农村养猪技术
第一部分
进猪前的准备
一．猪舍的清洁和消毒
1、新猪圈用清水冲洗干净，不留任何杂物。
2、冲洗干净的猪圈用甲醛进行熏蒸消毒。
3、封闭所有的门窗，包括天窗。
按7克高锰酸钾+14毫升福尔马林/M3 进行熏蒸，操作时先放福尔马林，再加高锰酸钾，并且分多点投放。
4、熏蒸24小时后再开门通风。
5、至少通风48小时。
6、通风之后再干燥5天方可进猪。
7、另外，猪圈的周围及走道必须用5%的火碱消毒，每栋猪舍门口放置一个脚浴盆，内放5%的火碱。
二、猪舍面积的准备
1、每头猪按0.8m2的面积准备足够的猪栏。
2、公猪要单独关放。
3、不同来源的猪不能关放在同一栋猪舍内。
三、饲料的准备
按每头猪2公斤/天的采食量准备半个月的饲料(使用中猪料),尽量购买大公司的饲料,另外,准备小猪料一袋(适用于15-30公斤的猪)
四、药品的准备
药品名称 数量 药品名称 数量 药品名称 数量
青霉素 5盒 痢菌净粉 50公斤 紫药水 3瓶
氨基比林 20盒 VB1 10盒 卡那霉素 10盒
痢菌净针剂 20盒 VC 10盒 百毒杀 5盒
土霉素粉 50公斤 VK 5盒
先锋V号 10盒 磺胺-6-甲氧针剂 10盒 10%葡萄糖 10盒
五、简单医疗器械的准备
20毫升金属注射器 3把 输液管 10根
16?25的针头 10盒 缝合针(小号) 10根
16?38的针头 10盒 缝合线(羊肠线)1筒
12?25的针头 10盒 手术刀 2把
六、疫苗的准备
疫苗
猪瘟(弱毒苗),口蹄疫(浓缩苗),伪狂犬(灭活苗),细小病毒(灭活苗),蓝耳病（灭活苗），头份数根据进猪的头数来定。
七、工作服及器具
1、工作服 每人一套，另外提供外来人员的服装。
2、胶鞋（中等高度）。
3、工具 如：扫把，铁锹，及运粪车等。
养猪的方法与技术
1、选种：一般选繁殖性能优势较引进的品种。2、养殖地：选择干燥、空旷的场地作为养殖地。3、饲料：定期喂食，喂食时需要根据生猪生长阶段的不同，配制不同的饲料。4、温暖：环境温度需要控制在25℃左右，冬季需要做好保暖措施，避免生猪被冻伤。
在母猪产仔过多而无力全部哺育时，应将多余仔猪寄养给其他母猪哺育。寄养的办法是让被寄养仔猪身上带有接受母猪的气味，以减少被寄养仔猪咬伤情况的发生。
在仔猪生后2~3天，给每头仔猪肌注补铁100~150毫克，预防缺铁性贫血，提高仔猪断奶成活率。仔猪生后7天左右，可采用自由采食法补料，提高仔猪断奶重。
养猪方法和技术
养猪不是件容易的事。 这里也有很多知识。 例如猪的优良品种是什么，有什么猪？小猪是如何饲养等，掌握这些知识，在养殖中活用，做好猪的养殖工作，才能养猪。 在此说明养猪的基础知识
1 .猪的优良品种有什么要求？
优良品种一般指生长快、品质好、抗性强、性状稳定、适应一定地区自然条件、适合规模化养殖的品种。 但是，要具体去养殖家，必须根据自己的饲养目的来决定。 如果其生产目的以生产肉质优良的产品为主，我国许多地方的猪种如蓝塘猪、太湖猪、宁乡猪等为优良品种，但其生产目的在于利益，杜洛克、长白、白白、白白、瘦肉猪套为优良品种。
我国地方猪种主要有哪些品质特性？
我国地区广泛，各地自然气候、饲料资源、饮食习惯等千差万别，人们的筛选要求不同，经过长期的自然和人工的选择，形成了许多具有特色的地方猪种。 根据其起源、生产性能、外观特征和生活环境等，可分为华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型6种类型。
(1)华北型。 分布于淮河、秦岭以北。 这种类型体质结实，骨发达，四肢粗，腰细，腹部不下垂，肌肉发达。 头平，嘴长，耳垂大，毛粗，黑色多。 母猪成熟快，繁殖性强，产率10头~12头，乳头8头左右。 耐寒、耐粗饲料，但体重增加缓慢，板油多，屠宰率低，一般为60%~70%。 代表品种有东北民猪、西北八眉猪、黄淮海黑猪、汉江黑猪和县蒙黑猪等。
