要准确理解和掌握这一概念。我们所说的无公害蔬菜，简单一点说是按照无公害的标准生产的蔬菜。它属于农业标准化生产范畴。通俗地说：产前基地选择要达到环境质量标准；产中生产要按照操作规程进行；产后商品要达到产品质量标准，然后经有关部门认证合格获得认证证书并允许使用无公害产品标志的未经加工或初加工的蔬菜。这是一个相对概念，这一概念不包括标准更高、要求更严的绿色食品（分为A级和AA两级）和有机食品。
室内种植无土栽培蔬菜技术：室内无土栽培蔬菜时，需要将其种子放入清水中进行催芽，把蔬菜苗移栽至装有营养液的定植篮中。把环境温度控制在20-25度，促进蔬菜旺盛生长，最好每天早上向蔬菜喷洒水分进行增湿。
想要在室内进行无土栽培种植，要考虑许多因素：在室内哪里种、如何种植以及种植效果，许多人因为能种植的地方太小就放弃在室内种植，有的则是种植技术不太行，导致种植的蔬菜不生长或者效果不好。
我们可以用水培立柱系统进行种植，有水雾立柱、悬挂立柱以及旋转立柱这几种可供选择。基本上插上电源，能通水就可以用了，立柱上面有很多的小孔，把小的蔬菜放在孔里就可以慢慢等待它生长了。
立柱配备有水箱和植物生长灯，整体上安装不复杂，用起来也很方便，即使是新手也可以学会。能用水培立柱系统种植的种类也很多，所有的叶菜、西红柿、草莓等都可以种植，特别是蔬菜类，大约一个月就可以长成。
这就是无土栽培的一些方法，可以很好的进行机器栽培，在家就可以吃到新鲜的蔬菜。
