5 健脑
夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
6 预防血栓
夏威夷果油对血脂有双向调节作用，能有效降低血液粘稠度，使血脂控制在健康状态下，从而防止动脉粥样硬化，可以有效保护心脑血管系统，所以适量吃夏威夷果可以起到预防血栓形成的作用。
7 夏威夷果的营养价值
夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸，优质蛋白质，维生素和十几种氨基酸。具体如下：
1.夏威夷果中富含单不饱和脂肪酸，这种物质能调节和控制血糖水平，改善糖尿病患者的脂质代谢。
2.夏威夷果中含有维生素E，长期食用夏威夷果可以预防风湿性关节炎。
3.夏威夷果中含有的叶绿素有促进新陈代谢的作用，能加速细胞生长，伤口愈合，还有助于美化皮肤，减少皱纹的产生。
4.夏威夷果中含十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，对改善脑部营养很有益处，孕妇和儿童尤其适合食用。
夏威夷果的作用与功效
1 夏威夷果一天吃几个比较好
夏威夷果的营养价值很高，但是热量也是很高的，适量对身体既起到补充营养的作用，又不至于热量过高，一般来说，一天吃3-5个最好，吃多了容易导致便秘。
2 夏威夷果吃了有什么好处夏威夷果营养丰富，含油量70% -79%，尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8;蛋白质9%，还含有丰富的钙，磷，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。夏威夷果可以补充丰富的钙质和脂肪蛋白质等，可以提高梯子，而且还可以有润肠通便的作用，对于促进代谢有帮助。
3 吃夏威夷果有什么坏处1、夏威夷果热量高，吃多发胖是一定的。
2、夏威夷果大多油分高，有滑肠作用，吃太多会拉肚子。
3、市面上卖的夏威夷果大部分都有添加剂(人工香料、防腐剂、甜味剂)吃多没好处，有些添加剂甚至会致癌。想吃健康，建议买原味及标示清楚有安全许可的。
4、夏威夷果含的有益不饱和脂肪酸吃多了也没啥关系，问题是为了让夏威夷果吃起来更香，厂家会过度烘焙，有益的油脂氧化，反而有害了。
4 夏威夷果怎么打开没有工具吃夏威夷果可先用水泡一下，多泡一会，然后弄干，在放在锅里大火炒，时间约30到40分钟，完了以后盛出来防在一个稍大的容器里铺平往上面浇冷水它自己就会炸开。这是因为热涨冷缩的缘故，有的不用浇冷水在炒的过程中就裂开了。记的要不停的翻，要不就把里面的夏威夷果果肉炒糊了。
1、夏威夷果堪称“坚果之王”，含有人体必需的8种氨基酸和丰富的钙、磷、铁，除了一般坚果所具有的补脑、降低胆固醇、软化血管等作用外，夏威夷果制成的油也是一种很好的保健油，非常利于胃肠吸收，能缓解便秘和各种胃肠炎症。
2、经医学证明，夏威夷果油能很有效地降低血压。国外于1996年进行的一项研究中，16位血压偏高的妇女同意在一个月的时间里改吃澳洲坚果油。结果，她们的血压平均从161/94降到了151/85，舒张压与收缩压几乎都降低了10毫米汞柱。
3、长期食用夏威夷果油，人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于夏威夷果油对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。