(2)华南型。 分布在南岭和珠江以南地区。 表现出“低、短、宽、圆、胖”的外部特征，肚子大大下垂。 头相对宽，口短，耳小，毛多为黑白花。 母猪成熟早，繁殖性稍差，分娩8头~9头。 耐热、早熟易肥，皮薄肉嫩，脂肪型猪种，屠宰率75%。 代表性品种有青塘猪、陆川猪、香猪、五指山猪、粤东黑猪、洋槐猪和滇南小耳猪等。
(3)华中型。 分布在长江与珠江之间的广阔地区。 体型与华南型相似，体型较大，生产性能介于华南型和华北型之间。 母猪分娩数为10头~12头，乳头为6对~7对。 增长快，经济成熟快，肉质柔软，屠宰率在70%左右。 本型以猪居多，代表品种有浙江金华猪、大花白猪、宁乡猪、皖浙江花猪、武夷黑猪、莆田猪和大围仔猪等。
(4)江海型。 主要分布于长江下游和沿海地区，地处华北型和华中型中间狭长过渡地带。 主要是华北型和华中型杂交选育而成，外形和生产性能因种类而异。 共同特点是有毛黑或少量白斑，头中等大，耳垂大。 性成熟快，繁殖率高。 母猪平均出生率在13头以上，乳头在8头以上，经济成熟快，体重增加，屠宰率在70%左右。 代表品种有太湖流域的太湖猪、姜曲猪、安徽的圩猪、虹桥猪等。
(5)西南型。 主要分布在云贵高原和四川盆地。 头大，脚短，毛全黑或以“六白”为主，也有黑白花和红发猪。 繁殖率中等，生育数为8只~10只，乳头为5对~6对。 肥育能力强，屠宰率为65%~79%，多为肉脂兼用型。 代表品种有荣昌猪、内江猪、成华猪、乌金猪和雅南猪等。
(6)高原型。 主要分布在青藏高原等海拔较高的地区。 体型小，像野猪，头细，腹小，瘦，腰斜。 毛是黑色或黑白色的花。 繁殖率低，乳头5对多，产仔5头~6头，饲养率不高。 成年人体重小，是晚熟品种。 肉的味道醇厚，但屠宰率低，只有65%左右。 代表品种有青藏高原的藏猪和合作猪。
我国饲养的瘦肉猪种类是什么？典型特征和生产率如何？
我国饲养的瘦肉猪种主要有长白猪、白白猪、杜洛克猪等。
(一)长白猪；。 原产丹麦，是世界上分布最广泛的着名瘦身型品种，1964年引入我国。 毛白，头细，颜面笔直，耳朵大前倾，背长，腹线笔直无松弛，前体狭窄，后体宽，流线型，肋骨16对~17对，大腿丰满，蹄质稍细。 性成熟迟缓，母猪初产10头左右，经产10头~12头，乳头6对~8对。 在良好饲养管理条件下，后备猪6月龄可达~100公斤，屠宰率72%左右，胴体瘦身率可达66%。
白猪。 原产于英国北部约克郡及其邻近地区，是大型瘦身型品种。 毛白，体格大，体型匀称，耳直立，腰弱弓多，四肢高，身体丰满。 性成熟慢，繁殖率强，初产10只，经产12只，乳头7对~8对。 预备猪6月龄达到100公斤，屠宰率达到74%左右，瘦身率达到63.5%。
(3)杜洛克猪。 原产于美国东北部的新泽西州。 体质结实，抗性强，饲养条件低于其他瘦身型品种。 毛和棕红色，浓淡不同的头清，口短耳中等大小，稍前倾，耳尖垂下的背部直或稍弓，身体厚，全身肌肉丰满，后身发达的四肢粗壮，蹄黑，多直立。 繁殖性稍低，初产8头~9头，经产10头左右。 乳头5对~6对。 前期生长缓慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，躯干瘦身率达68%。 4 .猪的生长发育分为哪个主要阶段？
仔猪出生后，根据其生理特征和营养需求，通常分为哺乳期、保育期、生长肥育期等几个阶段，各阶段采用不同的饲养管理措施。
(一)哺乳阶段。 小猪出生至断奶阶段，一般为3至5周。 哺乳期小猪处于生命初期，易受外环境影响生病，饲养管理差，小猪死亡。 因此，加强哺乳期仔猪饲养管理是提高仔猪成活率和养猪效果的重要环节。
(二)保育阶段。 小猪断奶到保育结束的阶段，通常为5周。 仔猪断奶后，失去与母猪共同生活的环境，饲料的种类和环境发生变化，对其生长发育造成很大的压力，在此阶段猪容易消瘦、体质减弱、发病率增加、易成为饲养管理不当、僵化的猪，甚至死亡。 因此，搞好断奶后仔猪的饲养管理至关重要。
(3)生长发育阶段。 幼猪保育结束后在生长舍饲养，到出栅栏为止的阶段，一般饲养7周左右(约70日龄~180日龄)。 这个阶段是猪生长最快的时期，也是养猪业者经济效益高的时期。 要在饲养管理中加强营养供给，提供充分清洁的饮水，搞好内外环境卫生和疫病的防治，保证猪的充分生长发育。
