临近端午节，天气也就越来越热，这个时候许多家庭还有农民都喜欢种植一些蔬菜。那么这个时期种植哪些蔬菜比较合适呢？大家一起来探讨一下。首先能在酷暑天气种植的蔬菜，一定是比较耐热的。比如辣椒在农村很多地方辣椒苗也是比较多的，而端午过后气温相对稳定，虽然有些高，但是如果可以及时浇水，那么辣椒秧苗也会长得比较快。
其次就是红薯在生活中虽然大家没有将红薯列为一种蔬菜，但是红薯也可以作为粮食来使用，如今注意健康的人们大多喜欢吃红薯的叶子跟梗。所以红薯的叶子也可以算蔬菜的一种，在芒种前后可以种植红薯，这个时候气温逐渐升高，雨水也会比较多，红薯就会长得比较快。随之而来的产量也会逐渐增高。
南瓜也不失为一种很好的选择，在种植南瓜的时候，跟种植辣椒的时间上都差不太多，并且在芒种期间就意味着可以播种了，南瓜是一种生命力比较顽强的蔬菜，就算在田地中杂草比较多，也可以生长得很旺盛，并且南瓜的产量会比较高，往往一根南瓜藤上就可以结出很多南瓜的果实，所以端午节前后种南瓜也是非常合适的。
夏天播种圣女果，也就是小西红柿，也是非常合适的，小西红柿不仅可以当作蔬菜也可以当作水果来食用，并且圣女果的耐热性比较好，就算气温较高也不会影响果实的产量。除了这些还可以选择播种黄瓜，白菜，空心菜，苦瓜等等，这些都是夏季的时令蔬菜，也都比较方便种植，并且这些蔬菜一年四季都可以种，反而在端午节前后温度升高的时候会成活率更高一些，也会因为雨水增多而长得更加旺盛。
