射,猪病较少:,三是好不到农贸市场购买猪苗,如只能到农贸市场购买猪苗,也要严格检查,仔细观察,认真挑选,严防购买到病猪猪苗。

6、购买猪苗时怎样防止猪病传染?

选购猪苗要注意以下几点。

(1)到农村集贸市场购买猪苗,是容易传染上猪病的。因为市场上的猪苗来自千家万户,每户的猪苗都可能感染上或带有某些猪病病菌,在市场上交易时,会使猪苗间经接触和空气传播感染上某些猪病病菌而引起发病。因此,购买时要首先检查出售者有无检疫证明,其次要询问猪苗是否做过系统免疫注射,后要观察猪苗是否健康无病。健康无病的猪应该体况良好,膘情适中,眼睛明亮有神,行动灵活自如,神经反应灵敏。

(2)到国有大中型猪场购买猪苗时,因这些猪场的防疫十分严格,猪病较少,猪苗都做过系统免疫注射,因而无需过多考虑。

(3)“自繁自养”方式繁育猪苗时,要按照现代科学防疫的要求,对自产猪苗进行系统免疫注射,如猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、仔猪副伤寒等病的疫苗,要按免疫程序,及时免疫注射,防止漏注。

我国地方猪种丰富多样,是一个巨大的基因库。根据其起源、自然地理条件、社会经济条件以及外形和生态特点,可分为华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型六大类型。

华北型的典型猪种为民猪(东北民猪),分为大、中、小三种类型,以中型猪多见。外貌特征:头中等大,面直长,耳大下垂。体躯扁平,背腰狭窄,臀部倾斜,四肢粗壮;全身被毛黑色,毛密而长,猪鬃较多,冬季密生绒毛。生产性能:民猪初情期为4~5月龄,初产母猪每胎仔数约12.2头,活仔数约10.56头,经产母猪分别为15.55头,13.59头,母猪在-15℃条件下可正常产仔和哺育仔猪;20~90kg生长期日增重458kg,体重90kg屠宰时,瘦肉率46.13%,肉质优良;在杂交繁育方案中主要用作母本,与大白、长白、苏白、巴克夏猪杂交,日增重分别为560、517、499、466g。与长白杂交,产仔数的优势率为-14.77%。

图8 东北民猪华南型的典型猪种为两广小花猪。外貌特征:体型较小,背腰宽广凹下,腹大拖地。生产性能:性成熟较早,公猪2~3月龄开始爬跨配种,利用年限为4年;母猪4~5月龄开始第一次发情,6~7月龄开始配种,初产母猪平均产仔数8.2头,经产母猪可达12.5头;15~90kg体重阶段的肥育猪平均日增重399g,体重75kg屠宰时,屠宰率为67.6%;在杂交繁育方案中,一般作为母本,与大白、长白、巴克夏猪杂交,进行三元杂交可取得较好的经济效益,长杂种猪的日增重比 两广小花猪提高35.5%,饲料利用率提高36.2%。

华中型的典型猪种为宁乡猪,它有狮子头、福子头和阉鸡头之分。黑白花猪,耳小、下垂;四肢粗短,多卧系;背凹腹垂;尾尖,尾帚扁平。生产性能:母猪130日龄初次发情,164~177日龄可以初配,断奶后5~7天产后发情,母猪利用年限在8年以上,经产母猪每窝产仔10.12头;肥育猪10.5~80.5kg体重时,平均日增重368g;75~80kg屠宰适宜75kg屠宰时,屠宰率为70.19%;以宁乡猪为母本,与中约克夏和长白猪杂交,日增重分别为438g和434g,杂种猪瘦肉率分别为47.98%和49.70%。

图9 两广小花猪

图10 通城猪江海型猪的典型品种有太湖猪,包括二花脸、梅山猪、米猪、沙乌头猪等。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8~9对,最多12.5对。生产性能:

①繁殖性能:太湖猪高产性能蜚声世界,尤以二花脸、梅山猪最高。初产平均12头,经产母猪平均16头以上,最高记录产过42头,太湖猪性成熟早,公猪4~5月龄精子的品质即达成年猪水平。母猪两月龄即出现发情。据报道75日龄母猪即可受胎产下正常仔猪。太湖猪护仔性强,泌乳力高,起卧谨慎,能减少仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。

②遗传性能及杂交优势:太湖猪遗传性能较稳定,与瘦肉型猪种结合杂交优势强。最宜作杂交母体。目前太湖猪常用作长太母本(长白公猪与太湖母猪杂交的第一代母猪)开展三元杂交。实践证明,在杂交过程中,杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点。

③肉质特性:太湖猪早熟易肥,胴体瘦肉率38.8%~45%,肌肉pH为6.55±0.2肉色评分接近3分。肌蛋白含量23.5±2.0%,氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其他品种高,肌间脂肪含量为1.37±0.28%,肌肉大理石纹评分3分占75%,2分占25%。

④饲养管理特点:太湖猪虽然耐粗饲、耐低营养水平日粮,但因其高繁殖力特点,在培育种猪、后备猪及仔猪时,要尽量满足妊娠母猪及哺乳母猪的营养需要。另外,太湖猪因不良环境刺激会产生应激反应,应搞好环境卫生和防疫工作,并作好记录。

图11 梅山猪西南型猪分布于云贵高原、四川、湘鄂西等境内,典型品种为荣昌猪。该品种多数两眼四周、头部、尾根和体躯出现黑斑,其他部位为白色;耳中等大小,下垂,额面有旋毛;背微凹,腹大而深。产仔数8~10头,经产母猪10.2头,屠宰率70%左右,脂肪较多。

图12 荣昌猪高原型猪的典型品种为藏猪,分布于青藏高原,气候干燥寒冷,养猪以放牧为主。主要特征是:头狭长,耳小竖立,形似野猪,毛多为全黑,少数有黑白花和红毛。产仔数为5~6头,生长慢,抗逆性强。

图13 藏猪

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