5 .母猪的生产周期怎么样？
母猪生产周期包括空腹、妊娠、哺乳等几个时期，与之相对应的是交配、生育、断奶等几个主要技术环节。 生产中应根据不同时期母猪的生理特征，加强饲养管理，提高母猪年产率，提高生产效果。 母猪生产周期的各阶段的饲养时间为，从断奶到播种阶段(饲养1周~2周)、播种妊娠阶段(饲养16周)、分娩哺乳阶段(饲养3周~5周)。
6 .理想后备猪体型的外表是什么？
理想的后备猪体质结实紧凑，肩胸结合良好，背腰宽平，腹大适中，足蹄坚实。 具有毛色、耳型、头型、体型等品种的典型特征。 公猪睾丸发育良好，大小相同，对称整齐，摸起来结实，无隐睾或单睾，无疝或包皮积尿肥大等疾病。
7 .理想的后备母猪体型外表是什么？
理想的后备母猪腹线突出7对以上，有整齐乳头的阴户大，上或侧翘脚趾大小均匀，间隔合理的前后肢系、膝、跗关节支撑理想； 山脊增高，臀部合理位置生长的体长，背部平坦，后腿长，肌肉丰满，但非“球状”的前后肢间宽度合理的肋骨形状良好，呈桶状的颊清秀体相对消瘦，肌肉丰满。
8 .如何选择选项，达到最大生产效率？
期权是指猪的交配原则，决定哪个公猪和哪个母猪交配。 期权与期权相同，是改良猪性状的手段。 为了提高猪的生产效率，合理的异种期权和同质期权是必须的。 具体以瘦肉率为例说明，如果某母猪的瘦肉率低，一定要选择瘦肉率高的公猪进行交配，这是不同的选择，但如果某母猪的瘦肉率中等，瘦肉率过高会对猪的其他生产性能产生一定的负面影响，因此瘦肉率也不同 一般的纯种选育，在多采用随机选择的商品猪的生产中，进行杂交的品种间的生产性能差异很大，即所谓的异种选择是一般的。
9 .目前有什么主要疫病危害我国养猪生产？
我国猪病种类繁多，特征复杂，大致可分为病毒病、细菌病、寄生虫病、营养代谢病等。 我国危害养猪生产的病毒病主要有猪繁殖和呼吸综合征(通称“青耳病”)、猪传染病、猪口蹄疫、猪圆环病毒病、伪狂犬病、猪流感、传染性胃肠炎和猪流行性腹泻等细菌病，主要有猪嗜血杆菌病、猪链球菌病、猪支原体肺炎(猪哮喘病)、猪传染性胸膜肺炎、猪红细胞 10 .猪场消毒的主要措施和方法是什么？
猪场消毒是排除感染源、确保猪群健康的重要措施，可分为预防性消毒和疫源性消毒。 预防性消毒是定期消毒，对畜舍、养殖场的环境、用具、饮水等进行常规消毒，以预防疫病发生为目的的疫源性消毒是指在猪场发生传染病或发生传染病后，为了抑制病原体的扩散，对污染环境、畜舍、饲料、饮水、工具、场所等物品进行全面彻底消毒
预防消毒的主要措施和方法如下:
(1)猪场入口处设置消毒池，消毒药为2%的碱性溶液，消毒对象主要为车辆轮胎喷雾消毒装置，消毒对象为车体和车辆。
(2)作业人员进入生产区前，必须在消毒期间进行喷雾消毒，用紫外线灯消毒15分钟，更换工作服的帽子。 有条件的猪场最好用淋浴换衣。 参观者的消毒和工作人员一样，按指定的路线参观，但必须尽量减少参观者的进入。
(3)采用全入全出饲养方式的猪场，在引进猪群之前，空猪舍要彻底消毒除去垃圾、粪尿、秸秆的天花板、墙壁、地板、扶手，用高压水彻底清洗，水洗干燥至清洗后，关闭门窗，福尔马林(每立方米30毫升) 用12小时~24小时熏蒸消毒，再用2%碱或3%苏打水消毒地面，24小时后用净水冲走残留药的猪用0.1%的钕灭绝，用2%~3%的新生儿和0.5%的过氧乙酸等消毒的产房地板和设备用水洗净，干燥后， 用福尔马林(每立方米30毫升)蒸2小时，再用0.1%的新洁面、3%的苏等消毒，用净水冲走残留药物，再用10%的石灰水冲洗地板和墙壁。
(4)母猪进入产房前全身清洗干净，用0.1%的螺钉全身消毒后，进入产房的母猪在产前用0.1%的高锰酸钾消毒乳房和阴部，产后用消毒液擦拭乳房和阴部和后身，立即清理胎衣和产房。
以上10个养猪基础知识是养猪知识中的一小部分，养猪知识非常多，大家在养猪的时候，可以边学边养殖，改善、改善自己的养殖技术，养猪越来越好。 回到搜狐，让我们更详细地看看
